Moj cilj je bil pridobiti še več kuharskega znanja, hkrati pa se zabavati. Nikakor nisem želela zamuditi zamujene priložnosti. Z uvrstitvijo sem več kot zadovoljna.
Česa na tekmovanju nisi uspela pokazati? Kaj je bil tvoj »adut«?
Sem zelo poslušna, natančna ter ubogljiva in zares sem si želela pripravljati sladico po predpisanem receptu.
Zate je bil usoden izločitveni test, na katerem si morala pripraviti jed iz korenčka. Kaj si pripravila? Si imela med pripravo jedi kakšne težave?
Pripravila sem tradiciolnalno francosko sladico crêpe Suzette. Gre za pomarančne palačinke, ki sem jim dodala korenček. Zalomilo se mi je že med samo pripravo palačink, kar je nedvomno dokaz, kako težko je kuhati pod navalom adrenalina, pred kamerami in v kombinaciji s časovnim pritiskom. Tipični čari MasterChef kuhinje (smeh).
Jed je na koncu izgledala lepo, sodniki pa vseeno niso bili zadovoljni, saj nisem upoštevala njihovih navodil in korenček na krožniku žal ni zasijal.
Kakšni občutki so te preplavili, ko so ti sodniki povedali, da si ti naslednja tekmovalka, ki zapušča tekmovanje?
Želela sem nadaljevati igro, ampak hkrati mi je intuicija rekla, da je dovolj. Kljub temu, da sem zapustila tekmovanje, sem bila zelo vesela, saj mi je izkušnja že do te točke dala ogromno.
Kako bi na kratko opisala celotno MasterChef izkušnjo?
Zame je bila to izjemna, neponovljiva življenjska izkušnja, iz katere sem se ogromno naučila, predvsem pa sem počela, kar imam rada: kuhala in se ob tem zabavala.
Kateri izziv oziroma naloga, s katero si se na tekmovanju spopadla, se ti je zdela najtežja?
Priprava palačink. In še to najverjetneje samo zaradi adrenalina, časovnega pritiska in misli, da bodo jed poskusili trije strogi sodniki. Palačinke v domačem, umirjenem okolju perfektno spečem v miže, sredi noči, če je potrebno (smeh).
Pokazala sem, kdo sem in da je družina moja najpomembnejša vrednota. Izpostavila sem svojo kreativnost, drznost, odločnost in sposobnost dobre organizacije. Naučila sem se obvladovati pritisk, prepričala pa sem se tudi, da so sodniki zelo prijazni ljudje in da je življenje nasploh igra.
Kateri dogodek iz tekmovanja ti bo ostal v najlepšem spominu?
Zagotovo obisk Katrine. Poskrbela je za vzdušje, prinesla v studio delček ameriškega MasterChef šova in nas navdihnila s komentarji, iz katerih smo lahko naslednjič pripravili še boljše krožnike.
Na katero jed, ki si jo pripravila na tekmovanju, si najbolj ponosna?
Mislim, da obrazi vseh treh sodnikov, ko so jedli mojo rižoto s curryjem, jabolkom, sipo in hrustljavo rukolo, povedo vse. Almine besede, da tako dobrih okusov pri sipi še ni jedla, so bile točno to, kar sem želela.
Če bi imela možnost, da se vrneš na tekmovanje, kaj bi spremenila?
V izzivu, kjer smo morali pripraviti jed iz kokic, bi jih infuzirala. Bila sem kar malo jezna, ker tega nisem storila. V angleškem jeziku pa sicer obstaja odličen stavek, ki zaokroži mojo MasterChef izkušnjo: »Forget the mistake, remember the lesson.«
Kateri tekmovalec je tvoj favorit? Zakaj?
Elvis. Je mlad, talentiran, dobro kuha, pa tudi razumeva se odlično.
Kakšni so tvoji načrti za prihodnost? Imaš morda še kakšne skrite kuharske ambicije, ki jih želiš uresničiti?
Na osebnem področju si ne želim velikih sprememb, vseeno pa sem v oddaji pridobila kulinarične izkušnje, s katerimi si bom pomagala začrtati uspešno poslovno pot.
