okusno.je
Natalija Kolšek

MasterChef

Natalija Kolšek (MasterChef): 'Sem hitra in iznajdljiva'

Natalije Kolšek se mnogi najverjetneje spomnijo iz prve sezone šova Znan obraz ima svoj glas, kjer je navduševala s preobrazbami, ki so večkrat presenetile tudi njo samo. Narodnozabavna pevka bo mikrofon za nekaj časa zamenjala za kuhalnico, saj je ena od 16 tekmovalcev priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki se to pomlad vrača na televizijske zaslone. Natalija rada pripravlja družabne večerje, na njenem meniju pa so pogosto tortilje s piščančjim mesom. Temperamentna Mariborčanka rada nasmeji z zgodbo o svoji juhi, ki je bila tako zanič, da je niti pes ni želel jesti, ker jo je gostila z moko. Seveda je bila takrat stara rosnih devet let.

M.J.
30. 01. 2017 11.09
Natalija Kolšek
Natalija Kolšek FOTO: POP TV
Kako bi se opisala v nekaj stavkih oziroma z nekaj besedami?

Spontana, temperamentna, senzibilna in zaščitniška do šibkejših. Smisel za humor me rešuje v številnih situacijah in ga z veseljem uporabljam med druženjem in na nastopih. 

Kaj je tvoja najljubša jed?

Škampi.

Katera je bila prva jed, ki si jo pripravila?

Juha, ki je še pes ni hotel jesti. Stara sem bila približno devet let, gostila pa sem jo z moko, ki se ni raztopila. 

Na katero jed si najbolj ponosna?

Tortilje s piščančjim mesom, nacho sirom in zelenjavo.

Kdo je tvoj najzvestejši in/ali najstrožji kritik?

Otroci. Vsi trije skupaj in tudi vsak posebej. 

Katere so tvoje najljubše sestavine?

Sir, riž, testenine, krompir, solata.

Kaj je bila tvoja zadnja kuharska pogruntavščina?

Pomotoma sem pri vlaganju rdeče pese namesto kumine dodala klinčke in seveda nisem vseh našla, da bi jih odstranila. Ko sem čez nekaj časa odprla kozarec vložene pese, sem ugotovila, da mi okus v bistvu zelo odgovarja. 

Najbolj uporaben kuharski nasvet, ki si ga prejela in od koga?

V časopisu sem prebrala, da panirane kose mesa pred cvrtjem za približno pol ure postaviš v hladilnik. Ko jih ocvreš, so še posebej hrustljavi. 

Natalija Kolšek
Natalija Kolšek FOTO: POP TV

Imaš kakšno zabavno anekdoto, povezano s kuhanjem?

Ko sem delala kruhove cmoke, sem uporabila preveč mleka, zato so med kuhanjem razpadli. Ker se mi je mudilo, sem z nadzvočno hitrostjo vso razpadlo "godljo" pobrala iz lonca in popekla v ponvi. Za okus sem dodala še malo parmezana. Šele po obroku sem v smehu povedala, da to ni neka nova priloga na meniju, ampak "fail", ki se je v resnici izkazal za zelo okusnega. 

Kaj pričakuješ od tekmovanja MasterChef in kaj sporočaš gledalcem?

Pričakujem nepričakovano. Resnično nimam pojma, kaj se bo dogajalo z mano, ko bom pod časovnimi pritiski. Gledalcem pa sporočam, da naj dajo takrat, ko se mi bo kaj ponesrečilo, sprejemnike raje malo bolj po tiho, saj moj temperament ob takih trenutkih še posebej pride do izraza in uporabljam besede, ki niso ravno v Slovarju slovenskega knjižnega jezika. 

Kje se vidiš po koncu tekmovanja?

Na odrih. Mogoče v prihodnosti ustvarimo kakšen pevsko-kuharsko-humorističen šov. Ljudje namreč radi jemo, se smejimo in pojemo. 

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 554