okusno.je
Jernej Nejc Goličnik

MasterChef

Jernej Nejc Goličnik

Jernej Nejc Goličnik prihaja z Rečice ob Savinji in se ukvarja s tesarstvom in krovstvom. Kuhanje mu predstavlja strast in veselje, zato se je tudi prijavil na tekmovanje MasterChef Slovenija. 26-letnik pravi, da je najbolj srečen, ko mu uspe preprosto jed pripeljati do popolnosti.

M.J.
07. 04. 2015 13.54
Jernej Nejc prisega na domačo hrano, ki pa jo poskuša pripraviti na čim bolj modern način.
Jernej Nejc prisega na domačo hrano, ki pa jo poskuša pripraviti na čim bolj modern način. FOTO: POP TV

Zakaj si se prijavil na oddajo Masterchef Slovenija?

V kuhinjo MasterChef sem želel vstopiti takoj, ko sem videl reklamo, da oddaja prihaja v Slovenijo. V kuhanju neizmerno uživam, imam strast, talent, sanje in željo, da postanem prvi MasterChef Slovenije!

Kaj sicer počneš v življenju, kaj te veseli?

Delam na strehi kot tesar in krovec. Veseli me vse, kar počnem, česar se lotim in kar mi uspe. Najbolj pa uživam v kuhinji in sem zelo srečen, če mi uspe pripeljati preprosto jed do popolnosti.

Tvoja najljubša jed je ...?

Pečen piščanec s smetanovimi pirinimi rezanci na parmezanovem jajčevcu z bučko in kislo smetano.

Katera je bila prva jed, ki si jo pripravil?

File brancina s smetanovo zelenjavo in praženim paradižnikom.

Na kateri krožnik si najbolj ponosen?

Najbolj sem ponosen na avdicijski krožnik, ki je bil sestavljen iz v refošku pečenega brancina v kislem zelju in smetanove zelenjave na ajdovem polpetu. 

Zakaj kuhanje in ne na primer namizni tenis?

Za namizni tenis potrebuješ le roke, za kuhanje pa talent, željo, vizijo in kar je najbolj pomembno – strast!

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Eva Strniša

31-letna Eva Strniša prihaja iz Šentjurja, trenutno pa je zaposlena kot barmanka. Rada peče sladice in prisega na preproste jedi s pridihom "drugačnosti", ki so pripravljene iz svežih sezonskih sestavin. Eva pravi, da si po koncu tekmovanja MasterChef želi delati v kakšni slaščičarni, rada pa bi se tudi naučila novih kuharskih veščin.

MasterChef
Eva Strniša
Dorian R. Spanzel

30-letni Dorian Rudolf Spanzel prihaja iz Ljubljane, po poklicu pa je magister umetnosti. Obožuje preproste jedi in prisega na kakovostne in sveže sestavine. Popoln krožnik je po njegovem mnenju file sveže ribe, ki je obogatena zgolj z malo olivnega olja, popra in limoninega soka.

MasterChef
Dorian R. Spanzel
Blaž Ivanovič

Blaž Ivanovič prihaja iz Ljubljane, trenutno pa živi v Kopru, kjer končuje študij na Fakulteti za management. Kuhanje mu pomeni veliko, saj ga sprošča in umirja, prav tako pa mu tudi omogoča, da je kreativen. 23-letnik pravi, da najraje kuha s svežimi začimbami, njegove najljubše sestavine pa so testenine, morska hrana in meso.

MasterChef
Blaž Ivanovič
Amir Lulić

Amir Lulić prihaja iz Pirana. 25-letnik pravi, da je dolgo iskal nekaj, kar bi delal z veselem, in zdaj to veselje občuti v kuhinji. Njegova zadnja kuhinjska "pogruntavščina" je pomarančni zrak, največ preglavic v kuhinji pa mu povzroča biskvit za sacher torto.

MasterChef
Amir Lulić
Alen Rupnik

Alen Rupnik prihaja iz Celja in je študent kemijskega inženirstva. 20-letnik svoje najbližje rad osrečuje z dobrimi jedmi, pri kuhi pa prisega na čili, origano, gorčico in morske sadeže.

MasterChef
Alen Rupnik
Robert Gomboc

Robert Gomboc prihaja iz Maribora in je študent petega letnika medicine. 23-letniku kuhanje pomeni zelo veliko, saj želi, da kuhanje v prihodnosti postane vir njegovega veselja in zaslužka. Pravi, da je zelo ustvarjalen in tekmovalen in je prepričan, da s svojim znanjem in stilom kuhanja lahko pride zelo daleč.

MasterChef
Robert Gomboc
Miha Hauptman

Miha Hauptman prihaja iz Trebnjega, po poklicu je gostinski tehnik, zaposlen pa je kot vodja restavracije v Ljubljani. Njegova najljubša sestavina je zelenjava, ki je prisotna v prav vseh njegovih jedeh, najraje pa ima azijske jedi. 32-letnik pravi, da se ne boji biti drugačen, zato zna biti tudi v kuhinji zelo drzen in ustvarjalen.

MasterChef
Miha Hauptman
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649