RECEPT: Mehiški piščanec v voku
Sestavine:
1 zelena paprika
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
1 čebula
1 bučka
2 korenčka
1 por
1 pločevinka koruze
poljubno piščančje meso brez kosti in kože ali piščančja prsa
mešanica začimb Fajita mix
Priloga:
riž ali tortilje
Meso začinimo z 1/3 mešanice začimb in ga spečemo v drugi posodi. Ostali 2/3 začimbne mešanice dodamo v vok in jo zmešamo s popraženo zelenjavo. Ko se meso speče, ga dodamo v vok ter vse skupaj mešamo in kuhamo še 2 minuti.
Kot prilogo je Challe Salle izbral riž, po želji pa ga lahko zamenjate tudi s tortiljami. To je to, dober tek!