Delno sem bil razočaran, saj se je zgodilo prav to, kar sem si najman želel – da bom prvi izpadel.
Za vas so bili »usodni« krompirjevi njoki? Ste jih na tekmovanju prvič pripravljali sami? Ste bili zadovoljni s tem, kar ste pripravili?
Njokov nisem pripravljal prvič in bil sem zadovoljen s tem, kar sem naredil. Moram pa povedati, da jih resnično še nikoli nisem pripravljal na maslu z rožmarinom.
Se strinjate z odločitvijo sodnikov, da so bili vaši njoki slabši kot Saševi? Ste pričakovali, da boste prav vi odšli domov?
Mislim, da ni bilo bistvene razlike med mojimi in Saševimi njoki. Celo mislim, da so bili moji boljši. Sem pa pričakoval že pred zadnjim izzivom, da bom odšel domov, zato sem v ta izziv stopil povsem sproščen oziroma bilo mi je vseeno za napake in tudi za to, ali mi bo uspelo ali ne. To pa zato, ker sem že prej na izzivih delal velike napake, ki niso primerne za MasterChef tekmovalca (pomfrija nisem blanširal, olje mi je steklo po štedilniku, premasten pire ipd.). Po vseh teh napakah in hkrati tudi zažganem siru in miškah je bilo pričakovati, da bom izpadel. Sem se pa vseeno do konca pošteno in z vso močjo trudil, da ostanem na tekmovanju in počakam na izzive, ki so mi pisani na kožo in v katerih bom lahko pokazal, kaj znam.
Predvsem je bil še večji psihični pritisk, saj ni prijetno, da veš, da lahko kot prvi tekmovalec zapustiš tekmovanje.
Česa vam na tekmovanju ni uspelo pokazati? Kaj je bil vaš »adut«?
Pravzaprav mi ni uspelo pokazati nič od tega, kar znam. Mogoče sem pokazal samo pravilni pristop in prave tehnike priprave jedi. Moji aduti so bile ribe, mystery box, priprava jedi po lastni izbiri.
Kaj vam je na tekmovanju povzročalo največ težav? Strogi sodniki, časovni pritisk ali kaj drugega?
Predvsem psihični pritisk – studia, kamer in samega nastopa, ki ga na avdicijah nisem občutil in nisem poznal.
Čeprav ste iz tekmovanja izpadli zelo hitro, ste se najverjetneje tudi v tako kratkem času česa naučili? Kaj ste se naučili?
Ne počni tistega, na kar nisi pripravljen, še zlasti če si podvržen temu, da se boš pod pritiskom nastopanja zlomil. Tako se boš samo prikazal v slabi luči in ne boš pokazal tisega, kar znaš.
Sem se pa po drugi strani tudi naučil veliko novega. Bilo mi je v veliko zadovoljstvo, da sem lahko delal z velikimi mojsti (chefi) in se od njih tudi veliko novega naučil. Hvala.
Kaj menite o tekmovalcih, ki so ostali na tekmovanju. Kdo ima največ in kdo najmanj možnosti, da postane naslednji MasterChef Slovenije?
Vsak od tekmovalcev ima možnosti in svojstven pristop k tekmovanju. Mogoče bi izpostavil Elvisa, Saro, Saša Šketo in Peško.
Kakšni so vaši načrti za prihodnost?
Še vedno bom delal kuharsko knjigo (Piratska kuhinja) in hkrati tudi na ladji, kjer upa, da bom tudi dočakal upokojitev. Še naprej želim uživati v kuhinji in kuhanju, kolikor je v današnjem tempu življenja sploh mogoče. Zdaj pa je čas, da se vrnemo nazaj v realnost.
