Kaj ti pomeni kuhanje?
Kuhanje mi pomeni veliko. Rad se učim novih kuharskih tehnik. S hrano dobesedno investiramo vase oziroma v svoje telo.
Zakaj si se prijavil na tekmovanje MasterChef Slovenija?
Na MasterChef Slovenija sem v bistvu bil prijavljen, ampak še vedno ni znano, kdo me je prijavil. Zaradi okoliščin in brezposelnosti sem se po dobrem premisleku odločil, da le sprejmem ta izziv.
Kako bi opisal svoj stil kuhanja?
Moj slog kuhanja je zelo preprostost pri samih tehnikah obdelave hrane, saj nisem vešč vseh kuharskih veščin.
Katera je tvoja najljubša jed in zakaj?
Moja najljubša jed je goveji file v različnih omakah.
Nam lahko zaupaš najljubši kuharski trik ali nasvet?
Težko vam zaupam kakšen trik ali nasvet, saj sem se jih naučil na tečajih, za katere sem izredno hvaležen. Edini trik, ki ga uporabljam, sta drznost in eksperimentiranje, ki ju dodajam vsem jedem, ki jih pripravljam.
Kako bi se opisal, če bi bil jed?
Težko bi se opisal kot jed, saj premalo poznam jedi širnega sveta.
Katera je tvoja največja kulinarična želja?
Želim si še vec znanja, s katerim bi lahko navduševal svojo družbo, družino ... kasneje tudi otroke. Cenim delo vrhunskih kuharjev in si želim, da bi televizija oziroma mediji dvignili še kakšen poklic na višji nivo, saj s takimi oddajami izobražujejo vse, ki so morda imeli drugacno predstavo o poklicih, predvsem tistih, ki pri nas niso cenjeni.
Kaj pričakuješ od tekmovanja MasterChef Slovenija?
Od MasterChefa ne pričakujem nič, ker brez pričakovanj, ne bo razočaranj. To je moj življenjski moto.
