![Orianina najljubša jed so marinirane sardele po beneško.](https://images.24ur.com/media/images/424xX/Feb2016/61735462.jpg?v=9e18)
Kaj ti pomeni kuhanje?
Kuhanje mi pomeni sprostitev, kreativnost, druženje s prijatelji in moj izraz ljubezni do ljudi, ki jih imam najraje.
Zakaj si se odločila, da boš sodelovala na tekmovanju MasterChef Slovenija?
Privolila sem, ker gre za oddajo, ki jo zelo spoštujem zaradi njene resnosti in nivoja. Želo mi je všeč njeno sporočilo 'kuhanje je lahko potovanje'. Potrebni so srce, kreativnost, drznost in organiziranost.
Kako bi opisala svoj stil kuhanja?
Domače, okusno, sočno.
Katera je tvoja najljubša jed in zakaj?
Marinirane sardele po beneško, se pravi, s čebulo, rozinami, pinolami, belim vinom, kisom, olivnim oljem in črnim poprom. Obožujem sladko-kisli okus jedi, ki izvira iz ribiške tradicije beneškega srednjega veka. Meni je namreč zelo pomembno, da ima jed dušo in zgodovino.
Nam lahko zaupaš najljubši kuharski trik ali nasvet?
Zame je edini pravi trik 'vedno kuhaj, kot bi kuhal zase', se pravi, poskrbi, da bo dobro, okusno, sočno.
Kako bi se opisala, če bi bila jed?
Sadna, sladko-pikantna, kremna.
Katera je tvoja največja kulinarična želja?
Da bi pri kuhanju postala boljša od moje mame.
Kaj pričakuješ od tekmovanja MasterChef Slovenija?
Povečanje kulinaričnega znanja in pridobitev novih zanimivih izkušenj.