Malce sem bil razočaran in jezen nase, a vseeno kuhinjo zapuščam z dvignjeno glavo in nepozabno izkušnjo, ki bi jo z veseljem ponovil. Zares sem se ogromno naučil.
Ste bili razočarani, da se je tekmovanje za vas končalo tako zgodaj?
Moram priznati, da sem bil malce razočaran, saj sem imel še marsikaj pokazati in se še veliko naučiti. Očitno mi čokoladna skodelica ni bila usojena.
Kaj ste si obetali od nastopa na tekmovanju?
V šov sem šel povsem sproščeno in brez pričakovanj, tako da sem zelo ponosen nase in sem zares vesel, da sem bil del šova. Vsekakor je nepozabna izkušnja, iz katere sem se veliko naučil in spoznal nove ljudi.
Za vas je bil usoden izločitveni test v šesti oddaji, na katerem ste po receptu pripravljali sladico, sestavljeno iz več komponent. Kje pri pripravi se vam je »zataknilo«? Ste bili zadovoljni s tem, kar ste na koncu pripravili?
Celotna priprava je, ne glede na to, da sem vse komponente pripravljal prvič, potekala gladko. Sladice res niso moja dobra stran in čokoladna skodelica je preprosto izginila, da je nisem mogel niti spraviti na krožnik. Ne morem razložiti občutkov, ki sem jih doživljal, ko se mi je čokolada stopila pred očmi in sem se zavedel, da se ne bo dobro končalo. Na koncu mi je tudi zmanjkalo časa, da bi sestavine spravil v dodaten kozarček, tako da mi je bilo zares grozno, ko sem moral izdati nedokončano sladico.
Sladic nikoli nisem zares delal in zavedal sem se, da bo to moja šibka točka. Zagotovo je bila to zame kot začetnika in ljubiteljskega kuharja najtežja naloga v MasterChef kuhinji.
Kaj vam je na tekmovanju povzročalo največ težav? Strogi sodniki, zahtevne naloge, časovni pritisk ali kaj drugega?
Predvsem kuharsko neznanje in neizkušenost na tem področju, saj sem bil povsem zunaj svojega elementa in sem se moral ujeti v kuhinji in zdržati pod časovnikm pritiskom.
Na katero jed, ki ste jo pripravili na tekmovanju, ste najbolj ponosni?
Najbolj sem ponosen na sipino rižoto, saj sem dobil zares pozitivne odzive sodnikov, ki te kar privzdignejo in dajo motivacijo za naprej.
Česa vam na tekmovanju ni uspelo pokazati? Kaj je bil vaš »adut«?
Ni mi uspelo pokazati priprave ribjih jedi ali školjk, ki jih obožujem.
Česa ste se na tekmovanju naučili? Kaj ste se naučili o sebi?
Naučil sem se ogromno novih tehnik priprave hrane, združevanja različnih okusov in kako delovati pod pritiskom. Priprava je zelo pomembna, prav tako pa tudi mirni živci in oster nož.
Če bi imeli možnost, da se vrnete na tekmovanje, kaj bi spremenili?
Ne vem, ali bi kaj zares spremenil, saj verjamem, da mi je bilo takoj usojeno, a hkrati se zavedam, da bi lahko z vsemi sestavinami v lončku prišel v nasledno oddajo in mogoče presenetil sodnike ter tudi samega sebe.
Kateri dogodek vam bo ostal v najlepšem spominu?
Pohvale sodnikov so zlata vredne, saj ti dajo motivacijo za kuhanje in potrdilo, da greš v pravo smer in da moraš vztrajati. Prav tako tudi ne bom pozabil sotekmovalcev, saj smo se zares povezali in vem, da bomo z nekaterimi lahko ostali prijatelji tudi po koncu oddaje.
Kaj menite o tekmovalcih, ki ostajajo na tekmovanju. Kdo ima po vašem mnenju največ in kdo najmanj možnosti za zmago?
Veliko je pokazal Elvis in menim, da bo prišel zelo daleč. Vendar je to Masterchef in moraš vedno pričakovati nemogoče. Lahko izpade tudi najmočnejši, ki stori še tako majhno napako.
Kakšni so vaši načrti za prihodnost?
Še naprej bom ustvarjal novo glasbo in z njo širil pozitivne vibracije, se zabaval ob sinhroniziranju risank za najmlajše, letos pa bom tudi diplomiral.
