okusno.je
Piščančji cordon bleu s krompirjevo solato

Kosilo

Tri okusne ideje za hitro družinsko kosilo

Otroci se šolajo od doma, starši pa morajo poleg svojih službenih obveznosti poskrbeti tudi za dobro kosilo. Ste tudi vi med tistimi, ki vsak dan iščejo ideje, kaj pripraviti za okusno in hitro kosilo? Pomagajte si s predpripravljenimi jedmi, iz katerih lahko okusno kosilo naredite v zgolj nekaj minutah.

S.V.
15. 12. 2020 08.13

Vsakodnevno iskanje, kaj pripraviti za kosilo, številnim povzroča nepotrebne skrbi. Zato smo za vas pripravili tri okusne in preproste ideje za hitro pripravljeno kosilo. Pomagajte si s predpripravljenim perutninskim mesom, ki mu dodate le okusne priloge, kot sta na primer kremast pire krompir ali sočna krompirjeva solata. Tovrstna kosila vam za pripravo ne bodo vzela veliko minut, vam pa bo ostalo dovolj časa, da mirno opravite vse službene obveznosti in poskrbite tudi za nemoteno šolanje svojih otrok. 

S perutninskim mesom ne boste zgrešili, saj ga imajo radi tudi otroci, prav tako pa ustreza tudi vsem zahtevam sodobne prehrane – je lahko dostopno, enostavno za pripravo in odličnega okusa. Piščanec je tudi lahko prebavljiv, saj je meso manj mastno, zato je odlična izbira za hitro kosilo med delovnikom.

Tri okusne ideje za hitro pripravljeno kosilo 

Pečen piščančji zrezek z zelenjavnim rižem je primeren tudi za tiste, ki zaradi kilogramov pazite na to, kaj pojeste.
Pečen piščančji zrezek z zelenjavnim rižem je primeren tudi za tiste, ki zaradi kilogramov pazite na to, kaj pojeste. FOTO: Arhiv naročnika

Pečen piščančji zrezek z zelenjavnim rižem

To kosilo je primerno tudi za tiste, ki zaradi kilogramov pazite na to, kaj pojeste. Piščančje zrezke Natur Premium pripravite v ponvi na olivnem ali katerem drugem olju. Pecite jih od 10 do 15 minut na zmernem do srednjem ognju, vmes pa jih vsaj enkrat obrnite. Ti zrezki so iz piščancem prijazne reje (PPR), vašemu telesu pa bodo zagotovili kar 23 g kakovostnih beljakovin, vključno z vsemi esencialnimi aminokislinami. 

Zelenjavni riž je odlična priloga, saj lahko porabite vso zelenjavo, ki jo najdete v hladilniku. V vrelo vodo preprosto stresite riž skupaj z na kose narezano zelenjavo po svojih željah. Riž bo odličen tudi v primeru, če mu boste dodali le dobro pest zmrznjenega graha. Na koncu prilogo še solite, popoprajte in za kremast okus dodajte malo masla. 

Piščančji cordon bleu s krompirjevo solato je odlična izbira za hitro kosilo med tednom.
Piščančji cordon bleu s krompirjevo solato je odlična izbira za hitro kosilo med tednom. FOTO: Arhiv naročnika

Piščančji cordon bleu s krompirjevo solato 

Piščančji cordon bleu ali polnjena piščančja rulada sta jedi, ki si ju mnogi zaželijo ob slovesnejših priložnostih, lahko pa si ju privoščimo za kosilo tudi na preprost dan med tednom. Kakovosten Cordon bleu Natur Premium pripravimo v globoki ponvi, v kateri dobro segrejemo plast olja, nato pa na njem popečemo cordon bleu. Pripravljen je takrat, ko na obeh straneh postane lepe zlatorjave barve. Cordon bleu Natur Premium iz piščancem prijazne reje (PPR) ne vsebuje svinjine, ampak piščančjo klobaso. Tako vsebuje kar 18 % beljakovin, kar predstavlja odlično osnovo za uravnotežen in okusen družinski obrok. 

Ocvrt ali pečen krompir sta običajni prilogi ocvrtemu mesu. Zelo priljubljene pa so tudi različne solate, med katerimi zagotovo izstopa krompirjeva. Tudi ta priloga vam za pripravo ne bo vzela veliko časa. Krompir v olupku je kuhan v 25–30 minutah. Ko se ohladi, ga moramo samo še olupiti in narezati na poljubno debele rezine, ki jih stresemo v večjo skledo, prelijemo z malo olja in nežno premešamo. Dodamo narezano rdečo čebulo in vse skupaj prelijemo s predpripravljenim prelivom, ki vsebuje majonezo, gorčico in kis. Solato na koncu po okusu posolimo in popopramo.

Piščančji medaljoni
Piščančji medaljoni FOTO: Arhiv naročnika

Piščančji medaljoni s kremastim pire krompirjem

To je najljubša otroška jed, ki jo na otroškem meniju najdemo v skoraj vsaki restavraciji. Priprava okusnega kosila vam ne bo vzela več kot 30 minut časa. Piščančji medaljoni Natur Premium niso zamrznjeni, temveč le ohlajeni, zato jih v pečici pečemo le 5–7 minut, v ponvi pa so pripravljeni še prej. Medaljone sestavlja izbrano meso piščančjih prsi z visokim, kar 13-% deležem kakovostnih beljakovin. Uravnotežen obrok z beljakovinami in prehranskimi vlakninami vas bo nasitil za dalj časa. Piščančji medaljoni Natur Premium so brez konzervansov in ne vsebujejo jajc, zato so primerni tudi za osebe z alergijo na jajčne beljakovine.

Zraven medaljonov lahko pripravite pire krompir, ki je tudi najbolj klasična krompirjeva priloga. Pripravimo ga iz škrobnatih sort krompirja, okus pa mu izboljšamo z maslom, smetano, skuto, mlekom, zelišči ali zelenjavo. Manj kot boste pazljivi pri količini mleka, smetane in masla, bolj bogat in kremast bo pire krompir.


Sponzorirana vsebina 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

10 idej, kako pripraviti piščančji file za hitro kosilo

Piščančji file oziroma piščančje prsi se zaradi hitre in enostavne priprave pogosto znajdejo na naših krožnikih. Ker ne vsebujejo veliko maščob, so priljubljeno živilo pri številnih dietah, zaradi neizrazitega okusa pa jih imajo radi tudi otroci. A pečen piščančji file je lahko hitro suh in pustega okusa, zato ga navadno postrežemo s kakšno sočno omako ali pa narežemo na trakove in na hitro popražimo z zelenjavo. A seveda lahko piščančji file uporabimo tudi v številnih drugih jedeh, od solat pa vse do juh in enolončnic. V nadaljevanju vam predstavljamo 10 idej oziroma receptov, med katerimi boste zagotovo hitro našli svojega favorita.

Meso
10 idej, kako pripraviti piščančji file za hitro kosilo
Korak za korakom do popolnega pečenega piščanca

Vsi najverjetneje dobro vemo, kakšen bi moral biti dober pečen piščanec - s hrustljavo, zlato rjavo kožico, polno okusa, ter sočnim in mehkim mesom. A žal je tako, da piščanec velikokrat ne uspe in je presušen ali razpadajoč, kožica pa je povsem mehka. Razveseljiva novica je, da morate za popoln uspeh samo slediti preprostim korakom, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju.

Triki in nasveti
Korak za korakom do popolnega pečenega piščanca
5 hitrih načinov priprave slastnega piščanca

Piščanec je izjemno priljubljen, ker je zdrav, odličnega okusa in vsestransko uporaben, tudi v primeru, ko nam primanjkuje časa. V nadaljevanju vam ponujamo pet hitrih in preprostih receptov, ki vas bodo navdušili in postali stalnica vaših jedilnikov.

Slovenska
5 hitrih načinov priprave slastnega piščanca
Ideje za hitro zimsko kosilo med tednom

Vam pogosto primanjkuje idej, kaj bi med tednom lahko na hitro skuhali za kosilo? Bi radi poleg testenin in mesa v omaki pripravili še kaj drugega? V članku vam ponujamo 10 zanimivih in okusnih zimskih jedi, katerih priprava vam ne bo vzela več kot 35 minut časa.

Kaj skuhati
Ideje za hitro zimsko kosilo med tednom
Tako Luka Jezeršek mojstrsko izkoščiči piščanca!

Ste že kdaj izkoščičevali celega piščanca? Gre za postopek, pri katerem piščancu odstranimo vse kosti. Če pri tem pazimo, da ne poškodujemo kože, dobimo meso v kosu, ki je nadvse primerno za nadevanje. Poglejte si video, v katerem Luka Jezeršek, sodnik tekmovanja MasterChef Slovenija, zelo nazorno pokaže celoten postopek izkoščičevanja.

Slovenska
Tako Luka Jezeršek mojstrsko izkoščiči piščanca!
10 okusnih piščančjih jedi na žlico

Naj bo razkošno nedeljsko kosilo ali hitra večerja med tednom – dobra piščančja juha, enolončnica ali obara je v obeh primerih odlična izbira. V mrzlih dneh nas prijetno pogreje, po prekrokani noči pomiri razdražen želodec, vedno pa nas prijetno nasiti. Okusni kombinaciji nežnega piščančjega mesa, zelenjave, začimb in izbrane zakuhe se pač težko upremo. Tudi takrat, ko se spopadamo z boleznijo, saj naj bi po ljudskem izročilu čista kokošja juha okrepčala telo in nam dala novih moči.

Kuhinje
10 okusnih piščančjih jedi na žlico
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 686