Zdravo in vegi
Hitri kruhki, ki so odličen vir beljakovin
Priložnostno
Sladka darila in sladice za materinski dan
Veganstvo
Testenine z arašidovim maslom
Pijača
Pozabite gin tonik, ta koktejl je popoln za toplejše dni
Fritata s čebulo
Preprosta italijanska jed, za katero je potrebnih samo nekaj vsakdanjih sestavin.
Italijanska kremna piščančja juha z njoki
S to juho preprosto ne morete zgrešiti!
Sladice
Popolna sladica za dan žena, ki navduši z rahlostjo in odličnim okusom
Torta mimoza ni le čudovita sladica, ampak je tudi simbol praznovanja dneva žena. Njena nežna vaniljeva aroma, ki se odlično prepleta z limono, puhast biskvit in bogata krema ustvarijo popolno harmonijo okusov. Če želite presenetiti svoje najdražje ali pa iščete sladico, ki bi jo pripravili ob praznovanju prihoda pomladi, je ta torta odlična izbira!
Sladice
Beneške miške z vanilijevo kremo
Sladka pustna sladica, ki vas bo preprosto navdušila.
Italijanska
Ajdove testenine s krompirjem, ohrovtom in sirom
Krepka italijanska brezmesna jed.
Toskanske testenine z mletim mesom, češnjevim paradižnikom in špinačo
Slastna testeninska jed, pripravljena v eni ponvi.
Odlična juha, za katero potrebujete samo tri sestavine
Stracciatella v Italiji ni poznana zgolj kot priljubljen okus sladoleda s koščki čokolade, ki so dodani v osnovo sladoleda iz smetane, temveč gre tudi za tradicionalno italijansko juho. Ker ta vsebuje jajca in parmezan, je zelo okusna, njena priprava pa je sila preprosta, saj je skuhana v pičlih 10 minutah!
Juhe in jedi na žlico
Italijanska poročna juha
Odlična juha, v kateri so se poročile sestavine, ki jim na prvi pogled ne bi pripisali srečne zakonske zveze.
Italijanska
Preprosta omaka za testenine, ki slovi kot 'najboljša na svetu'
Paradižnikova omaka legendarne Marcelle Hazan slovi kot ena najboljših na svetu. Navdušila vas bo z enostavno pripravo, saj zanjo potrebujete samo tri vsakdanje sestavine, ki jih preprosto dodate v lonec in pustite kuhati 45 minut.
Na hitro
Top ideje za slastne italijanske sendviče
Sendvič že dolgo ne predstavlja več samo dveh rezin kruha, med kateri je položenih nekaj rezin klobase, salame in sira, zato vam ponujamo nekaj idej za pripravo sendvičev iz različnih kuhinj sveta.
Domači njoki z omako iz svežega paradižnika
Krožnike boste pomazali do zadnje kapljice!
Kaj je 'burrata' in kako se uporablja?
Klasika italijanske kuhinje, ki na priljubljenosti počasi pridobiva tudi pri nas. Ker marsikdo verjetno še vedno ne ve, kaj burrata sploh je in kako se ta okusen italijanski sveži sir sploh uporablja, smo se odločili, da vam to malce bolj podrobno objasnimo. Ker je burrata tako dobra in vsestransko uporabna, bi bilo resnično škoda, da je ne bi vsaj enkrat poskusili.
