S svojo uvrstitvijo sem zelo zadovoljna. Če bi prišla do polfinala ali do finala, bi bila pa še bolj, vendar se tolažim s tem, da lažje prenesem poraz pred polfinalom, kot pa v finalu. Glede na to, da se mi je vmes tudi kaj zalomilo, nisem pričakovala, da bom prišla tako daleč. Ampak metanje puške v koruzo ni moj stil.
V zadnjih oddajah si pokazala veliko borbenosti in kuharskega znanja. Dobili smo občutek, da te prav nič ne more ustaviti. Kaj te je gnalo?
Gnalo me je veselje do kuhanja in misel na mojo hčerkico Hanno, kako ponosno vsem razlaga, da njena mami kuha.
Zate je bil usoden izločitveni test v dvaindvajseti oddaji, na katerem ste pripravljali tris rižot. Nam lahko zaupaš, kaj je šlo pri pripravi jedi narobe?
Mislim, da sem kar dobro začela, vendar mi rižota ''al dente'' ne gre v glavo, saj nikoli nisem tako pripravljala rižote, ker ne maram tako rekoč nekuhanega riža.
Sodniki so itak zakon in zelo spoštujem njihovo odločitev, kot tudi kritike. Jernejc je pa tudi zelo v redu ''poba'' in navijam tudi zanj.
Kakšni občutki so te preplavili, ko si izvedela, da moraš zapustiti MasterChef kuhinjo?
Žalostna, ker zapuščam najboljše tekmovanje in oddajo, hkrati pa tudi presrečna, da bom lahko ponovno videla svojo hčerkico in jo stisnila k sebi.
Si na tekmovanju uspela pokazati vse svoje kuharsko znanje, ali česa nisi uspela pokazati?
Na tekmovanju sem pokazala veliko, na kar sem zelo ponosna, seveda pa sem se tudi ogromno naučila. Mogoče bi lahko v finalu pokazala še več. Drugače pa se čez celo življenje učimo.
Kaj si se na tekmovanju naučila?
Na tekmovanju sem se naučila zelo veliko. Predvsem sem spoznala veliko tehnik kuhanja, najbolj pa sem ponosna, da sem kjub temu, da sem vegetarijanka pridobila znanje za ''perfektno'' pečeno meso.
Kateri dogodek iz oddaje ti bo ostal v najlepšem spominu?
V najlepšem spominu mi je ostal dogodek, ko smo v Mercator centru zmagali kot skupina s svojim burgerjem ''kure ne letijo''!
Na katero jed, ki si jo pripravila na tekmovanju, si najbolj ponosna?
Najbolj sem ponosna na lososov tatarec, ki sem ga postregla s popečenimi kruhki ter avokdovim namazom. Sodniki so rekli, da je jed čista desetka.
V borbi za 50.000 evrov in laskavi naziv prvi MasterChef Slovenije so ostali samo še Tilen, Sašo in Jernej Nejc. Kdo si po tvojem mnenju najbolj zasluži zmago?
Vsi trije so super kuharji in navijam za vse tri. Vendar si Tilen najbolj drzne eksperimentirat in to ima svojo moč in čar.
Kdo bo po tvojem mnenju naslednji, ki bo zapustil MasterChef kuhinjo?
Težka bo, saj ima Jernejc veliko srečo na izločitvenih testih, Sašo je specialist za testenine in najbolj izkušen, Tilen pa najmlajši in pravi znanstvenik v kuhinji. Če bi navijala za Saša, ki je res dober, me je strah, da me Štajerci ne bodo več spustili naprej od Trojan, nazaj domov.
Kakšni so tvoji načrti za prihodnost?
Karibi!
► Recepte nekaterih Katjinih jedi si lahko ogledate TUKAJ.
