Pravijo, da sem odločna, vztrajna in radovedna. Sama dobro vem, da ne bom odnehala, dokler ne bom uresničila dobrega poslovnega projekta. V zasebnem življenju sem z vsem srcem prepuščena družini. Vsa področja življenja rada oplemenitim s svojim slogom in prirojenim občutkom za estetiko. Gre za igro, ki polepša življenje.
Kaj je tvoja najljubša jed?
Kot ljubiteljica lepe in okusne hrane, se ne želim odločiti za najljubšo jed. Rada okušam, sprobavam, raziskujem, zato se moje najljubše jedi pogosto menjajo. So mi pa zelo všeč mamini slivovi cmoki.
Katera je bila prva jed, ki si jo pripravila?
Jabolčna pita. Vsi jo imamo tako radi, da jo kar naprej pripravljam.
Jed, na katero si najbolj ponosna, je ...?
Škampi na buzaro. Res so za prste obliznit.
Kdo je tvoj najzvestejši in/ali najstrožji kritik?
Moja 6-letnica, ki je izkušena "sodnica". Gostobesedno in utemeljeno razloži svojo kritiko oziroma pohvalo.
Katere so tvoje najljubše sestavine?
Parmezan, riba, maslo, suhi paradižniki, slanina.
Najbolj uporaben kuharski nasvet, ki si ga prejela in od koga?
Priznani chef Mojmir Šiftar mi je rekel, naj vse, kar počnem v kuhinji, počnem s srcem. Kar je pripravljeno z ljubeznijo, ne more biti slabo.
Imaš kakšno zabavno anekdoto, povezano s kuhanjem?
Nekoč, še v študentskih letih, sem ob neki priložnosti želela pogostiti obiske. Ker sem bila na kratkem s časom, sem na študentske bone kupila par "šoferskih" sendvičev, jih narezala na lične kolobarčke, popekla, estetsko zložila in postregla. Nisem računala na to, da bo med povabljenimi tudi voznik tovornjaka, ki je takoj, ko je v prigrizek ugriznil, komentiral: "Mmm, šeferski sendvič."
Najbolj eksotična jed, ki si jo poskusila in tista, ki si jo še želiš poskusiti?
Pred kratkim mi je Bine (Volčič, op. a.) postregel svinjski rilec. Sem zelo naklonjena poskušanju novih okusov in probala bi vse, tudi fugu ribo! Zakaj? Zato, ker se japonski mojstri več let urijo samo za pripravo te "smrtnonosne" jedi.
Kaj pričakuješ od tekmovanja MasterChef in kaj sporočaš gledalcem?
Zame je to velik izziv. Seveda pričakujem tudi dober šov. Upam, da mi bo ta izkušnja odprla neko novo kulinarično dimenzijo. Zame bo to tekmovanje tudi priložnost za osebnostno rast. Upajmo, da bo oddaja tudi dobra zabava za gledalce.
Kje se vidiš po koncu tekmovanja?
Na osebnem področju si ne želim velikih sprememb, želim pa si, da bi v oddaji pridobila kulinarične izkušnje, s katerimi bi si pomagala začrtati uspešno poslovno pot.
