okusno.je
Dorian Spanzel

MasterChef

Dorian (MasterChef): 'Ne, tega nisem pričakoval!'

Dorian R. Spanzel je sedmi tekmovalec, ki se je v šestnajsti oddaji poslovil od naslova prvi MasterChef Slovenije in bogate nagrade 50.000 evrov. Za 30-letnega magistra umetnosti je bil usoden izločitveni test, na katerem je pripravil zanimivo jed s piščančjimi perutničkami, ki pa žal ni prepričala sodnikov.

M.J.
22. 05. 2015 09.12
Dorian pravi, da na tekmovanju ni uspel pokazati svojega znanja na področju morske hrane in testenin.
Dorian pravi, da na tekmovanju ni uspel pokazati svojega znanja na področju morske hrane in testenin. FOTO: POP TV
Dorian, kakšni so tvoji občutki ob odhodu iz oddaje MasterChef Slovenija?
Moji občutki ob odhodu so pozitivni, veseli in ponosni.

Si pričakoval, da boš na tekmovanju prišel tako daleč?
Ne, tega nisem pričakoval! Priti med najboljših deset je velika čast in na to sem ponosen.

Misliš, da so se sodniki pravilno odločili, ali bi tekmovanje po tvojem mnenju morala zapustiti Tjaša?
Verjamem, da je bila njihova odločitev upravičena, bi si pa seveda želel ostati dlje, saj verjamem, da jim nisem pokazal vsega, kar znam.

Če bi se lahko vrnil, kaj bi spremenil na svojem zadnjem krožniku?
Perutničke bi pekel eno minuto dlje in polento bi bolje začinil.

Kako si zadovoljen s svojo predstavo v MasterChefu?
Kot vsi sem imel tudi jaz slabše in boljše dni. Če pa vse skupaj združim, se mi zdi, da je bil moj performans nadpovprečen.

Kaj si se na tekmovanju naučil?
Naučil sem se kuhati in razmišljati pod pritiskom ter veliko novih tehnik in strokovnih izrazov.

Kateri dogodek iz oddaje MasterChef Slovenija ti bo ostal v najlepšem spominu?
V najlepšem spominu mi bo ostala zmaga našega hamburgerja  na izzivu v Mercatorju, kjer sem imel vlogo vodje.

Dorianova različica priljubljene Štefani pečenke je sodnike navdušila.
Dorianova različica priljubljene Štefani pečenke je sodnike navdušila. FOTO: POP TV

Česa na tekmovanju nisi uspel pokazati?
Na tekmovanju nisem uspel pokazati znanja, ki ga imam na področju morske hrane in testenin, kot je na primer priprava ostrig oziroma školjk, jastoga, rib, brodeta, njokov, "paštic"...

Na kateri krožnik, ki si ga pripravil na tekmovanju, si najbolj ponosen?
Najbolj sem ponosen na moj zmagovalni T-bone steak in na Štefani pečenko.

Kdo bo po tvojem mnenju osvojil laskavi naziv prvi MasterChef Slovenije?
Predno sem se poslovil, sem rekel, da bosta to Robert ali Sašo. Sašo mi je še posebej blizu po razmišljanju in prepričanju.

Kakšni so tvoji načrti? Boš nadaljeval s kulinariko, ali se boš raje posvetil umetnosti?
Moja primarna stroka in izobrazba je umetnost, katere ne bom nikoli zapustil. To je tisto, za kar sem se šolal 12 let; je moja duša in življenje. Kulinarika pa me bo spremljala celo življenje ne glede na ostalo; je moj šport, moja ljubezen. Še vedno kuham vsak dan in v tem neizmerno uživam. Sicer se pa ne bi branil udeležbe na kakšnem dogodku, izivu, srečanju ali pogostitvi.

Recept nekaterih Dorianovih jedi si lahko ogledate TUKAJ.
 

Sorodni članki

Maja (MasterChef): 'Nisem pokazala vsega, kar zmorem!'

V 14. oddaji MasterChef se je morala od naslova prvi MasterChef Slovenije in bogate nagrade 50.000 evrov posloviti Maja Predalič. Zanjo je bil usoden izločitveni test, na katerem so se tekmovalci pomerili v pripravi sušija.

MasterChef
Maja (MasterChef): 'Nisem pokazala vsega, kar zmorem!'
Eva (MasterChef): "Nisem razočarana, saj sem dosegla veliko!"

Eva Strniša je peta tekmovalka, ki se je morala v dvanajsti oddaji MasterChef posloviti od boja za 50.000 evrov in naziva prvi MasterChef Slovenije. Za 31-letnico je bil usoden izločitveni test, na katerem je pripravila zanimivo jed iz fužev, ki pa je bila po mnenju sodnikov občutno preslana.

MasterChef
Eva (MasterChef): "Nisem razočarana, saj sem dosegla veliko!"
Za Amirja je bila usodna sladica!

25-letni Amir Lulić je četrti tekmovalec, ki se je moral v oddaji MasterChef Slovenija posloviti od boja za petdeset tisoč evrov. Sladice so bile njegova šibka točka že na začetku tekmovanja, zato ni presenetljivo, da je moral nadaljnje tekmovanje zapustiti prav zaradi neuspelih cupcakeov na izločitvenem testu.

MasterChef
Za Amirja je bila usodna sladica!
Alen (MasterChef): Grenak priokus ostaja!

V osmi oddaji MasterChef Slovenija smo bili priča zelo čustvenemu in napetemu kuharskemu dvoboju dveh prijateljev, Alena in Jerneja. Pomerila sta se v pripravi ješprenjeve jedi. Sodnike je Jernejev krožnik povsem navdušil, zato so se odločili, da mora tekmovanje zapustiti 20-letni Alen Rupnik.

MasterChef
Alen (MasterChef): Grenak priokus ostaja!
Tamara (MasterChef): To jo je stalo nadaljnjega tekmovanja!

35-letna Tamara Fortuna je druga tekmovalka, ki je izpadla iz tekmovanja MasterChef Slovenija. Na izločitvenem testu, na katerem so tekmovalci pripravljali špargljevo pito in juho, se ni najbolje odrezala, prav tako pa tudi ni pokazala želje in strasti, zato so se sodniki odločili, da mora vrniti predpasnik in takoj zapustiti MasterChef kuhinjo.

MasterChef
Tamara (MasterChef): To jo je stalo nadaljnjega tekmovanja!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 579