Orianina najljubša jed so marinirane sardele po beneško.

MasterChef

Oriana (MasterChef): 'Želim, da bi postala boljša od moje mame!'

Oriana je lepotica, ki je na svoj svetovljanski način vodila oddajo Atlantis, turistična vodnica, prevajalka in zaprisežena rokerica. Ima slovensko in italijansko babico, ki sta poskrbeli za njeno kuharsko širino. Njena italijanska stran skrbi, da je v jedeh veliko zelišč in začimb, slovenska pa za ljubezen do vin, ki jih zelo rada dodaja jedem.

M.J.

25. 02. 2016 14.29

Kaj ti pomeni kuhanje?

Kuhanje mi pomeni sprostitev, kreativnost, druženje s prijatelji in moj izraz ljubezni do ljudi, ki jih imam najraje.

Zakaj si se odločila, da boš sodelovala na tekmovanju MasterChef Slovenija?

Privolila sem, ker gre za oddajo, ki jo zelo spoštujem zaradi njene resnosti in nivoja. Želo mi je všeč njeno sporočilo 'kuhanje je lahko potovanje'. Potrebni so srce, kreativnost, drznost in organiziranost.

Kako bi opisala svoj stil kuhanja?

Domače, okusno, sočno.

Katera je tvoja najljubša jed in zakaj?

Marinirane sardele po beneško, se pravi, s čebulo, rozinami, pinolami, belim vinom, kisom, olivnim oljem in črnim poprom. Obožujem sladko-kisli okus jedi, ki izvira iz ribiške tradicije beneškega srednjega veka. Meni je namreč zelo pomembno, da ima jed dušo in zgodovino.

Nam lahko zaupaš najljubši kuharski trik ali nasvet?

Zame je edini pravi trik 'vedno kuhaj, kot bi kuhal zase', se pravi, poskrbi, da bo dobro, okusno, sočno.

Kako bi se opisala, če bi bila jed?

Sadna, sladko-pikantna, kremna.

Katera je tvoja največja kulinarična želja?

Da bi pri kuhanju postala boljša od moje mame.

Kaj pričakuješ od tekmovanja MasterChef Slovenija?

Povečanje kulinaričnega znanja in pridobitev novih zanimivih izkušenj.

Oriana Girotto intervju MasterChef video predstavitev

Sorodni članki

Luka (MasterChef): 'Sem visoko kalorična enolončnica za nasmeh'

Luka Korenčič je igralec in izjemen komedijant. Znan je kot odličen improvizator v gledališču Ane Monroe, neskončno rad sklada rime in nedvomno bo poskrbel, da bo letošnji MasterChef poln smeha in zabave. Njegov zaščitni znak je metuljček okrog vratu in analiziranje odbitih kuharskih tehnik.

MasterChef

Kamala (MasterChef): 'Moj stil je nekaj, česar do sedaj še niste videli!'

Katerina Gjorgjievska, ki usvarja pod psevdonimom Kamala, je videoblogerka, kulinarična umetnica in zvezdnica resničnostnega šova. Je zaprisežena veganka, njene jedi pa so zmes slovenske, indijske, mediteranske in francoske kuhinje, seveda na veganski način. Obljubila je, da bo na tekmovanju MasterChef naredila izjemo ter enkrat in edinkrat skuhala meso.

MasterChef

Reza (MasterChef): 'Po poklicu sem kmetica in kuharica'

Simpatična in vedno nasmejana Reza je dolga leta napovedovala vreme in skrbela za to, da niste šli od doma brez dežnika. Zase pravi, da je po poklicu kmetica in kuharica. Njena kuhinja temelji na zdravi prehrani, še zlasti rada pripravlja zdrave solate in juhice ter peče zelenjavne pite.

MasterChef

Diego (MasterChef): 'Skoraj nikoli ne kuham po receptu!'

Diego Barrios Ross je vrhunski tenorist, operni pevec in učitelj petja, ki prihaja iz Venezuele. V Sloveniji živi že več kot 20 let, a v njem še zmeraj gori latinski temperament. Ne more brez glasbe in ne more brez dobre hrane. Če pri petju ve, kateri ton mora zapeti, pri kuhanju ve, kateri okus mora zadeti.

MasterChef