Če radi spremljate kuharske šove, ste verjetno že opazili, da profesionalni kuharski mojstri pogosto prisegajo na kuhanje s plinom. V najbolj znanem slovenskem kuharskem šovu uporabljajo Zeleno jeklenko, saj je produkcija oddaje zelo zahtevna in dinamična, kuharski pulti se nenehno premikajo in število tekmovalcev se kar naprej spreminja. Plin pa ni priljubljen le v profesionalnih kuhinjah, ampak ga zaradi njegove praktičnosti in energetske učinkovitosti cenijo tudi številni domači kuharji. V nadaljevanju vam razkrivamo, zakaj.

Hitra in enostavna priprava hrane

Plin je kot vir energije za kuhanje pogosto zelo smiselna izbira. Njegovi glavni prednosti sta visoka učinkovitost in enostavna uporaba. Poleg tega so sodobni plinski štedilniki in kuhalne plošče zasnovani na način, da optimizirajo porabo energije, kar dolgoročno pomeni manjšo porabo plina.

Uporaba plina omogoča hitrejše segrevanje na želeno temperaturo ter natančnejši nadzor nad toploto med kuhanjem. To skrajša čas priprave hrane in preprečuje velike temperaturne skoke, kar po mnenju mnogih hrani dodaja bolj poln okus.

Poleg tega plin omogoča uporabo različnih tehnik kuhanja, hrano lahko dušimo, hitro pražimo ali cvremo. Uporabljamo ga lahko s skoraj vsemi vrstami posod, ne glede na njihovo obliko ali material, saj omogoča enakomerno porazdelitev toplote. Plinski štedilniki dopuščajo tudi kuhanje na odprtem ognju, kar je idealno za pripravo jedi, ki jim želimo dodati dimljen okus. Na primer, zelenjavo, meso ali ribe lahko pečemo neposredno nad ognjem, kar ustvari hrustljavo skorjico in jim da okus po žaru.

Zanesljivost in svoboda v vseh razmerah

Ena izmed največjih prednosti plina v primerjavi z elektriko je njegova zanesljivost. Plin v jeklenki ni odvisen od delovanja električnega omrežja, ki lahko zaradi vzdrževanja, neviht ali naravnih nesreč preneha delovati, prekinitve pa včasih trajajo tudi več ur ali dni. Hkrati pa ni odvisen niti od omrežja zemeljskega plina, saj je mobilen vir energije, ki vam ga pripeljejo direktno na dom. Če je elektrika naš edini vir za kuhanje, smo lahko ob izpadu dlje časa brez zmožnosti kuhanja toplega obroka, s plinskim kuhalnikom pa smo samozadostni, saj deluje ne glede na zunanje razmere. Vse, kar potrebujemo, je, da imamo pri roki rezervno jeklenko, s čimer si zagotovimo, da bomo v vseh razmerah lahko pripravili topel obrok.

Poleg tega plin v jeklenki nudi svobodo, ki je električni priključki pogosto ne omogočajo. Pri uporabi električnih naprav smo omejeni na dostop do električnih omrežij v kampih ali na PZA, medtem ko plin omogoča svobodno kampiranje, ogrevanje in hlajenje na poti ali celo na jadrnici brez potrebe po električnih virih.

Kateri plin izbrati za gospodinjsko rabo?

Za gospodinjsko rabo je najbolj primeren utekočinjen naftni plin (UNP), ki je zanesljiv, priročen vir energije, ki ga je enostavno prenašati in shranjevati. Z njim se lahko hitro in enostavno oskrbimo pri podjetju Butan plin, ki slovi po svojih prepoznavnih 10-kilogramskih Zelenih jeklenkah.

Zelene jeklenke so odlična izbira za rabo v domačem gospodinjstvu, saj omogočajo hitro in učinkovito kuhanje. Na voljo so neposredno pri Butan plinu v njihovih trgovinah (Ljubljana, Izola, Kranj), na več kot 550 drugih prodajnih mestih, prav tako pa vam jo lahko hitro in enostavno dostavijo tudi na dom po vsej Sloveniji neposredno do trošila (torej tudi v višje nadstropje brez dvigala). Pri tem velja izkoristiti posebno ugodnost: v Butan plinu so redni nakupi namreč nagrajeni. Z zbranimi 10 točkami prejmete plin v vsaki 11. jeklenki brezplačno. Ob pridobljeni 4. in 7. točki v programu zvestobe pa prejmete darilo, ki vam ga dostavi dostavljavec skupaj z Zeleno jeklenko.

Sponzorirana vsebina