zmagovalec MasterChefa
Bruno Šulman razkriva 3 nepogrešljive trike za vrhunske testenine
Testenine so umetnost, ki zahteva tako znanje kot tudi občutek za detajle. O tem smo se prepričali tudi v oddaji MasterChef Slovenija, ko so se tekmovalci spopadli z navidez preprostim izzivom, kot je priprava testenin s paradižnikovo omako. Skrivnost uspeha se skriva v drobnih trikih, ki ločijo odličnost od povprečnosti. Nekdanji zmagovalec MasterChefa, Bruno Šulman, je z nami delil nekaj ključnih skrivnosti, ki vam bodo pomagale, da boste tudi vi postali mojster v pripravi popolnih testenin.
Domače jedi, ki jih Slovenci radi pripravljamo v hladnih dneh
Zima je čas, ko nas hladni dnevi vabijo, da več časa preživimo v zavetju svojega toplega doma. V tem hladnem obdobju nas tople zimske jedi pogrejejo in s svojo nasitno sestavo napolnijo z energijo. Bogati okusi, dišeče začimbe in večerje v družbi bližnjih ustvarjajo občutek udobja, ki je značilen za praznične dni.
Od zdaj naprej lahko vsak kuha po slovensko
Nekaj mesecev po tem, ko smo skupaj začeli iskanje pravega slovenskega okusa, z velikim navdušenjem delimo, da je ta končno odkrit!
Hitra pica po receptu letošnje tekmovalke MasterChefa
Jubilejna deseta sezona priljubljenega kuharskega šova MasterChef je za nami. Tudi letos je bilo tekmovanje polno zanimivih izzivov, sodniki in njihovi posebni gostje pa so nam ponudili kar nekaj izjemno uporabnih kuharskih nasvetov, ki bodo prišli prav v vsaki kuhinji. Svoje kulinarične mojstrovine doma lahko še dodatno oplemenitite tako, da pravilno odgovorite na vprašanje ob koncu tega prispevka in z malo sreče osvojite praktičen paket začimb, ki vam bo služil kot ščepec navdiha za kuhanje v slogu pravega MasterChefa.
Zmagovalec MasterChefa razkril, kako bo porabil denarno nagrado
V ekskluzivnem intervjuju smo se pogovarjali z Luko Pangosem, zmagovalcem jubilejne 10. sezone MasterChefa. Zaupal nam je svoje občutke po zmagi, opisal najtežje izzive in razkril, kako bo porabil denarno nagrado.
Super morska jed po receptu Luke Pangosa
Bi radi goste navdušili z odlično morsko jedjo? Sledite receptu Luke Pangosa, letošnjega zmagovalca MasterChefa, in v pičlih 10 minutah boste pripravili slastne škampe, ki skupaj s popečenim kruhom predstavljajo izvrsten prigrizek, ki ga boste pojedli z največjim užitkom.
Luka Pangos je novi MasterChef Slovenije!
Po napetem zadnjem krogu finalnega boja smo dobili novega zmagovalca MasterChefa. Čeprav je Klara Šmigoc pripravila boljšo sladico, je Luki Pangosu s pomočjo pridobljene prednosti iz prvega kroga uspelo zbrati več točk za zmago.
Kdo bo novi MasterChef Slovenije? Napovejte zmagovalca!
Jubilejna 10. sezona kuharskega šova MasterChef Slovenija se bliža vrhuncu in v kuhinji izzivov ter bitke s časom so ostali le še trije finalisti: Klara Šmigoc, Luka Pangos in Jure Pavlič. Vsi trije so iz oddaje v oddajo navduševali s svojimi kreacijami in poznavanjem kuharskih tehnik, a na kuharskem prestolu je prostor le za najboljšega med njimi. Kdo bo to? Glasujte in si priborite izjemne nagrade!
Bi radi jedli res dober sendvič? Tako ga pripravi zmagovalec MasterChefa, Luka Novak
Tudi preprosta jed, kot je sendvič, je lahko pravo gurmansko doživetje. Preizkusite recept Luke Novaka, zmagovalca 8. sezone MasterChefa, in si pripravljen sendvič privoščite za zajtrk, kosilo ali večerjo, lahko pa ga tudi narežete na kose in postrežete kot finger food na naslednjem pikniku ali domači zabavi.
Zdrav zajtrk, na katerega prisega zmagovalec MasterChefa
Odlična ideja za vse, ki se vam zjutraj vedno mudi, a bi še vseeno radi pojedli nekaj zdravega in okusnega. Preizkusite recept za zajtrk, na katerega prisega Anže Kuplenik, nekdanji zmagovalec šova MasterChef Slovenija.
Bruno Šulman pravi, da s temi dodatki kvinoja zasije v pravi luči
V pretekli oddaji MasterChef smo lahko jasno videli, kako pomembno vlogo igrajo začimbe in pravilna uporaba sestavin pri ustvarjanju jedi z živili, ki so znana kot ''dolgočasna''. Odličen primer takega živila je kvinoja, ki na prvi pogled ne izstopa po okusu, a se odlično poda k drugim sestavinam na krožniku. Tako kot v kuhinji priljubljenega kulinaričnega šova lahko tudi v domači kuhinji s preprostimi nasveti nekdanjega zmagovalca MasterChefa Bruna Šulmana kvinojo spremenite v zvezdo krožnika.
Sodniki navdušeno: To je najboljši krožnik letošnjega MasterChefa
V oddaji MasterChef je na individualnem testu sodnike povsem osupnil Luka Pangos. Pripravil je ceviche po slovensko z jabolki, ki so ga sodniki označili za trenutno najboljši krožnik 10. sezone.
Nekdanji zmagovalec MasterChefa svetuje, kako pripraviti popolno rižoto
V prvem izločitvenem testu 10. sezone šova MasterChef Slovenija so morali tekmovalci pripravljati ikonične jedi, ki so v preteklosti pustile velik pečat v slavni kuhinji. Nekatere so jim delale precej preglavic - tudi rižota, ki je na prvi pogled sicer povsem enostavna italijanska jed, a se njen pristen okus skriva v detajlih. S tem se strinja tudi zmagovalec 7. sezone priljubljenega kuharskega šova in velik ljubitelj rižot Bruno Šulman, ki nam je zaupal nekaj trikov, kako doma pripraviti popolno kremasto rižoto!
Zmagovalka MasterChefa razkrila, kako bo porabila denarno nagrado
Kar šest let smo morali v kulinaričnem šovu MasterChef čakati, da smo dobili drugo zmagovalko, kar debelih devet let pa je minilo, da sta se v finalu pomerili ženski. Na koncu je pokal ponosno v zrak dvignila Dolenjka Zala Pungeršič, s katero smo po zmagi klepetali tudi mi.
To so najljubše jedi sodnikov MasterChefa
Tekmovalci bodo nocoj pripravljali najljubše jedi sodnikov MasterChefa, njihov cilj pa bo zbrati čim več zvezdic in s pripravljenimi jedmi zadovoljiti sodnike. Na kocki bo veliko, v igri je namreč uvrstitev v polfinale!
Zmagovalec Masterchefa Luka Novak opozarja na 6 napak pri peki na žaru!
Poletje že trka na vrata in kljub temu, da nas zadnje čase bolj zaliva dež, kot greje sonce, je v resnici sezona piknikov že tu. Če tudi vam zasijejo oči ob misli na okusen in zabaven piknik, potem le izkoristite kakšen lepši dan za druženje s prijatelji in družino ob peki na ražnju. Žar je namreč nepogrešljiv spremljevalec mnogih poletij. A ko se boste lotili priprave hrane na roštilju, nikar ne delajte teh napak.
Recept zmagovalca MasterChefa za slastne perutničke
V letošnjo žar sezono smo že kar dobro zakorakali in da bo vaš naslednji piknik še popolnejši, je tukaj nov recept. Anže Kuplenik, nekdanji zmagovalec priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija, je pripravil okusne marinirane perutničke z domačo žar omako in sezonsko solato v kozarčku.
Slastne piščančje prsi po receptu zmagovalca MasterChefa
Tokrat je Anže Kuplenik, zmagovalec kuharskega šova MasterChef Slovenija 2019, pripravil recept za okusne polnjene piščančje prsi. Ob lepem vremenu jih lahko spečemo na žaru, odlična so tudi, če jih pripravimo v ponvi in postrežemo za sobotno ali nedeljsko kosilo. Super izbira so tudi za vse piknike, saj boste z njimi presenetili vse povabljence, ki navadno pričakujejo le čevapčiče, ražnjiče in ostale mesne dobrote z žara.
Bruno Šulman razkriva recept za popoln pad thai
Najbolj priljubljeni kuharski šov v Sloveniji je tokrat obiskal zmagovalec sedme sezone MasterChefa Bruno Šulman, ki je letošnjim tekmovalcem razkril skrivnosti azijske kuhinje. Pokazal jim je, kako se pripravi najbolj priljubljena tajska jed, ki jo zlahka skuhamo tudi sami.
Ste vedeli, da pivo lahko uporabite tudi tako?
Pivo že dolgo ni več le dobrodošla osvežitev po napornem delavniku ali treningu, ob ogledu športnih tekem ali druženju s prijatelji. Tako kot vino je lahko namreč tudi pivo odlična spremljava marsikateri bodisi preprosti jedi bodisi pravi kulinarični mojstrovini, če le izberemo pravo. Če pa gremo še korak dlje – piva so zaradi izjemne širine okusov, arom, barv in tekstur lahko tudi osrednja sestavina za pripravo izvrstnih, karakternih jedi.
Gratinirani cvetačni njoki so Anjo popeljali direktno na balkon
Tekmovalci, odeti v črne predpasnike, so se nocoj pomerili v prepoznavanju sirov. Največ jih je poimenoval 38-letni Saša Košuta, ki si je s svojim kulinaričnim znanjem prislužil balkon. Spodaj je tako ostalo le še osem tekmovalcev, vsakemu izmed njih pa je bila dodeljena kloša, pod katero se je skrival eden izmed sirov v kombinaciji z dodatno sestavino, ki so jo izbrali sodniki.
Zmagovalec MasterChefa razkriva, kaj v šovu potrebuješ za uspeh
Luka Novak je pred dnevi postal osmi slovenski MasterChef, ki pa je še pred nekaj meseci vodil družinsko podjetje, ki se ukvarja z lesom in o kulinariki le sanjal. A na koncu se je odločil, da poskusi uresničiti svoje sanje in to mu je tudi uspelo. Poleg naziva in pokala je domov odnesel tudi 50.000 evrov in neprecenljivo zbirko nasvetov in znanja, nam pa je zaupal, kaj v tem priljubljenem kuharskem tekmovanju zares potrebuješ, da uspeš.
Zmagovalec MasterChefa sporoča: 'Rad bi delal stvari, ki jih v Sloveniji še nismo videli'
Prišel, skuhal, zmagal. Nekako tako bi lahko opisali pot 29-letnega Ljubljančana Luke Novaka, ki je slavil v osmi sezoni priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. Z novopečenim zmagovalcem smo po zmagi klepetali kar v njegovi domači kuhinji, ki pa je te dni ne vidi kaj dosti. Tako pa bo nekaj časa tudi ostalo, saj želi svojo hrano čim prej in čim več deliti po vsej Sloveniji.
Finale MasterChefa: po napetem boju sladica odločila o zmagovalcu
Osmi zmagovalec kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je 29-letni Luka Novak iz Brezovice pri Ljubljani. V napetem finalnem dvoboju se je pomeril z 19-letno Evito Antončič iz Ljubljane, zmago pa mu je na koncu prinesla sladka kreacija, ki sta jo finalista ustvarjala po receptu Bineta Volčiča. Medtem ko je Evita stavila na mesno obarvan meni, je Luka ostal zvest svoji veliki ljubezni, morski hrani. Predstavljamo vam recepte vseh štirih jedi, ki sta jih Evita in Luka ustvarila v odločilnem dvoboju 8. sezone.
Ta sladica bo odločala o letošnjem zmagovalcu MasterChefa
Vsi že nestrpno čakamo finalni dvoboj 8. sezone kuharskega šova MasterChef Slovenija, ki bo postregel z novim zmagovalcem. Za laskavi naziv, pokal in denarno nagrado v višini 50.000 evrov se bosta nocoj ob 20.00 na POP TV pomerila 19-letna Evita Antončič in 29-letni Luka Novak. Čaka nas napet boj, ki bo postregel s kar nekaj presenečenji, za sklepno dejanje letošnje sezone pa bo poskrbela čudovita kreacija Bineta Volčiča, ki vas bo pustila odprtih ust.
Mladi v boju za kuharski tečaj s svetovno znanim šefom
Kuhanje je ena od veščin, ki se je moramo ljudje priučiti. Mercator spodbuja mlade, da se kuhanja lotijo na sproščen in zabaven način – preko sodelovanja v letošnji MTikTok Chef Akademiji. Na platformi TikTok so pripravili štiri izzive.
MasterChefovci so nam razkrili svoje trike za najboljše testenine
Minuli konec tedna je v Kopru po letu dni premora zaradi epidemije koronavirusa končno spet zadišalo po testeninah. Obiskovalci priljubljenega kulinaričnega dogodka Viva la pasta so koprsko Taverno in bližnji Carpacciov trg napolnili do zadnjega kotička, uživali pa niso zgolj v 'pašti' na 1001 način, temveč tudi v družbi številnih priljubljenih kuharjev. Tudi letos so na dogodku namreč sodelovali številni znani obrazi kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ti pa so z nami delili tudi svoje trike in namige za popolno pašto.
Edinstvena priložnost, da poskusite kreacije slovenskih MasterChefovcev
Imate radi testenine in bi lahko rekli, da se jih nikoli ne morete naveličati? Če je vaš odgovor pritrdilen, potem se pridružite MasterChefovcem na edinstvenem kulinaričnem dogodku Viva la pasta, posvečenem testeninam, ki bo letos že tretjič potekal v Kopru.
Žiga sporoča: 'Ljudje, pripravite se na nekaj posebnega!'
Poleg Bruna Šulmana, letošnjega zmagovalca tekmovanja MasterChef Slovenija, se nam bo v spomin vtisnil tudi njegov finalni nasprotnik, Žiga Gabrovec. 29-letnik iz Slovenskih Konjic se je gledalcem prikupil s svojo dobroto in prijateljskim odnosom do sotekmovalcev, poskrbel pa je tudi za kar nekaj kulinaričnih presenečenj letošnje sezone. Kot sam pravi, je bila zanj celotna pot v MasterChefu velika osebna zmaga, tekmovanje pa mu je dalo tudi veliko znanja, ki mu bo v veliko pomoč pri njegovem nadaljnjem kulinaričnem udejstvovanju. "Ljudje, pripravite se na nekaj posebnega," sporoča drugouvrščeni tekmovalec letošnje sezone, ki je pred časom postal tudi ambasador gastronomije za občino Slovenske Konjice, Vitanje, Zreče in Oplotnico.
Bruno po zmagi: "Naučil sem se, da si moram bolj zaupati in stati za svojimi idejami"
Sedmi zmagovalec priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je postal 21-letni Bruno Šulman iz Ljubljane. Študent psihologije, ki se že vrsto let ukvarja tudi s športom, nas je med celotnim tekmovanjem navduševal z dobrimi krožniki in kombinacijami okusov, vse svoje znanje in kulinarično širino pa je pokazal v velikem finalu, kjer je dosegel zavidljivih 82 točk. In če je Bruno na tekmovanje vstopil kot mlad in nekoliko prestrašen fant, ki ne verjame vase, ga je zaključil s ponosno dvignjeno glavo in jasnim ciljem - postati še boljši in uspešnejši kuhar.
