okusno.je
Klemen Mramor
MasterChef

Clemens (MasterChef): 'Najbolj me opiše lazanja'

Klemen Mramor - Clemens je star 24 let in prihaja iz Ljubljane. Poleg glasbe in petja se ukvarja tudi z dramsko igro, ki jo je izpopolnjeval v Londonu. Odlično se znajde tudi v kuhinji, kjer si najraje pripravi curry. Pravi, da mu še nikoli ni uspelo narediti dobre torte, njegova specialiteta pa je rižota z gamberi.

M.J.
23. 02. 2017 10.17
Klemen Mramor
Klemen Mramor FOTO: POP TV
Kako bi se opisal v nekaj stavkih oziroma z nekaj besedami?

Sem mlad, zabaven in sproščen fant, ki uživa v ustvarjanju glasbe in v igri. Vedno sem pripravljen poskusiti kaj novega in skoraj ničemur ne rečem ne. Vsaka nova izkušnja te utrdi kot osebo in ti da lekcijo za življenje. 

Kaj je tvoja najljubša jed?

Curry.

Katera je bila prva jed, ki si jo pripravil?

Borovničevi cmoki.

Kdo je tvoj najzvestejši in/ali najstrožji kritik?

Z mamo imava pogoste bitke glede hrane.

Katere so tvoje najljubše sestavine?

Puran, testenine, čebula. 

Kaj je bila tvoja zadnja kuharska pogruntavščina?

Hitro rezanje brez krvavih posledic. 

Brez katerega kuhinjskega pripomočka bi bilo življenje bolj zakomplicirano?

Brez noža. 

Krožnik, na katerega si najbolj ponosen?

Rižota z gamberi.

Klemen Mramor
Klemen Mramor FOTO: POP TV

Jed, ki ti nikakor ne uspe?

Torta. Enostavno ne vem, kako se je pravilno lotiti in ohraniti sočnost. 

Najbolj ekotična jed ali sestavina, ki si jo že poskusil in tista, ki si jo še želiš poskusiti?

Poskusil sem aligatorja, rad pa bi poskusil kaviar.

Imaš kakšno zabavno anekdoto, povezano s kuhanjem?

Ko sem bil majhen, mi je mama kuhala jajce. Nanj sva pozabila, voda je povrela in jajce je razneslo po celi kuhinji. Mislim, da je še vedno nekje za omaro.

Zakaj si se prijavil na tekmovanje MasterChef Slovenija?

To mi predstavlja nov izziv v življenju, iz katerega se bom veliko naučil. 

Kje se vidiš po koncu tekmovanja?

Ponovno bom v studiu pripravljal novo glasbo.