Triki in nasveti
Za najboljše palačinke ne počnite teh napak
Pecivo
Cimetove pletenice
Kaj skuhati
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki
Sladice
Piškoti vanilice
S temi nasveti bo sarma vedno odlično uspela
Ko je govora o sarmi, verjetno vsi dobro vemo, za kakšno jed gre. Riž, mleto meso, čebula in začimbe, tesno zaviti v liste kislega zelja in kuhani v slastni omaki. A da je sarma odličnega okusa, je dobro poznati nekaj drobnih trikov in nasvetov, ki jih je pri pripravi dobro upoštevati za popoln uspeh.
Srbska projara
Tradicionalna srbska jed, ki je preprosta za pripravo in zelo okusna!
Kosilo
Kljukuša
Ideja za okusno in poceni kosilo, ki bo navdušilo vse družinske člane.
Juhe in jedi na žlico
Begova čorba
Gosta in nasitna obara, ki pogreje dušo in telo.
Balkanska
Rahli ocvrtki, pripravljeni v dobre pol ure
Uštipci so miškam podobne ocvrte kroglice iz testa, priljubljene v Bosni in Hercegovini, na Hrvaškem, v Severni Makedoniji, Srbiji in tudi v Sloveniji. Slani ocvrtki se običajno postrežejo kot prigrizek k pivu ali kot priloga narezkom, siru in raznoraznim omakam. Priprava je zelo hitra in preprosta, uštipce pa si lahko privoščite za zajtrk, malico ali večerjo.
Sataraš
Preprosta jed iz dušene zelenjave in umešanih jajc.
Priljubljen srbski igralec razkril trik za pripravo vrhunske sarme
Milan Marić, uspešen srbski igralec, se ne znajde odlično zgolj na odru in za filmskimi kamerami, temveč tudi v kuhinji. Še zlasti dobro od rok mu gre priprava sarme, za katero pravi, da skrivnost njenega odličnega okusa tiči v pravem razmerju mesa in izbiri prvega riža.
Kosilo
Sarma iz pečice
Priljubljena jed božično-novoletnih praznikov.
Balkanska
Zapečeno kislo zelje s piščancem (podvarak)
Odlična jed, ki vas bo zagotovo navdušila.
Zima
Odličen recept za pripravo kislega zelja, ki ni sarma ali segedin
Kuhano kislo zelje s suhim mesom je ena najbolj priljubljenih srbskih zimskih jedi. Recept je zelo enostaven, a vseeno zahteva nekaj časa, saj je treba zelje dalj časa kuhati, da na koncu dobimo jed, ki navduši vse po vrsti.
Sirov burek
Recept Sanje Sirk za pripravo sirnice oziroma pite s sirom, ki je pri nas bolj poznana pod nazivom sirov burek.
Prebranec s slanino
Priljubljena balkanska jed.
