okusno.je
Mojca Gorkič

MasterChef

Mojca (MasterChef): 'Kuhanje me sprošča'

Mojca Gorkič prihaja iz Ljubljane, po srcu in duši pa je Primorka. Na tekmovanje MasterChef Slovenija se je prijavila zaradi želje po novi izkušnji v življenju, zanjo pa bosta doma navijala 13-letna dvojčka, ki sta poleg moža tudi njena največja kritika. Mojca pravi, da je med jedmi najbolj ponosna na svoj suši, se ji je pa tudi že zgodilo, da je pripravila zažgano pico z zelo slabim testom. Kuhanje jo sprošča, najraje ustvarja jedi s srcem, pravi adrenalin doživi na motorju, ki je njena velika strast.

M.J.
24. 02. 2017 10.05
Mojca Gorkič
Mojca Gorkič FOTO: POP TV
Kako bi se opisala v nekaj stavkih oziroma z nekaj besedami?

Po srcu in duši sem Primorka, ki se je preselila v mesto, za katerega je vedno govorila, da se vanj nikoli ne bo preselila. Ena največjih strasti v mojem življenju je razvajanje družine in prijateljev s kuhanjem na 1001 način.

Kaj je tvoja najljubša jed?

Pica.

Katera je bila prva jed, ki si jo pripravila?

Zelo zažgana pica s precej zanič testom. 

Kdo je tvoj najzvestejši in/ali najstrožji kritik?

Mož in otroka. 

Katere so tvoje najljubše sestavine?

Česen, čebula, ribe in morski sadeži, večina zelenjave. 

Kaj je bila tvoja zadnja kuharska pogruntavščina?

Preden uporabim maslo za izdelavo maslenih rogljičkov, ga razvaljam med dvema folijama in dam zamrznit, da se kasneje lažje valja.

Mojca Gorkič
Mojca Gorkič FOTO: POP TV

Krožnik, na katerega si najbolj ponosna, je ...?

Suši.

Katera jed ti nikakor ne uspe?

Makroni.

Zakaj si se prijavila na tekmovanje MasterChef Slovenija?

Zaradi želje po novi izkušnji.

Kje se vidiš po koncu tekmovanja?

V kuharskih krogih. 

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 603