Luka Jezeršek in Leon Oberstar sta skupaj z ekipo pripravila podlago iz bučne kreme, ajdovo kašo z zelenjavo, dimljeno postrvjo in mletimi praženimi lešniki. Kot sladico so ponudili čokoladni tartuf z brinovcem in brinovimi jagodami, postrežen na čokoladni zemlji, celotno sladico pa je zaključil okus morja – solni cvet. Pri izbiri sestavin so uporabili živila, ki imajo pomembno vlogo v slovenski kulinarični tradiciji in so odigrala pomembno vlogo v njenem modernem razvoju.
Leon je priznal, da je Luka za kuhinjskim pultom povsem drugačen kot v vlogi sodnika v MasterChefu: "Predvsem je malo manj strog in se ga zdaj ne bojim več tako (smeh). Tudi kot mentor se je zelo izkazal, imel je odgovore na vsa moja vprašanja in mi je uspešno predstavil svet kulinarike in gostinstva.' Ob tem je Leon dodal, da je pomival tudi posodo in ekipi pomagal pri serviranju krožnikov: "Aja, pa tudi ene par kozarcev mi je uspelo razbiti (smeh)."
Z Leonom je bil zadovoljen tudi Luka Jezeršek: "Leon je zelo prijeten fant, predvsem pa sem bil navdušen nad njegovo splošno razgledanostjo. Moram priznati, da je bilo potovanje in raziskovanje Londona v njegovi družbi prijetno in zabavo. Samo delo na stojnici je kot v vsaki kuhinji, prvi dan pomivanje posode in potem priprava jedi za goste na slovenski stojnici. Tudi ekipa v kuhinji ga je sprejela in delo je potekalo po planu."
WTM London je gostil številne države sveta, a kljub naši majhnosti se nimamo česa bati ali sramovati, je prepričan Luka: "Sprehodil sem se po sejmišču in spremljal, kako drugi predstavljajo državo skozi kulinariko. S ponosom lahko rečem, da smo veliko pred vsemi. Predstavitev države prek kulinarike je zelo pomembna. Kulinarika je namreč zelo visoko na lestvici, da se gost odloči za obisk neke destinacije."
MasterChef Slovenija se naslednje leto vrača na televizijske ekrane! Če si tudi vi ne predstavljate življenja brez kuhanja in če je okusna hrana vaš najljubši hobi, se prijavite TUKAJ.
