Alma: Komaj čakam snemanje in nove izzive.
Karim: Občutki so pozitivni. Se že veselim in komaj čakam, da spoznam nove tekmovalce.
Luka: Komaj čakam, da gremo na polno v akcijo. Želim si dobrih tekmovalcev, zahtevnih izzivov ... predvsem pa dobrih krožnikov!
Vse izpadle tekmovalce smo po odhodu iz tekmovanja vprašali, kaj so se na MasterChefu naučili. Zdaj pa nas zanima, kaj ste se med tekmovanjem naučili vi?
Alma: Naučila sem se predvsem tega, da iz ljubiteljskega kuharja lahko zraste dober profesionalni kuhar.
Karim: Predvsem kako se tej stvari streže.
Luka: Spoštovati tekmovalce, da so delovali pod takim pritiskom.
Alma: Pozorni bomo na okuse, postavitev jedi na krožniku, kreativnost …
Karim: Kako strog bom, je odvisno od jedi, ki jo bomo dobili v pokušino. Pozorn bom praktično na vse. Na odnos do dela, organizacijo, okuse in tudi to, ali si tekmovalci dejansko želijo napredovati.
Luka: Upam, da se ne bomo toliko pogovarjali o osnovah v kulinariki in bomo čim prej prišli do enostavnih, lepih in dobrih krožnikov.
Kakšna znanja mora po vašem mnenju imeti kuharski mojster oziroma tisti, ki si zasluži naziv MasterChef Slovenije?
Alma: Mora biti kreativen, ambiciozen, inovativen, predvsem pa mora imeti željo.
Karim: Kljub temu, da gre za tekmovanje ljubitelskih kuharjev, mora tekmovalec imeti v sebi nekaj profesionalizma. Organizacija, urejenost delovnega prostora, kreativnost, osnove tehnike dela mu ne smejo biti tuje.
Luka: Čim bolj širok zorni kot, ki je podkovan z osnovami. Problem ljubiteljskih kuharjev je, da jim primanjkujejo osnove. Nekateri so zelo podkovani s tehnikami in izrazi, nimajo pa osnovnega znanja!
Imate morda kakšen nasvet za bodoče tekmovalce?
Alma: Naj bodo vztrajni in verjamejo vase ter naj sprejmejo vse informacije - dobre in slabe - in gradijo na njih.
Karim: Predvsem, da ne obupajo in dajo vse od sebe.
Luka: Čim več zabave in igre.
| Ljubiteljski kuharji, sodniki vas že komaj čakajo! Vse do 30. 1. 2016 se lahko prijavite na www.masterchef.si! Se vidimo to pomlad na POP TV. |
