Na našem portalu ste lahko celo pomlad spremljali prvo slovensko spletno kuharsko tekmovanje Kuhinja prihodnosti, znotraj katerega smo vam postregli z zanimivimi brezmesnimi recepti, v katerih so bila v ospredju zdrava in vsestransko uporabna živila prihodnosti. Z njimi in s pestro paleto Knorr proizvodov so naši tekmovalci ustvarili pestro zbirko okusnih, preprostih in zdravih receptov za vsak dan, ki so idealni tudi za družinska kosila, piknike in izlete. Zabaven in zeleno obarvan projekt je še dodatno popestrila voditeljica Lucija Čirović, ki je poskrbela, da v Kuhinji prihodnosti nikoli ni bilo dolgčas.
V finalnem dvoboju sta se pomerila Jaka Mankoč in Urša Horvat
V finalnem dvoboju sta morala tekmovalca pripraviti priljubljeno družinsko jed, a v brezmesni različici. Na voljo sta imela eno uro časa, v jedi pa sta morala uporabiti kar tri od 11 živil prihodnosti. Gre za zelo zdrava živila, ki bi jih morali zaradi številnih prednosti in koristi čim pogosteje uporabljati v prehrani.
Oba finalista, Jaka Mankoč in Urša Horvat, sta imela veliko željo po zmagi, a sta kljub temu ohranila zdravo mero tekmovalnosti in tako sta pred začetkom dvoboja drug drugemu tudi zaželela srečo. Jaka se je pošalil, da Urši želi, da se spotakne, a mu ta ni ostala dolžna in mu je odgovorila, da upa, da mu bo uspelo v predvidenem času pripraviti vse, kar si je zamislil, saj je znan po tem, da si rad stvari nekoliko 'zakompicira'.
Ko je voditeljica napovedala začetek finalnega dvoboja, sta se naša finalista lotila priprave okusne in zanimive brezmesne družinske jedi, v katero pa sta morala vklučiti tudi kvinojo, orehe in lanena semena. Vsa tri živila so izjemno zdrava in se ponašajo s številnimi koristnimi učinki, ki blagodejno delujejo na naše zdravje. Kvinoja je bogata z beljakovinami in rudninami ter vsebuje zdrave maščobe, vlaknine in vitamine, orehi in lanena semena pa so odlično živilo proti utrujenosti in stresu. Lucija Čirović je ob tem z nasmehom poudarila, da se živila proti stresu niso po naključju znašla v samem finalnem dvoboju.
Jaka se je odločil, da bo pripravil paradižnikov quiche s kvinojo (recept si lahko ogledate TUKAJ), v jedi pa je uporabil tudi Knorr paradižnikovo juho. Kot prednost svoje jedi je izpostavil lep končni izgled in priročnost, saj jo lahko enostavno postrežemo, tako da jo samo postavimo na sredino mize. Urša pa je pripravila testenine z brezmesnimi kroglicami v omaki (recept si lahko ogledate TUKAJ), v kateri je uporabila Knorr mešanico za špagete Bologneze, medtem ko je brezmesne kroglice naredila še bolj slastne s Knorr mešanico za polpete.
In Kuhar prihodnosti je ...
Tudi tokrat je bila končna odločitev o velikem zmagovalcu na vas, naši dragi bralci, ki ste s svojimi glasovi svojemu favoritu pomagali do osvojitve laskavega naziva Kuhar prihodnosti. Velika zmagovalka prvega slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti je postala Urša Horvat. Čestitamo!
Nagrajeni recepti
Ob samem tekmovanju za naziv Kuhar prihodnosti, je v času projekta na naši strani potekala tudi nagradna igra, v kateri ste lahko sodelovali tako, da ste nam poslali recept za glavno brezmesno jed, ki je morala vsebovati vsaj eno od 11 živil prihodnosti (leča, sladki krompir, ajdova kaša, špinača, orehi, oranžni paradižnik, kvinoja, sezamovo, laneno ali konopljino seme in rdeče zelje). Poslali ste nam veliko čudovitih receptov in kar težko je bilo izbrati najboljše, a na koncu smo se odločili, da darilni paket Knorr prejmejo:
- Maja Peterlin
- Veronika Hovnik
- Marko berložnik
- Hana Veler
- Dejan Maksimovič
Sponzorirana vsebina
