v pečici
Vikend jedi, ki ogrejejo in dišijo po domu
Zima je čas, ko si zaželimo topline, udobja in jedi, ki dišijo po domačnosti. V članku vam predstavljamo nekaj najboljših zimskih comfort food idej – od bogatih enolončnic do počasi pečenih jedi, testenin in sladic, ki so kot naročene za sproščen vikend. Zbrani recepti ogrejejo, nasitijo in ustvarijo tisto pravo decembrsko domače vzdušje.
Hitro in enostavno: 5 toplih zimskih večerij za med tednom
Ko se dnevni tempo upočasni, najbolj prija topla, dišeča večerja, ki jo lahko pripravimo brez zapletenih postopkov. Predstavljamo pet jedi, ki združujejo udobje, toplino in hranljivost ter so popolna izbira za zimske večere med tednom, ko želimo dobro jesti in hkrati prihraniti čas.
Kako krvavice spečemo v pečici?
Krvavice so klasika slovenske kuhinje, še posebej v zimskih mesecih. Čeprav jih pogosto pečemo v ponvi, je priprava v pečici preprostejša, manj mastna in enako okusna. V tem članku razkrivamo, kako jih speči, da bodo zunaj hrustljave, znotraj pa sočne – popolne za postrežbo z zeljem ali repo in krompirjem.
Zdrav zajtrk iz pečice, ki ga boste želeli pripravljati vsak teden
Beljakovinsko bogat zajtrk ali prigrizek, ki ga spečemo v pečici in pripravimo vnaprej – idealen za hitre jutranje obroke ali malico med delovnim dnem. Te slane "piškote" sestavljajo skuta, jajca, špinača, mandljeva moka in sušeni paradižniki, kar jih naredi hranljive, brez glutena in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Rahli in vpojni cmoki, ki so popolni za omake in golaže
Z golažem, paprikašem ali kremasto omako so rahli češki cmoki odlična priloga, ki bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku.
Zimska kuhinja: Dušeno kislo zelje
Ko nastopijo hladnejši dnevi, se spremeni tudi naša prehrana. V zimskem jedilniku je pogosto prisotno kislo zelje, ki velja za zelo zdravo, okusno in tudi vsestransko uporabno živilo. Tokrat bomo iz njega pripravili preprosto prilogo, ki jo lahko postrežete s kranjsko klobaso, pečenico ali katero drugo izbrano mesnino.
Super trik za čvrsto in obstojno stepeno smetano
Preprost trik, s katerim boste dosegli, da vam stepena smetana ne bo 'stekla' in bo ostala več dni čvrsta in obstojna.
Kolač iz starih zvezkov, ki še danes navdušuje
Zebra kolač je okusno, rahlo in sočno pecivo, ki združuje vaniljin in čokoladni biskvit v čudovitem vzorcu, ki spominja na zebrine črte. Preprost za pripravo, a izjemno impresiven na pogled je popolna izbira za vse priložnosti, ko želite navdušiti s sladico.
Testenine iz pečice: 5 idej, ki bodo navdušile vso družino
Testenine radi jemo na najrazličnejše načine, v dneh, ko se nam ne mudi in bi radi pripravili dobro družinsko kosilo, pa jih radi spečemo oziroma bolje rečeno - slastno zapečemo v pečici. Pečene testenine je mogoče pripraviti na številne načine, predvsem pa so poceni in s skledo solate predstavljajo okusno domače kosilo. Predstavljamo vam pet različnih idej, kako jih lahko pripravite.
Kaj kuhati ta teden? 5 hitrih idej za vsak dan
Vsak teden se pojavi isto vprašanje: Kaj naj danes skuham? Da bo načrtovanje obrokov preprostejše, smo pripravili mini jedilnik z idejami za vsak delovni dan – od enostavne enolončnice do okusnih jedi iz pečice. Recepti so sezonsko naravnani, preprosti, hranljivi in pripravljeni tako, da vam med tednom ne vzamejo preveč časa.
Jabolčna pita za vsak okus: zbirka najboljših receptov
Sveže pečena jabolčna pita je ena tistih stvari, ki nas v trenutku popeljejo nazaj v otroštvo, v kuhinjo, polno topline in opojnih vonjev. Ta klasična sladica nikoli ne gre iz mode – je preprosta, a vedno posebna.
Tako boste maslo zmehčali v eni minuti, brez mikrovalovke!
Potrebujete zmehčano maslo za peko, a nimate časa? Ta viralni kuhinjski trik s kozarcem in vročo vodo bo vaše maslo enakomerno zmehčalo v trenutku, brez topljenja.
Kateri so najbolj zdravi načini priprave jajc? Tri možnosti veljajo za najboljše
Jajca so polna vitaminov in mineralov, a njihov potencial se lahko izgubi med pripravo. Izvedite, zakaj so kuhana, poširana in pečena jajca med najbolj zdravimi možnostmi ter kako preprosti triki naredijo tudi umešana jajca in omlete bolj hranljive.
Zdravo, nasitno in okusno: živilo, ki ga jeseni ne sme manjkati na krožniku
Sladki krompir je ena najbolj hvaležnih jesenskih sestavin – naravno sladek, hranljiv in neverjetno vsestranski. Iz njega lahko pripravimo vse – od kremne juhe in hrustljavih pečenih rezin do zdravih sladic.
Pecivo Lambada: čudovito kremasta, a zelo osvežujoča sladica
Pecivo Lambada je prava retro klasika, ki še danes navdušuje s svojo osvežujočo kombinacijo biskvita, pomarančnega želeja, maslene kreme, piškotov in čokoladnega preliva. Plasti se čudovito dopolnjujejo in ustvarijo sladico, ki je hkrati kremasta, sadna in čokoladna – idealna za praznovanja ali sladko razvajanje doma.
Recept naše bralke za jesensko torto, ki bo deležna številnih pohval
Kostanjeva torta naše bralke je prava jesenska poslastica, v kateri se prepletajo nežna kostanjeva krema, rahel kakavov biskvit in bogat čokoladni ganaš. Preprosta, a razkošna sladica, ki jo boste pripravili z veseljem, pojedli pa še raje.
Kaj skuhati ta praznični vikend? 4 ideje za prave jesenske užitke
Ko se dnevi skrajšajo in se tempo končno upočasni, si zaslužimo dober obrok, ki pogreje telo in dušo. Praznični vikend je idealen čas, da si privoščimo nekaj domačega – hrano, ki lepo diši, ko se kuha ali peče, in ki poveže družino za mizo. Predstavljamo štiri ideje za prave jesenske užitke: od kremaste juhe do klasične jesenske sladice iz pečice.
Super recepti za ljubitelje mesnih kroglic
Mesne kroglice na lestvici priljubljenih družinskih kosil kotirajo zelo visoko. Njihova prednost je hitra in enostavna priprava ter dejstvo, da so zelo prilagodljive. Zanje lahko uporabimo različne vrste mesa ter jih postrežemo z različnimi omakami in prilogami. Predstavljamo vam izbor naših najljubših receptov, da ne bodo pri vas vedno na meniju samo čufti.
Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!
Preletite seznam naših najljubših receptov iz pečice, ki so primerni za hladnejše dni in trenutke, ko imamo za kuhanje več časa.
Izkoristite sadež, ki je v sezoni, in iz njega pripravite čudovito sladico
Ayva Tatlisi velja za eno najbolj poznanih in priljubljenih turških sladic. Če jo želite poskusiti, imate zdaj odlično priložnost, saj za njeno pripravo potrebujete sveže kutine, ki so trenutno v sezoni. Na prvi pogled povsem nezanimiv sadež se med počasnim kuhanjem v sladkornem sirupu rdeče obarva in spremeni v posladek, ki se vam bo za vedno vtisnil v spomin.
Še boljši kot krompirjev: 5 zelenjavnih pirejev, ki bodo nadgradili vaša kosila
Pozabite na krompirjev pire! Odkrijte 5 inovativnih zelenjavnih pirejev iz korenčka, brokolija, buče, graha ter korenin, ki bodo vaša kosila popestrili z barvo, okusom in vitamini ter jih povzdignili na kulinarično raven.
Popolna jesenska sladica, pripravljena v pičlih 10 minutah!
Ko si zaželite nekaj sladkega, pa nimate časa za peko, je jabolčna pita v skodelici popolna rešitev. Pripravljena je v manj kot desetih minutah, spečena v mikrovalovni pečici in diši po jeseni. Idealen hiter posladek po napornem dnevu – preprost, topel in neustavljivo dišeč po cimetu in jabolkih.
Kaj skuhati za kosilo za otroke? 7 receptov, ki ne razočarajo
Iščete navdih za kosilo, ki bo navdušilo vaše najmlajše? Predstavljamo vam 7 preprostih in okusnih receptov, od tortilj do makaronov in zrezkov, ki jih otroci obožujejo. Poiščite popolno jed za vaše malčke!
6 vrst zelenjave, ki vsebuje več vitamina C kot pomaranča
Odkrijte, katera zelenjava prekaša citruse po vsebnosti vitamina C in kako jo pripraviti, da ohranite največ hranil.
Ko ni časa za kuhanje: super ideje, kako hitro skuhati popoln obrok
Ko dnevi postanejo krajši in zunaj zadiši po jeseni, si pogosto zaželimo nekaj toplega, domačega in preprostega. Nekaj, kar nas pomiri po napornem dnevu in nas spomni na občutek doma.
10 osnovnih živil za zdravo prehranjevanje ves teden
Za zdrav in uravnotežen jedilnik ves teden izberite osnovna živila, ki so bogata s hranili in preprosta za uporabo. Kvinoja, polnozrnate testenine, sladki krompir in ovseni kosmiči so odlična osnova za obroke, medtem ko piščančje prsi, čičerika, leča in tofu priskrbijo kakovostne beljakovine. Dodajte še z zdravimi maščobami bogat prekajen losos, špinačo za barvitost ter jabolka za svežino in zdrav prigrizek, da bo vaša prehrana raznolika in hranljiva.
S temi recepti bo nedeljsko kosilo še okusnejše
Za marsikoga je pečenka še vedno kraljica nedeljskih kosil. Če ste med njimi tudi vi, preletite našo pestro zbirko receptov, ki bodo zadovoljili vse priložnosti in okuse. Od klasične štefani ali svinjske pečenke do malo bolj prefinjenih polnjenih svinjskih reber ali wellingtonske pečenke, ki je prava paša za oči in brbončice.
Super ideje za pripravo jedi z ikono slovenske kuhinje
Posebne klobase so že dolgo stalnica slovenskih kuhinj. Njihova vsestranskost omogoča, da jih lahko vključimo v preprost obrok ali pa uporabimo kot sestavino, ki obogati nekoliko bolj domiselne kulinarične kreacije.
Se spomnite čarobnega peciva, ki se med peko loči na plasti? Mi smo ga ponovno preizkusili!
Čarobno makovo pecivo je pred leti navdušilo mnoge ljubitelje domače peke – gre za sladico iz ene same mase, ki se med peko razdeli na več plasti. Recept je bil prava spletna senzacija, zato smo ga ponovno preizkusili tudi sami. Zelo dobro se obnese kot jesenska sladica, saj mak s svojim bogatim okusom odlično zaokroži celotno pecivo.
Tako boste spekli popoln kostanj v pečici, ponvi ali air fryerju
Marsikdo si jeseni ne predstavlja brez slastnega pečenega kostanja. Razveseljiva novica je, da ga je letos res veliko, zato si ga lahko med sprehodom naberemo v bližnjem gozdu, nato pa spečemo kar sami doma. V nadaljevanju vam ponujamo nasvete za peko kostanja v pečici, ponvi ali pečici na vroč zrak.
