Šesta po vrsti in hkrati tudi zadnja kuharska delavnica spomladanskega dela Kuharske akademije Zlato polje se je odvijala v soboto, 1. junija, v Kopru. Tokrat so se udeleženci na delavnici učili priprave zanimivih, svežih, okusnih in enostavnih jedi, s katerimi lahko popestrimo marsikateri piknik.
Piknik niso samo jedi iz žara!
Tako smo se na kuharski delavnici v Kopru naučili priprave različnih solat iz testenin, žit in riža (testeninska solata caprese, riževa solata stroganov, solata iz kuskusa, zelenjave in svežih zelišč, solata iz treh žit s šparglji, melono in pršutovim čipsom), ražnjičev, različnih zavitkov iz vlečenega in listnatega testa (pita iz mlade čebule in dimljenega lososa, prigrizek iz listnatega testa z nadevom iz šampinjonov in parmezana, žepki z rakci) ter zanimive sladice – tortice iz ajdove kaše s pomarančo in čokolado. Ob koncu delavnice smo seveda vse jedi poskusili, udeleženci pa so prejeli tudi priznanje, da so uspešno opravili kuharsko delavnico Kuharske akademije Zlato polje.
Kako je delavnica potekala, si lahko ogledate v prvem videoprispevku ali v fotogaleriji, v drugem videoprispevku pa si lahko ogledate pripravo slastnih mešanih ražnjičev.
S šesto kuharsko delavnico, ki je potekala v Kopru, se je zaključil spomladanski del Kuharske akademije Zlato polje. Jeseni nas čakajo nove delavnice, na katerih se bodo udeleženci ob pomoči kuharskih mojstrov učili priprave enostavnih, okusnih in zanimivih jed. Tri promocijske delavnice bodo potekale v trgovskih centrih, šest kuharskih delavnic pa se bo odvilo v večjih slovenskih krajih (Ljubljana, Maribor, Koper in Velenje). Če se niste v spomladanskem delu prepričali, da je kuhanje resnično ena sama zabava, boste imeli jeseni priložnost, da se o tem prepričate na kateri od šestih kuharskih delavnic!
