Na hitro
Testenine na 5 načinov: Hitri recepti za vsak dan v tednu
Novice
Pri pripravi popolnega piknika, bodite pozorni na ta znak
Sladice
Dobri stari čupavci: Recept iz babičine kuharice z dvema, štirimi ali šestimi jajci
Triki in nasveti
Bezgov, metin, jagodni: osnove priprave domačih sirupov
Regratov sirup
Pravi eliksir zdravja!
Gorenjska prata
Klasična velikonočna jed.
Sladice
Preverjeni recepti za pripravo dobre potice, tudi za potratno in orehovo
Kraljica slovenskih praznikov je nedvomno potica. Pa naj bo klasična orehova ali pehtranova, v zadnjih letih zelo priljubljena potratna ali pa kakšna druga, na katero prisegati vi in vaši domači. Za vse ljubitelje potic smo na kup zbrali nekaj dobrih receptov, na seznam pa smo primaknili še eno odlično sladico, ki se po videzu malce razlikuje od potice, a po okusu prav nič ne zaostaja nad priljubljeno praznično sladico.
Slovenska
Frtalja s šparglji po receptu gospodinj iz slovenske Istre
Frtalja je priljubljena jed, ki jo radi pripravljajo v slovenski Istri, saj je hitra, nasitna in preprosta za pripravo. In kaj je najbolje? Lahko jo pripravimo s sestavinami po svojem okusu. Tokrat so nam gospodinje iz društva TKŠKD Sv. Mikalvž, pripravile frtaljo z divjimi šparglji.
Juhe in jedi na žlico
Priljubljena jušna zakuha, ki so jo pripravljale že naše babice
Ena od najbolj priljubljenih jušnih zakuh, s katerimi popestrimo govejo ali kokošjo juho, je zagotovo ribana kaša. Recept je zelo preprost in se navadno prenaša iz roda v rod, ribano kašo pa lahko ponudimo tudi kot prilogo.
Piščančja juha z zdrobovimi žličniki
Odlična domača juha, ki pogreje, okrepča in poboža po trebuhu.
Polnjena svinjska rebra
Vrhunska mesna pojedina.
Kaj skuhati
Tako boste pripravili odlične štruklje, primerne za kosilo ali posladek
V slovenski kulinariki bi težko našli jed, ki bi po raznovrstnosti in vsestranski uporabi prekašala štruklje. Ti so lahko izvrstna samostojna jed, priloga ali posladek, uporabljajo pa se tudi kot dodatek juhi. Za njihovo pripravo poznamo skorajda nešteto receptov, med najbolj priljubljenimi pa so zagotovo skutini, ajdovi in orehovi štruklji. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj odličnih receptov, ki vam bodo pomagali, da bodo dobri domači štruklji čim pogosteje bogatili vaš jedilnik.
Pust
Hitri krofi
Mehki in puhasti krofi po preverjenem domačem receptu.
Slovenska
Prekajena rebra s kislim zeljem
Krepka zimska jed.
Kruhova štruca (rolada)
Odlična jed, v kateri lahko porabite star kruh.
Zimska kuhinja: hitra domača enolončnica
V zimskem obdobju iz kuhinj pogosto diši po jedeh na žlico, ki nas prijetno pogrejejo in okrepčajo. Mednje sodi tudi ajdova kaša s posušenimi jurčki, ki jo v Prekmurju radi pripravljajo v obliki enolončnice. In zakaj se ne bi v teh hladnih dneh tudi sami pogreli s to preprosto, a izjemno okusno jedjo, ki bo navdušila vse ljubitelje zdravih in okusnih jedi na žlico?
