![Natalija Kolšek](https://images.24ur.com/media/images/424xX/Jan2017/4efb607ed1_61883182.jpg?v=d41d)
Spontana, temperamentna, senzibilna in zaščitniška do šibkejših. Smisel za humor me rešuje v številnih situacijah in ga z veseljem uporabljam med druženjem in na nastopih.
Kaj je tvoja najljubša jed?
Škampi.
Katera je bila prva jed, ki si jo pripravila?
Juha, ki je še pes ni hotel jesti. Stara sem bila približno devet let, gostila pa sem jo z moko, ki se ni raztopila.
Na katero jed si najbolj ponosna?
Tortilje s piščančjim mesom, nacho sirom in zelenjavo.
Kdo je tvoj najzvestejši in/ali najstrožji kritik?
Otroci. Vsi trije skupaj in tudi vsak posebej.
Katere so tvoje najljubše sestavine?
Sir, riž, testenine, krompir, solata.
Kaj je bila tvoja zadnja kuharska pogruntavščina?
Pomotoma sem pri vlaganju rdeče pese namesto kumine dodala klinčke in seveda nisem vseh našla, da bi jih odstranila. Ko sem čez nekaj časa odprla kozarec vložene pese, sem ugotovila, da mi okus v bistvu zelo odgovarja.
Najbolj uporaben kuharski nasvet, ki si ga prejela in od koga?
V časopisu sem prebrala, da panirane kose mesa pred cvrtjem za približno pol ure postaviš v hladilnik. Ko jih ocvreš, so še posebej hrustljavi.
![Natalija Kolšek](https://images.24ur.com/media/images/424xX/Jan2017/2fda56936a_61881144.jpg?v=d41d)
Imaš kakšno zabavno anekdoto, povezano s kuhanjem?
Ko sem delala kruhove cmoke, sem uporabila preveč mleka, zato so med kuhanjem razpadli. Ker se mi je mudilo, sem z nadzvočno hitrostjo vso razpadlo "godljo" pobrala iz lonca in popekla v ponvi. Za okus sem dodala še malo parmezana. Šele po obroku sem v smehu povedala, da to ni neka nova priloga na meniju, ampak "fail", ki se je v resnici izkazal za zelo okusnega.
Kaj pričakuješ od tekmovanja MasterChef in kaj sporočaš gledalcem?
Pričakujem nepričakovano. Resnično nimam pojma, kaj se bo dogajalo z mano, ko bom pod časovnimi pritiski. Gledalcem pa sporočam, da naj dajo takrat, ko se mi bo kaj ponesrečilo, sprejemnike raje malo bolj po tiho, saj moj temperament ob takih trenutkih še posebej pride do izraza in uporabljam besede, ki niso ravno v Slovarju slovenskega knjižnega jezika.
Kje se vidiš po koncu tekmovanja?
Na odrih. Mogoče v prihodnosti ustvarimo kakšen pevsko-kuharsko-humorističen šov. Ljudje namreč radi jemo, se smejimo in pojemo.