okusno.je
Koruzni njoki
Brez mesa

Hitra brezmesna kosila za kuhanje med tednom

Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, vam v nadaljevanju predstavljamo deset odličnih receptov, ki jih lahko pripravite tudi med tednom, ko za kuhanje navadno nimate na voljo veliko časa.

M.J.
05. 04. 2024 10.34
Zapečeni njoki v paradižnikovi omaki z mascarponejem
Zapečeni njoki v paradižnikovi omaki z mascarponejem FOTO: Shutterstock

ZAPEČENI NJOKI V PARADIŽNIKOVI OMAKI Z MASCARPONEJEM (30 MINUT)

Krompirjevi njoki, paradižnikova omaka, obogatena z začimbami in mascarponejem in zapečena mocarela so popolna kombinacija za preprosto, okusno in hitro pripravljeno kosilo (ali večerjo). Recept je TUKAJ

Kruhovi cmoki z gobovo omako
Kruhovi cmoki z gobovo omako FOTO: Profimedia

KRUHOVI CMOKI S KREMASTO GOBOVO OMAKO (45 MINUT)

Zelo okusno kosilo, ki je še zlasti primerno za začetek delovnega tedna, ko vam je od vikenda ostala kakšna štruca kruha. Zraven seveda ne pozabite na skledo solate, ki bo obrok prijetno osvežila. Recept je TUKAJ.

Koruzni njoki
Koruzni njoki FOTO: osebni arhiv

KORUZNI NJOKI S TOSKANSKO OMAKO (30 MINUT)

Hitro narejeni njoki brez glutena s še hitreje pripravljeno slastno toskansko omako. Zmazali jih boste lahko kar same, k jedi pa se odlično poda tudi skleda solate. Recept je TUKAJ

Cvetačni zrezki
Cvetačni zrezki FOTO: iStock

V PEČICI PEČENI CVETAČNI ZREZKI (45 MINUT)

Zelenjavni "zrezki" bodo navdušili vse ljubitelje cvetače in lahkih zelenjavnih jedi. Pripravimo jih v pečici brez pretiranega truda in napora z dodatkom najljubših začimb. Kar se tiče priloge, lahko zraven postrežete pire krompir, humus ali fižolovo solato. Recept je TUKAJ

Ohrovt z gobami in polento na fižolovem pireju
Ohrovt z gobami in polento na fižolovem pireju FOTO: Su.S.

OHROVT Z GOBAMI IN POLENTO NA FIŽOLOVEM PIREJU (25 MINUT)

Jed vsebuje zdrave sestavine, pripravite pa jo lahko v nekaj preprostih korakih. Namesto s polento jo lahko postrežete tudi s koruznimi ali krompirjevimi njoki. Recept je TUKAJ

Čičerikina juha
Čičerikina juha FOTO: Shutterstock

GOSTA ČIČERIKINA JUHA (20 MINUT)

Kremasta, gosta, hranljiva in aromatična juha je pripravljena v manj kot pol ure, zato se lahko z njo okrepčate, tudi ko se zvečer utrujeni vrnete iz službe. Zraven se prileže česnova brusketa, odlična izbira pa je tudi česnov kruh. Recept je TUKAJ

Lignji v paradižnikovi omaki z olivami in polenta z začimbami
Lignji v paradižnikovi omaki z olivami in polenta z začimbami FOTO: osebni arhiv

LIGNJI V OMAKI Z OLIVAMI IN POLENTA Z ZAČIMBAMI (45 MINUT)

Odlična izbira za trenutke, ko si zaželimo nekaj morskega, vendar za pripravo kosila nimamo veliko časa, možnost, da bi se na kosilo odpeljali kar na morje, pa seveda tudi ne pride v poštev. Recept je TUKAJ

Polnozrnate testenine s pestom iz brokolija in orehov
Polnozrnate testenine s pestom iz brokolija in orehov FOTO: Profimedia

TESTENINE Z OMAKO IZ BROKOLIJA IN OREHOV (30 MINUT)

Zdrav obrok, za katerega ne boste porabili več kot pol ure, z njim pa boste v telo vnesli vlaknine, omega-3 maščobne kisline in številne antioksidante. Recept je TUKAJ

Sladki krompir
Sladki krompir FOTO: Dreamstime

PEČEN SLADEK KROMPIR S HRUSTLJAVO ČIČERIKO (40 MINUT)

Sladek krompir je bogat z vlakninami, antioksidanti in številnimi rudninami, ki skrbijo za nemoteno delovanje organizma. Odličen je kuhan, še boljši pa pečen, obogaten z okusnimi, a zelo zdravimi dodatki, kot sta hrustljava čičerika ter preliv iz sezamove paste in limoninega soka. Recept je TUKAJ

Široki rezanci z orehovo kremno omako
Široki rezanci z orehovo kremno omako FOTO: Shutterstock

ŠIROKI REZANCI S KREMNO OREHOVO OMAKO (20 MINUT)

Tik tak obrok, ki ga boste pospravili z največjim užitkom. Recept je TUKAJ

Lečni kari (curry) s kokosovim mlekom
Lečni kari (curry) s kokosovim mlekom FOTO: Shutterstock

LEČNI KARI S KOKOSOVIM MLEKOM (45 MINUT)

Bogato začinjena brezmesna jed na žlico, pripravljena iz pestre palete zdravih sestavin. S svojim bogatim okusom nas vedno znova navduši, ker je prijetno pekoča, pa tudi prijetno pogreje, zato je odlična izbira za hladne jesenske in zimske dni. Recept je TUKAJ

Pečena jajca v paradižnikovi omaki
Pečena jajca v paradižnikovi omaki FOTO: iStock

PEČENA JAJCA V PARADIŽNIKOVI OMAKI (30 MINUT)

Priprava je zelo hitra in preprosta, sestavine poceni in dostopne vse leto, jed pa navduši z odličnim okusom. Zraven ne pozabite na dodatek kruha, ki ga boste z veseljem pomakali v rumenjak in uporabili, da boste z njim pomazali ponev in krožnik do zadnje kapljice. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?
Si že prijavljen na vse naše e-novice?