Recept: Jagodna krema s smetano

Skuto stresemo v skledo in jo z vilicami dobro pretlačimo. Zmešamo jo z jogurtom, sladkorjem, limonino lupinico in jagodnim pirejem. Po okusu dodamo tudi malo limoninega soka. Dve tretjini smetane čvrsto stepemo ter počasi vmešamo v jagodno zmes.

Prihranjene jagode narežemo na rezine. Piškote zdrobimo na manjše koščke, ki jih razporedimo po dnu kozarčkov, v katerih bomo sladico postregli. Prelijemo jih z jagodnim sirupom. Ob straneh kozarčkov razporedimo jagodne rezine. Kozarčke skoraj do vrha napolnimo z jagodno kremo. Sladico za 1 uro shranimo v hladilnik.

Preostalo tretjino smetane rahlo stepemo. Z žlico jo naložimo na ohlajeno jagodno kremo in okrasimo z naribano čokolado. Pripravljeno sladico postrežemo.

Katero skrivno sestavino vi dodate sladicam iz jagod in sladke smetane, ki poskrbi, da je sladkanje še bolj zapeljivo in božansko dobro? Ali imate v rokavu skrit kakšen trik, ki ga pri stepanju smetane vedno uporabljate? Vam je mama zaupala skrivnost za kremno jagodno sladico, ki bi jo radi delili tudi z drugimi? Vabimo vas, da svoje skrivnosti, recepte in nasvete delite z nami, da bomo tudi mi znali pripraviti jagodno sladico, ob kateri bodo od užitka vsi vzdihovali. Zapišite jih v spodnji obrazec, vse prejete skrivnosti pa si lahko ogledate TUKAJ.

Skrivnost sladic iz jagod in sladke smetane je osma od kuharskih skrivnosti, ki jih vsak teden zbiramo v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', ki bo trajala do 26. maja 2016. Med vsemi prejetimi skrivnostmi bomo izžrebali tedenskega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel 2-litrsko emajlirano posodo s pikami. Ob koncu nagradne igre bomo med vsemi sodelujočimi izžrebali še enega nagrajenca, ki bo prejel veliko glavno nagrado – kuharski tečaj Akademije Jezeršek za 2 osebi.

Nagrajenec prejšnjega tedna je: Andreja Martinjak

Sponzorirana vsebina