Kaj ti pomeni kuhanje?

Meni kuhanje predstavlja strast, ko lahko sestavine, med katerimi je predvsem zelenjava z domačega vrta, spremenim v okusne jedi.

Zakaj si se prijavila na tekmovanje MasterChef Slovenija?

Na tekmovanje MasterChef sem bila povabljena in kar hitro sem se odločila za sodelovanje, saj mi to predstavlja izziv, da se preizkusim še izven svoje domače, v žive barve prepleskane kuhinje.

Kako bi opisala svoj stil kuhanja?

Moj stil kuhanja je sestavljen predvsem iz sestavin iz domačega vrta, ki jih spremenim v okusne, predvsem pa v barvno raznolike jedi. Rada dodajam tudi zelišča s svojega bogatega zeliščnega vrta in tudi druge sestavine za malce drugačen okus.

Katera je tvoja najljubša jed in zakaj?

Težko izpostavim samo eno najljubšo jed, saj je moja domača kuhinja zelo sezonske narave in navadno mi je najljubša jed tista, ki sem jo pripravila zadnjo in mi je uspela zaradi harmonije okusov in so jo tudi domači najbolj pohvalili.

Nam lahko zaupaš najljubši kuharski trik ali nasvet?

Najljubši kuharski trik – dodatek začimbe, ki jedi doda pravi okus. Najboljši kuharski nasvet pa mi je dala moja babica, ki je rekla, naj vsako jed začinim z dobršnim prgiščem ljubezni.

Kako bi se opisala, če bi bila jed?

Če bi bila jed, bi bilo v meni združenih več različnih okusov in vsak jedec bi me doživljal drugače.

Katera je tvoja največja kulinarična želja?


Kulinaričnih želja je kar nekaj, predvsem pa bi se rada izpopolnila v pripravi mesnih jedi, ki jih drugače ne uživam.  

Kaj pričakuješ od tekmovanja MasterChef Slovenija?

Od tekmovanja pričakujem, da mi bo ta dragocena izkušnja, s katero bom spoznala samo sebe in svoje kuharske reakcije v omejenem času. Predvsem pa pričakujem, da mi bo prepoznavnost dala možnost, da svoje marmelade, ki so na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju dobile več zlatih medalj, začnem tudi prodajati.