Video recept za japonsko cheesecake torto je pred dvema letoma na portalu YouTube objavila uporabnica Ochikeron. Posnetek je pozornost javnosti pritegnil predvsem zaradi zelo preproste priprave in majhne količine potrebnih sestavin.
Za pripravo božansko dobre sladice namreč potrebujemo samo tri sestavine:
- 3jajca,
-120 g bele čokolade in
120 g kremnega sirčka (sirni namaz).
Čokolado stopimo nad soparo, beljake pa stepemo v trd sneg. V stopljeno čokolado najprej vmešamo kremni sirček in rumenjake, potem pa še v dveh ali treh obrokih stepene beljake.
Maso pretresemo v tortni model in torto pečemo na 170 stopinj 15 minut, potem pa temperaturo znižamo na 160 stopinj in jo pečemo še 15 minut. Po 30 minutah peke pečico izklopimo in pustimo, da se torta pri obstoječi temperaturi peče še zadnjih 15 minut.
Pečeno torto ohladimo, pred postrežbo po jo po želji potrosimo še s sladkorjem v prahu.
Če imate hitre jedi, pripravljene iz samo nekaj sestavin, vam v nadaljevanju ponujamo še en odličen recept za slastno sladico, ki jo pripravimo zgolj iz treh sestavin.
Bananine palačinke brez moke in mleka
Za pripravo slastnih brezglutenskih bananinih palačink potrebujemo samo jajca, banano in malo pecilnega praška. Vse sestavine preprosto samo zmešamo skupaj, po želji pa lahko dodamo tudi poljubne dodatke, ki poskrbijo za dodaten okus in aromo (ščepec soli, mleti cimet, vaniljeva aroma, kokos ipd.). Recept si lahko ogledate TUKAJ.
