Pri izbiri kozarcev, v katerih postrežemo sladico, imamo precej proste roke. Najbolj primerni so manjši kozarci (v zgornjem delu morajo biti široki), uporabimo pa lahko tudi tiste za rdeče ali belo vino, kozarce za sadno kupo ter majhne kozarčke za vlaganje. Kozarčke najprej skrbno očistimo in operemo, potem pa se lotimo pripravljanja in sestavljanja sladice. Če se nam ne mudi, se lahko poigramo z različnimi strjenimi ali kuhanimi kremami in pudingi, če pa nam primanjkuje časa, je najbolje, da izberemo kreme, ki so pripravljene v hipu.
Skuta (nepasirana, pasirana ali sadna) je odlična izbira za hitro pripravljene kreme, saj je ni treba kuhati, prav tako pa tudi ne potrebuje dodatkov za strjevanje (želatina, agar agar). S svojim prijetnim osvežilnim okusom je kot nalašč primerna za zaključek prazničnega ali slavnostnega kosila, obogatimo pa jo lahko s številnimi dodatki, kot so stepena sladka smetana, naribana lupinica citrusov, maskarpone, kremni sirček, pasirano sadje ipd. Priprava skutne kreme je tako resnično hitra in zelo preprosta, postrežena v lepem kozarčku in okrašena s svežim sadjem, oreščki ali naribano čokolado pa predstavlja zapeljivo in okusno sladico, kot nalašč primerno za zabave in praznovanja. V nadaljevanju vam predstavljamo ideje za tri praznične skutne sladice v kozarčku.
Za pripravo skutne kreme z amatettom in agrumi potrebujemo sladko smetano, sladkor, skuto MU Cuisine, kandirano pomarančno lupinico, mandarinin sok, amaretto in eno mandarino. Sladica je zelo osvežilna, zato je kot nalašč primerna za zaključek bogatega prazničnega jedilnika. Recept je TUKAJ.