začinjanje hrane

Kateri način kuhanja je najboljša izbira, ko hujšamo?
Način priprave hrane ima lahko zelo pomembno vlogo pri energijskem vnosu, pa tudi pri ohranjanju hranilnih lastnosti živil, ki jih zaužijemo, zato v primeru, da se trudimo izgubiti kakšen kilogram, ni nepomembno, ali živila kuhamo v vodi, na sopari ali v pečici? Morda vas bo presenetilo, katera metoda velja za najbolj zdravo.

To morate vedeti o zdravi in uravnoteženi prehrani
Če se želimo zdravo prehranjevati, moramo poskrbeti, da je naša prehrana raznolika in uravnotežena. A kaj to sploh pomeni? Predstavljamo vam nekaj temeljnih smernic oziroma priporočil, ki jih morate pri tem upoštevati.

Ta dieta slovi kot ena najbolj zdravih in učinkovitih
Velike količine sadja in zelenjave, ribe in morski sadeži, pusto meso, zdrava žita, stročnice oreški, oljčno olje, začimbe in zelišča so osnovne sestavine mediteranske diete oziroma mediteranskega načina prehranjevanja, ki velja za enega najbolj zdravih prehranskih režimov. Ob tem je pomembna tudi vsakodnevna fizična aktivnost, ki ima v kombinaciji z uravnoteženo prehrano pozitivne učinke tako na zdravje človeka kot tudi na njegovo počutje.

Uporaba začimb: katere, kdaj in koliko?
Se vam zdi, da ste izgubili navdih oziroma nimate več idej, kaj bi skuhali? Ste se naveličali enoličnih in dolgočasnih okusov? Brez skrbi, tudi če ne znate vihteti kuhalnice kot največji kuharski mojstri, vam razkrivamo skrivnost, s katero bo okusna in zanimiva vsaka jed, ki jo boste pripravili.

5 nasvetov za zdravo prebavo
Zdrava, uravnotežena prebava je bistvenega pomena za celotno zdravje našega telesa. V kolikor imate težave z zaprtjem, napihnjenostjo in napenjanjem, ste pogosto utrujeni in slabe volje, je skrajni čas, da vzamete stvari v svoje roke in se začnete zdravo prehranjevati in gibati. V pomoč pri odpravljanju težav naj vam služijo tudi spodnji nasveti.

Nepogrešljivi nasveti za pravilno uporabo začimb
Kuhanje brez začimb si danes težko predstavljamo. So kot nekakšna pika i, ki jedem doda pravi okus in pričara prijeten vonj v kuhinji. A kot pri vsaki stvari, je tudi pri začinjanju potrebna zmernost, prav tako pa jih moramo tudi pravilno uporabljati. V nadaljevanju vas bomo oskrbeli z osnovnimi pravili in nasveti, ki vam bodo pomagali, da boste z dodatkom začimb svoje jedi spremenili v prave kulinarične mojstrovine.

Čudežno živilo, ki ne sme manjkati v kuhinji!
Kis je zagotovo eno od najbolj vsestransko uporabnih živil. Odlično je za začinjanje solat in jed in za konzerviranje hrane, odlično pa se obnese tudi kot čistilo in naravno zdravilo.

Začimbe, ki topijo odvečne kilograme!
Ko se spopadamo z nadležnimi maščobnimi blazinicami, moramo imeti v mislih, da žal ne obstajajo t. i. "čudežna živila", ki bi kar sama od sebe stopila odvečne kilograme in maščobo. Obstajajo zgolj živila, ki pomagajo presnavljati in topiti maščobo in jih je zato zelo priporočljivo vključiti v prehrano, ko želimo izgubiti kakšen kilogram ali pa malce "očistiti" svoje telo. V nadaljevanju vam predstavljamo šest začimb, ki vam bodo pri tem zagotovo v pomoč!