Recept: Polnjene bučke s proseno kašo – mafini
0,2 dl olivnega olja
200 g prosene kaše
voda
2 dl sladke smetane Mu Cuisine
1 jajce
1 paradižnik, narezan na koščke
sol, beli poper in timijan
2 bučki
200 g naribanega sira Mu Cuisine
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo skrivno sestavino. Dodamo proseno kašo, dobro premešamo in prilijemo toliko vode, da so vse sestavine pokrite. Kašo skuhamo, da je še čvrsta na ugriz, potem pa jo odstavimo.
V proseno kašo vmešamo sladko smetano, jajce in drobno narezan paradižnik. Začinimo s soljo, poprom in timijanom.
Bučke operemo in narežemo na tanke kolobarje, ki jih stresemo v skledo in rahlo posolimo.
V posamezne vdolbinice pekača za mafine v obliki rožice zložimo bučkine kolobarje. Tako pripravljene »zelenjavne košarice« skoraj do vrha napolnimo s proseno kašo. Po kaši potrosimo malo naribanega sira. Pekač za 10 minut postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija.
Ugotovite skrivno sestavino in osvojite nagrado!
Celoten postopek priprave polnjenih bučk s proseno kašo si lahko ogledate v priloženem videu. V njem se nahaja tudi skrivna sestavina, ki jo iščemo v nagradni igri. Ugotovite, katera je ta sestavina in jo delite z nami na www.mu-skrivnosti.si ali pa jo skupaj z osebnimi podatki (ime in priimek, elektronski naslov) oddajte preko spodnjega obrazca in se potegujte za lepe nagrade.
Vsak teden bomo objavili nov video z receptom priprave okusne jedi, ki bo vseboval tudi skrivno sestavino. Nagradna igra 'Mamine skrivnosti' bo trajala vse do 12. decembra 2016. Med vsemi pravilnimi odgovori bomo vsak teden izžrebali tedenskega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel pikčast EMO pekač 36 l. Ob koncu nagradne igre pa bomo med vsemi sodelujočimi izžrebali še enega nagrajenca, ki bo prejel veliko glavno nagrado – večerjo na zajli za 2 osebi, pravo kulinarično specialiteto v kabinski žičnici Krvavec.
Nagrajenec prejšnjega tedna je: Marinka Fras
Sponzorirana vsebina
