Kotanyi

Hitro pripravljeni napitki, ki popestrijo praznične dni

Prišel je čas druženja, veselja in opojno dišečih napitkov, ki prijetno popestrijo hladne dni in tudi noči. Začinite praznični čas z vročimi in sladkimi trenutki, ki si jih lahko v hipu pričarate s pomočjo treh receptov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju. Privoščite si nekaj drugačnega, nekaj posebnega in uživajte v edinstvenem okusu prazničnih vonjav, ki bodo pogrele in razveselile tudi vaše brbončice.

V. H.

04. 12. 2018 13.31

Preproste stvari lahko popestrijo tudi najbolj posebne trenutke in če jih boste preživeli še v pravi družbi, je to najboljši recept za veseli december. In zakaj ne bi letos ponudili nekaj drugačnega, nekaj posebnega, nekaj, kar resnično pogreje in spodbudi praznični duh? Pripravite opojno dišeče napitke, ki jih lahko postrežete tudi na zabavi. Z njihovo pripravo ne boste imeli veliko dela, razveselili bodo prav vsakega gosta, nad edinstvenim okusom pa se boste zagotovo navduševali tudi sami.

Začimbe poskrbijo za omamen vonj in edinstven okus prazničnih napitkov. FOTO: Arhiv proizvajalca

Praznični topli napitki naj vsebujejo sestavine, ki poskrbijo za čarobne trenutke. Ponavadi v tem času kraljujejo opojne začimbe, kot so cimet, vanilija, klinčki, muškatni orešček, zvezdasti janež in raznorazne mešanice, ki nam že s svojim vonjem in okusom pričarajo nepozabne praznike. Imate neskončno možnosti, od kuhanega vina in medenega sirupa do čudovitih latte napitkov, pripravljenih s črnim ali matcha čajem. Prepustite se domišljiji, poskrbite za lične kozarce ali skodelice in naj vas zapeljejo napitki, ki so še posebej vroči to zimo. V nadaljevanju vam predstavljamo tri recepte, ki vas zagotovo ne bodo pustili hladnih.

#1 MEDENI MATCHA LATTE

Topel napitek, v katerem se v harmonično mešanico združijo matcha čaj, začimbe, toplo mleko in kremni nadev. FOTO: Arhiv ponudnika

♦ Sestavine za latte (2 skodelici):
1 žlička matcha zelenega čaja v prahu
50 ml tople vode
400 ml mleka
1 žlica Kotányi mešanice za medenjake
½ žličke Kotányi vanilinega sladkorja

♦ Sestavine za nadev:
100 ml smetane za stepanje
1 žlička Kotányi vanilinega sladkorja
1 žlička Kotányi mletega cimeta
2 žlici tekočega medu

♦ pistacije, matcha in cimet za dekoracijo

Matcho presejemo čez cedilo, da dobimo droben čaj v prahu, ki ga prelijemo z vodo in dobro premešamo. Mleko segrejemo in mu dodamo vanilin sladkor, mešanico za medenjake ter čaj. Vse skupaj dobro premešamo. Za nadev smetano stepemo skupaj s cimetom in vanilinim sladkorjem.

Latte nalijemo v kozarec ali skodlico in ga prekrijemo z nadevom, ki ga prelijemo z malo medu. Pripravljen napitek okrasimo z matcho, cimetom in pistacijmi.

#2 JABOLČNO KUHANO VINO

♦ Sestavine za 6 oseb:
2 jabolki
½ l jabolčnega soka
1 vrečka Kotányi mešanice za kuhano vino
1 l rdečega vina
10 ml brandyja

Jabolka olupimo in jih narežemo na majhne kose. Strsemo jih v kozico ter zmešamo z jabolčnim sokom in začimbami. Zavremo in kuhamo nekaj minut. Na koncu dodamo še rdeče vino in brandy, vse skupaj še malo pogrejemo, potem pa pripravljen napitek nalijemo v skodelice in takoj postrežemo.

#3 KUHANO VINO

Kuhano vino prijetno pogreje in nariše nasmeh na obraz. FOTO: Arhiv ponudnika

♦ Sestavine za 4 osebe:
2/3 l belega ali rdečega vina
1/3 litra vode
4 žlice Kotányi mešanice za kuhano vino

V kozici zmešamo vino in vodo ter mešanico segrevamo do skorajšnjega vretja. Dodamo mešanico za kuhano vino in kozico odstavimo, preden vsebina zavre. Toplo vino nalijemo v kozarce ali skodelice in postrežemo.

Kuhano vino lahko izboljšamo z dodatkom svežega sadja (pomaranče, jabolka ipd.) in/ali cimetovimi palčkami.

Sponzorirana objava

topli praznični napitki pijača kuhano vino latte matcha začimbe

Kotanyi Praznične sladice, ki navdušijo!

Kotanyi Ljubitelji grške kuhinje bodo navdušeni!

Sorodni članki

Pester izbor prazničnih receptov

Če bi vas vprašali, po čem dišijo prazniki, bi vas večina najverjetneje odgovorila, da po sveže pečenih dobrotah, opojnih toplih napitkih in značilnih prazničnih začimbah, kot so cimet, vanilja, ingver, muškatni orešček in klinčki. Ker so prazniki že skorajda pred vrati, vas v nadaljevanju seznanjamo s čudovitimi recepti, ki vam bodo v veliko pomoč pri ustvarjanju prazničnih dobrot, o katerih se bo še dolgo govorilo.

Kotanyi

Praznična peka: več kot 20 receptov za piškote

Prazniki se neizbežno bližajo, zato vam ponujamo nekaj receptov za praznične piškote, s katerimi boste zagotovo popestrili praznično mizo. Zavihtite kuhalnico in spremenite domačo kuhinjo v opojno dišečo slaščičarno!

Božič in novo leto

Praznična peka: več kot 20 receptov za piškote

Praznična peka: Najprej je čas za sadne kolače!

Za kolače iz suhega sadja in začimb velja, da sčasoma razvijejo svoj polni okus. Zato vam svetujemo, da božični kolač pripravite že nekaj tednov pred prazničnim večerom, na božični večer pa ga odvijete, okrasite s poljubnimi okraski, postavite na praznično mizo in uživate v njegovem polnem okusu!

Božič in novo leto

Praznična peka: Najprej je čas za sadne kolače!

Praznična peka: nasveti, ki jih morate poznati!

Kmalu se bodo v večini slovenskih domov pričele priprave na bližajoče se praznike. Nekateri so se že lotili praznične peke, druge to opravilo še čaka. Pripravili smo nekaj osnovnih napotkov in nasvetov, s pomočjo katerih bo ustvarjanje prazničnih dobrot precej lažje.

Priložnostno

Praznična peka: nasveti, ki jih morate poznati!

Topli kavni napitki

Začenjajo se pravi hladni zimski dnevi in kmalu bodo na vrata potrkali prazniki. Naj bo priložnost takšna ali drugačna, topli napitki so v hladnih dneh vedno dobrodošli. Da ne bodo to vedno le čaji, vroče čokolade ali kuhano vino, si privoščimo tudi različne tople kavne napitke.

Zima

Praznična peka: medenjaki

Zagotovo vsi zelo dobro poznamo značilen vonj in mehak okus domačih medenjakov. Priprava ni zapletena, zato se jih ob upoštevanju nekaj osnovnih pravil lahko lotijo tudi tisti, ki niso zelo vešči kuhanja. Ob pomoči staršev jih lahko pripravijo tudi otroci.

Priložnostno

Opojne praznične vonjave

Zimsko (pred)praznično obdobje je čas, ko radi posežemo po toplih napitkih in prijetno začinjenih jedeh. Iz skodelic še širijo tople vonjave različnih začimbnih mešanic, v kuhinjah pa diši po praznično začinjenih piškotih.

Priložnostno