zelenjavna
Ideje za okusne jesenske juhe, ki jih boste kuhali znova in znova
Ko zunaj zadiši po jeseni, se na naših mizah pogosto znajdejo tople jedi, ki pogrejejo tako telo kot dušo. Med njimi imajo prav posebno mesto juhe, ki nas spomnijo na domačnost in preprostost. V nadaljevanju vas čaka izbor receptov za jesenske juhe, ki vas bodo navdušile s svojo toplino in bogatimi okusi.
Najboljše jesenske enolončnice - 7 receptov za jedi, ki jih imajo vsi radi
Naj vas vonj in okus bogatih jesenskih enolončnic popeljeta v svet topline in domačega udobja. Izberite med sedmimi preprostimi recepti, ki bodo vaše kosilo ali večerjo spremenili v okusno doživetje.
Ali je za večerjo dobro jesti jajca?
Jajca so ena izmed najbolj vsestranskih živil, ki jih imamo skoraj vedno pri roki. Veljajo za odličen vir beljakovin, vitaminov in mineralov, poleg tega pa jih lahko pripravimo na nešteto načinov. So zelo priljubljena izbira za pripravo zdravih in hranljivih zajtrkov, pogosto pa se pojavi vprašanje: ali so jajca primerna tudi za večerjo?
5 ključnih nasvetov za najboljšo gobovo juho
Gobova juha ni le topla jed, ki nas segreva v hladnih dneh – je pravo kulinarično doživetje, ki združuje zemeljske okuse narave s preprosto, a bogato teksturo. Kako pripraviti popolno verzijo le-te?
Nedeljsko kosilo: 7 božanskih poletnih jedi iz pečice
Ko se poletje razbohoti z obilico sveže zelenjave, je škoda, da teh darov narave ne bi vključili tudi v nedeljsko kosilo. Nižje temperature poznega poletja so ravno pravšnje, da vključimo pečico in v njej pripravimo slastne jedi, ki združijo sezonske okuse v popolno harmonijo. Z nekaj domišljije lahko iz jajčevcev, bučk, paprik in dišečih zelišč ustvarimo jedi, ki so lahkotne, a vseeno dovolj bogate, da z njimi razvajamo družino in goste ob počasnem nedeljskem kosilu.
Italijanska enolončnica, ki je odlična rešitev za "odvečno" zelenjavo
Ciambotta, okusna italijanska poletna zelenjavna enolončnica, je odlična rešitev, ko želimo na najbolj okusen način porabiti "odvečno" zelenjavo oziroma v en lonec zmetati vse, kar trenutno raste na vrtu.
Za prste oblizniti! Najboljši recepti za pečene melancane v pečici
Pečeni melancani oziroma jajčevci so prava poletna poslastica, ki navduši z nežno teksturo in bogatim okusom. Lahko jih nadevate, obložite s sirom ali pa spremenite v slastne zloženke. Na kup smo zbrali različne ideje in recepte, s katerimi boste iz te vsestranske zelenjave v pečici ustvarili okusne priloge ali samostojne jedi.
Kaj skuhati za nedeljsko kosilo? Top ideje s sezonskimi živili
Če ne veste, kaj bi kuhali za vikend, vam predlagamo, da preizkusite katero od spodnjih jedi s sezonskimi sestavinami, kot so paradižnik, bučke, paprike, stročji fižol in jajčevci. Vse predlagane jedi so super ideja za samostojno kosilo, ki ga odlično dopolni skleda solate.
Vikend recepti: slastne testenine, ki jih boste želeli ponoviti še med tednom
Ko pride vikend, si pogosto zaželimo jedi, ki razveselijo vso družino in tudi niso nujno na hitro pripravljene. Testenine so popolna izbira za takšne priložnosti: lahko so preproste in hitro narejene, ali pa zapečene v pečici in polne bogatih okusov. Predstavljamo vam 5 receptov za božanske testeninske jedi, ki bodo popestrile vaš vikend meni – od hitrih rešitev za sobotno kosilo do razkošnih jedi za nedeljsko razvajanje.
5 odličnih receptov za poletno nedeljsko kosilo, ki združujejo sezonske okuse in domačnost
Nedeljsko kosilo tudi v poletnih mesecih ostaja nepogrešljiva tradicija, a zaradi vročih dni in daljšega bivanja na prostem vsi iščemo recepte, ki so hitri, okusni in sezonski. Spodaj vam predstavljamo pet okusnih poletnih receptov za nedeljsko kosilo, ki vas bodo osvojili že na prvi grižljaj.
Ko ne vemo, kam z bučkami: 6 idej, ki navdušijo
Ko bučke bogato obrodijo, se nam pogosto poraja vprašanje: kako naj jih porabimo? Poleg tega, da jih spaniramo in ocvremo, spremenimo v okusno juho ali preproste zelenjavne polpete, jih lahko uporabimo tudi za številne druge jedi. Nekaj okusnih predlogov vam ponujamo na spodnjih povezavah.
Odlične jedi, zaradi katerih bodo vaši pikniki še boljši
Poletni vikendi so ravno pravšnji za peko na žaru in druženje z domačimi ali prijatelji na pikniku. Vi poskrbite za dobrote, ki jih boste spekli na žaru, mi pa vas bomo opremili z okusnimi idejami za priloge in raznorazne solate, ki bodo poskrbele, da bo navdušenje vseh zbranih še toliko večje. In ne skrbite, na seznam smo dodali tudi recept za zelo mehke in rahle domače lepinje.
Kljub vročini vam paše nekaj na žlico? To so najboljše poletne enolončnice!
Za vroče poletne dni ni vedno idealna izbira solata. Raziščite paleto osvežilnih enolončnic, od zelenjavne z omako pistou do preproste boranje. V članku boste našli recepte, ki jih lahko pripravite hitro in preprosto, hkrati pa zadovoljijo željo po hranljivem obroku na žlico, tudi v poletni vročini.
Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!
Verjetno ste že utrujeni od nenehnega tuhtanja, kaj skuhati za kosilo. Naj vam pomagamo z našimi okusnimi predlogi. Tokrat smo na kup zbrali nekaj odličnih receptov za pripravo okusnih zrezkov v omaki. Poskrbite samo še za prilogo, ki jo boste postregli zraven in že imate izvrstno kosilo, ki se ga bodo razveselili vsi družinski člani.
Okusne enolončnice, ki vas bodo pogrele v deževnih pomladnih dneh
Odkrijte najboljše recepte za tople enolončnice, ki vas bodo pogrele v hladnih dneh! Od klasičnega ričeta s prekajenim mesom do pisane pomladne obare in italijanske poročne juhe. Vsaka enolončnica je preprosta za pripravo, okusna in polna hranljivih sestavin.
Kaj kardinali jedo med tajnim glasovanjem za papeža?
Že več kot 750 let stroga pravila določajo, kaj kardinali med konklavom smejo in česa ne smejo jesti, da bi preprečili morebitna skrita sporočila, skrita v piščancu, raviolih ali prtičkih.
Tako boste pripravili najboljšo špargljevo juho
Dobro špargljevo juho lahko pripravimo na različne načine in ji po želji tudi dodamo različne dodatke, kot so krompir, smetana in sveža zelišča. Pri serviranju jo popestrimo z dodatkom popečenih kruhovih kock ali naribanim parmezanom, lahko pa uberemo tudi bolj zdravo varianto in juho okrasimo s svežimi zelišči ali popraženimi špargljevimi vršički. Za vse ljubitelje kremne spomladanske poslastice smo na kup zbrali nekaj nepogrešljivih nasvetov in odličnih receptov.
Pomladni jedilnik: 7 odličnih kosil iz pečice
Ko se nam ne ljubi kuhati ali stati za štedilnikom, je najboljše, da za pripravo kosila uporabimo pečico. Poleg okusnih narastkov in zloženk lahko v pečici spečemo tudi lep kos mesa, ribe ali celega piščanca, izbrani glavni sestavini pa med peko dodamo tudi krompir in poljubno zelenjavo. Tokrat izpostavljamo odlične pomladne jedi, ki jih pečica večinoma skuha kar sama, nekaterim pa doda piko na i.
Pastirska pita iz MasterChefa: Recept, ki navduši
V pretekli oddaji MasterChef Slovenija so se tekmovalci soočili z izzivom priprave jagnjetine. Tokrat je Barbara Poljanec zasijala s svojo pastirsko pito. Spoznajte pripravo jedi, ki je navdušila sodnike in morda dobite navdih za lastne kulinarične podvige.
Kako pravilno skuhati fižol?
Fižol je odličen vir beljakovin, vlaknin in drugih hranil, a ga je treba pravilno pripraviti, da bo okusen in lažje prebavljiv. S pravilno tehniko kuhanja suhega fižola lahko zmanjšamo napenjanje, izboljšamo teksturo in iz zrn izvlečemo najboljši okus.
Kombuča: Odkrijte, kako jo pripraviti doma in zakaj je dobra za vaše zdravje
Sveža, zdrava in okusna – kombuča je pijača, ki je v zadnjih letih osvojila svet. Ta članek razkriva vse o domači pripravi kombuče, od osnovnih sestavin do postopka in možnosti dodajanja različnih okusov. Naučite se, kako pripraviti osvežilni napitek, ki pozitivno vpliva na vaše zdravje in prebavo.
Priljubljene italijanske jedi, za katere potrebujemo samo nekaj sestavin
V tem članku predstavljamo priljubljene jedi, ki izvirajo iz tradicije "cucina povera" – preproste italijanske kuhinje, ki jo odlikujeta iznajdljivost in spoštovanje sestavin. Odkrijte, kako lahko iz le nekaj osnovnih živil ustvarite okusne in nasitne italijanske jedi.
Kaj kuhati v času posta? 7 idej za tedenski jedilnik
Postni čas pred veliko nočjo je priložnost za preproste, a okusne obroke, ki temeljijo na sezonskih sestavinah, zelenjavi, stročnicah in ribah. Če se v tem obdobju izogibate mesu ali iščete lažje jedi, smo za vas pripravili nekaj odličnih idej za kosila, ki bodo nasitna, hranljiva in polna okusa.
Brezmesni ponedeljek: 5 vegetarijanskih jedi, ki jih morate poskusiti
Začnite teden lahkotno z brezmesnim ponedeljkom. Zbrali smo pet odličnih vegetarijanskih jedi, ki bodo navdušile tako ljubitelje zelenjave kot tudi tiste, ki običajno prisegajo na meso. Od hranljive enolončnice do kremastih testenin – ti recepti so preprosti za pripravo, polni okusa in popolna izbira za zdrav začetek tedna.
Kaj je deglaziranje in zakaj ga uporabljamo?
Deglaziranje je preprost, a učinkovit način za dvig jedi na višjo raven. Poskusite ga pri naslednji pripravi mesa ali zelenjave in uživajte v bogatem, polnem okusu!
Bretonska palačinka: Popolna izbira za hiter zajtrk, kosilo ali večerjo
Francoska kulinarika slovi po svojih prefinjenih jedeh, med katerimi imajo posebno mesto tudi palačinke. Poleg priljubljenih crêpes so zelo priljubljene tudi galette Bretonne, palačinke iz ajdove moke, ki jih odlikuje bogat, oreškast okus in rustikalna tekstura. Napoljnjene z različnimi slanimi nadevi so priljubljena izbira za zajtrk, brunch ali hitro večerjo.
Najboljša živila za zdravo večerjo
Nekaj zdravih živil, ki jih je dobro čim pogosteje vključiti v večerni jedilnik. Z njihovo pomočjo boste nahranili svoje telo, stabilizirali raven energije in se pripravili na miren spanec.
Odlična zimska juha za zdravo prebavo
Topla in hranljiva juha, polna zdrave zelenjave in krepke jušne osnove, je odlična kot samostojen lahek obrok ali kot predjed. Osnova te juhe so čebula, česen, zelje in korenje, polni antioksidantov, beli fižol pa je bogat z vlakninami, ki poskrbijo, da vas bo juha tudi dodobra nasitila.
Tri preproste jedi, ki jih lahko hitro naredite bolj zdrave in hranljive
Veliko je že bilo rečeno o pomenu zdrave prehrane in vse večje priljubljenosti BIO izdelkov, vendar se pri tem pogosto porajajo tudi vprašanja in dvomi. V tem članku bomo pojasnili, kaj so BIO izdelki in zakaj so dobra izbira za vaše zdravje. Poleg tega vam bomo predstavili tudi tri enostavne jedi, ki jih lahko nadgradite z uporabo BIO sestavin.
Kaj je mišljeno, ko v receptu piše, da uporabimo jušno osnovo?
Jušna osnova je nepogrešljiva sestavina številnih jedi. Ne le, da bogati okus, temveč tudi izboljša njihovo hranilno vrednost. Če imate v zamrzovalniku vedno pripravljeno jušno osnovo, boste pripravo okusnih obrokov poenostavili in poskrbeli za dodatno dozo domače topline v vsaki jedi.
