okusno.je
image (28)

Moja mama kuha bolje!

Božansko dober prigrizek, pripravljen kar v pekaču za mafine!

Ste vedeli, da lahko z malo truda in domišljije v pekaču za mafine pripravimo tudi čudovite slane prigrizke? Namesto z maso za mafine dno prekrijemo s tortiljami, rezinami pancete ali narezano zelenjavo, vse skupaj pa nadevamo z najrazličnejšimi dodatki – od sira, oreščkov in zelenjave do mesa. V nadaljevanju vam predstavljamo recept za zanimive in že na pogled zelo vabljive polnjene bučke, nadevane s kuhano proseno kašo in sirom, ki so odlična ideja za brezmesni prigrizek, postrežemo pa jih lahko tudi kot prilogo mesnim, ribjim in zelenjavnim jedem. Da vam bo jed uspela, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

M.J.
15. 11. 2016 11.18

Recept: Polnjene bučke s proseno kašo – mafini

Oglejte si video, ugotovite skrivno sestavino in osvojite nagrado!
Sestavine:
0,2 dl olivnega olja
200 g prosene kaše
voda
2 dl sladke smetane Mu Cuisine
1 jajce
1 paradižnik, narezan na koščke
sol, beli poper in timijan
2 bučki
200 g naribanega sira Mu Cuisine
Mamina skrivnost: Oblika za odlično oceno - bučke pred polaganjem v vdolbinice pekača solimo, da jih lažje oblikujemo.
♦ Postopek:
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo skrivno sestavino. Dodamo proseno kašo, dobro premešamo in prilijemo toliko vode, da so vse sestavine pokrite. Kašo skuhamo, da je še čvrsta na ugriz, potem pa jo odstavimo.

V proseno kašo vmešamo sladko smetano, jajce in drobno narezan paradižnik. Začinimo s soljo, poprom in timijanom.

Bučke operemo in narežemo na tanke kolobarje, ki jih stresemo v skledo in rahlo posolimo.

V posamezne vdolbinice pekača za mafine v obliki rožice zložimo bučkine kolobarje. Tako pripravljene »zelenjavne košarice« skoraj do vrha napolnimo s proseno kašo. Po kaši potrosimo malo naribanega sira. Pekač za 10 minut postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija.

Mamina kuhinja je polna najslajših skrivnosti.
Ugotovite skrivno sestavino in osvojite nagrado!

Celoten postopek priprave polnjenih bučk s proseno kašo si lahko ogledate v priloženem videu. V njem se nahaja tudi skrivna sestavina, ki jo iščemo v nagradni igri. Ugotovite, katera je ta sestavina in jo delite z nami na www.mu-skrivnosti.si ali pa jo skupaj z osebnimi podatki (ime in priimek, elektronski naslov) oddajte preko spodnjega obrazca in se potegujte za lepe nagrade.

Skrivna sestavina prejšnjega tedna je bil beli poper. Ker vsebuje manj eteričnega olja kot črni poper, ima nekoliko manj ostro, a zato bolj prefinjeno aromo. Še zlasti primeren je za začinjanje svetlo obarvanih jedi, kot so belo meso, smetanove omake, skutine in sirove jedi. Mi smo ga uporabili za začinjanje piščančjega mesa, iz katerega smo pripravili okusne piščančje ruladice. Recept je TUKAJ.

Vsak teden bomo objavili nov video z receptom priprave okusne jedi, ki bo vseboval tudi skrivno sestavino. Nagradna igra 'Mamine skrivnosti' bo trajala vse do 12. decembra 2016. Med vsemi pravilnimi odgovori bomo vsak teden izžrebali tedenskega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel pikčast EMO pekač 36 l. Ob koncu nagradne igre pa bomo med vsemi sodelujočimi izžrebali še enega nagrajenca, ki bo prejel veliko glavno nagradovečerjo na zajli za 2 osebi, pravo kulinarično specialiteto v kabinski žičnici Krvavec.

Nagrajenec prejšnjega tedna je: Marinka Fras

Sponzorirana vsebina

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Prigrizek, ki ga boste sanjali!

Ste na kozarček piva povabili prijatelje, pa preprosto ne veste, s kakšnim prigrizkom bi jih pogostili? Čips in pica ne prideta v poštev, saj sta preveč vsakdanja, vi iščete nekaj drugačnega … nekaj, nad čimer bodo gostje naravnost navdušeni. V tem primeru bodo okusne piščančje ruladice naravnost izvrstna izbira. Ovite so v hrustljavo testo in rezine pancete, v notranjosti pa se skriva topel in mehek sir, ki se kar topi v ustih. Priprava je hitra in preprosta, ruladice pa si lahko skupaj s skledo solate privoščite tudi za kosilo ali večerjo. Da vam bo jed uspela, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Moja mama kuha bolje!
Prigrizek, ki ga boste sanjali!
Brez kuhanja: jed iz testenin, ki navduši!

Priprava gratiniranih testenin vam ne bo vzela veliko časa, pa tudi kuhalnika ne boste prižigali. Prav tako tudi ne skrbite, da boste umazali celo goro posode, saj zadostujeta že velika skleda, v kateri vse sestavine zmešate skupaj, ter pekač za narastke, v katerem testenine spečete. To je torej naravnost izvrstna ideja za hitro, nasitno in okusno domače kosilo, ki si ga lahko privoščite tudi med napornim delavnikom. Medtem ko se testenine pečejo v pečici, boste imeli več kot dovolj časa, da pospravite kuhinjo in pripravite mizo. Da vam bodo gratinirane testenine uspele, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Moja mama kuha bolje!
Brez kuhanja: jed iz testenin, ki navduši!
Stara slovenska jed, ki je lahko slana ali sladka!

Krapec je stara slovenska jed, katero so gospodinje rade pripravljale ob peki kruha in servirale kot poobedek po kosilu. Za pripravo potrebujemo manjši hlebček kvašenega testa, ki ga razvaljamo na debelino prsta, nato pa po njem razporedimo kupčke poljubnega nadeva. Nekdaj sta bili to zaseka ali domača skuta, danes pa se lahko malce poigramo in nadev za krapec pripravimo iz skute, kuhane ajdove kaše in naribanih jabolk. Da vam bo jabolčni krapec, ki ga lahko postrežete za malico, sladico, večerjo ali zajtrk, uspel, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Moja mama kuha bolje!
Stara slovenska jed, ki je lahko slana ali sladka!
Domača jed, ki jo vsi obožujemo!

Gratinirane palačinke s pehtranom vas bodo navdušile s preprosto pripravo, sočnostjo, rahlostjo in božanskim okusom. So odlična ideja za posladek po kosilu ali samostojno jed, h kateri postrežemo čežano oziroma kompot. Da vam bodo palačinke uspele, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Moja mama kuha bolje!
Domača jed, ki jo vsi obožujemo!
Odlična ideja za izvrstno kosilo!

Priprava okusnega lososovega zavitka vam ne bo vzela več kot 45 minut, dober pa je topel ali hladen. Narezan na večje kose je odlična ideja za samostojen obrok, ki si ga skupaj s skledo solate privoščite za kosilo ali večerjo, narezan na majhne koščke pa lahko postane izvrsten prigrizek za zabave, praznovanja in piknike. Da vam bo zavitek uspel, kot je treba, je receptu priložen video, ki vsebuje tudi skrivno sestavino za popoln okus. Ugotovite, katera je ta sestavina in sodelujte v nagradni igri za čudovite nagrade.

Moja mama kuha bolje!
Odlična ideja za izvrstno kosilo!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649