Seveda sem bil malo žalosten. MasterChef je bil lepa izkušnja, ki se je končala relativno hitro.
Ste na splošno zadovoljni s svojo predstavo na tekmovanju, ali menite, da bi lahko pokazali več?
Nisem najbolj zadovoljen. Zagotovo bi lahko pokazal več, pogosto sem bil omejen s časom, sestavinami, dodatnimi izzivi ... a to je MasterChef!
Kaj ste si obetali od nastopa na tekmovanju MasterChef Slovenija?
Zabavo, izkušnje in še eno šolo pred kamero.
Ste si po tihem želeli zmagati?
Nikakor. Od samega začetka mi je bilo jasno, da je vsaj pet odličnih kuharjev, ki jih ne morem premagati.
Naredil sem napako pri pripravi biskvita. Ker sem bil v naglici, sem ga mešal z mešalnikom in s tem pokvaril teksturo. Ko je Luka (sodnik) prišel do mene in vprašal, zakaj to delam, mi je bilo jasno, da bom to napako še drago plačal.
Sladico ste morali na koncu tudi flambirati. Je to res tako zapleteno, kot je bilo videti? Ste to počeli prvič?
Ni tako zapleteno kot izgleda, rabiš pa mirno roko, ki pa jo takrat, ko si pod stresom, težko ovladaš. Da, zame je bilo to prvič.
Kaj ste se na tekmovanju MasterChef Slovenija naučili?
Da je organizacija pri postopku kuhanja usodna in da je treba tvegati pri ustvarjanju.
Kateri dogodek iz tekmovanja vam bo ostal v najlepšem spominu?
Najlepše trenutke sem doživel s sotekmovalci v green roomu, ko smo čakali in se spoznavali.
Kdo si po vašem mnenju najboj zasluži zmago?
Jaz osebno navijam za Darka.
Katera bo vaša naslednja kulinarična mojstrovina, ki jo boste pripravili za svoje najdražje?
Lotil se bom nove sladice: biskvit iz indijskih orehov, polnjen z mangovo kremo in oblit z belo čokolado s pasjonko ...
Kakšni so vaši načrti za prihodnost?
Čim prej nazaj k petju, koncertom, učenju ... tja, kjer sem bolj doma.
