okusno.je
Tjaša Koren
MasterChef

Tjaša Koren

Tjaša Koren prihaja iz Šoštanja in je študentka na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem. 24-letnica prisega na slovensko tradicionalno hrano, po koncu tekmovanja pa se vidi v svoji kuhinji, kjer bo dobro razmislila o tem, kakšno restavracijo bo v prihodnosti odprla.

M.J.
09. 04. 2015 11.47
Tjaša pri kuhanju zelo rada uporablja sveža zelišča in zanimive začimbe.
Tjaša pri kuhanju zelo rada uporablja sveža zelišča in zanimive začimbe. FOTO: POP TV

Zakaj si se prijavila na oddajo Masterchef Slovenija?

Zaradi želje po novem izzivu in ker je moja strast za kuhanje resnično zelo velika.

Kaj sicer počneš v življenju, kaj te veseli?

Poleg hrane oziroma kuhanja me veseli vse, kar je povezano s turizmom. Rada sodelujem pri organizaciji raznih dogodkov (gostinskih kot tudi turističnih), rada potujem in spoznavam nove kulture ter ljudi. Poleg že omenjenega pa imam v sebi tudi žilico za animacijo, zato sodelujem v različnih animacijskih skupinah, saj je na takšen način resnično prijetno delati z ljudmi.

Tvoja najljubša jed je ...?

Zelo težko se je odločiti samo za eno jed, saj sem velik gurman. Ker pa sem velik ljubitelj slovenskih tradicionalnih ljudi, bom rekla, da je moja najljubša jed krvavica, matevž in kisla repa.

Katera je bila prva jed, ki si jo pripravila?

Pire krompir in svinjski zrezki v omaki.

Na kateri krožnik si najbolj ponosna?

Najbolj ponosna sem na svoj prvi čokoladni souffle z domačim vanilijevim sladoledom.

Kdo je tvoj najzvestejši in/ali najstrožji kritik?

Moj sošolec in prijatelj Sašo.

Zakaj kuhanje in ne na primer namizni tenis?

Ker me kuhanje pomirja in me žene k temu, da uporabljam tisti del domišljije, ki ga drugače ne.