sladica s sadjem
Luka navdušeno: "Naježil sem se, to je torta za izložbo!"
Palačinke običajno veljajo za preprosto sladico, vendar se v kuharskem tekmovanju lahko hitro spremenijo v pravo mojstrovino. V tokratnem MasterChef izzivu so morali tekmovalci iz njih ustvariti elegantno torto, ki pa je tekmovalcem povzročala številne preglavice. Med njimi je bila tudi Barbara Poljanec, ki je kljub dvomom in pritisku dokazala, da zmore. Njena torta iz palačink z belo čokolado in limeto, ki vas čaka v tem članku, je povsem prevzela sodnike.
Popolna sladica za ljubitelje čokolade
Čokoladni lava kolački so ena izmed najbolj priljubljenih sladic – nebeško dobri, rahli in s tekočo sredico, ki se čudovito prelije ob prvem rezu. Kljub preprostosti recepta priprava vseeno zahteva poznavanje nekaj trikov, da dosežemo popolno konsistenco. S temi nasveti bodo vaše lava tortice vedno uspele!
Popestrite prvi pomladni vikend s slastnim pecivom
Pomlad je tu in spodobi se, da proslavimo njen prihod s kakšnim dobrim domačim pecivom. Predstavljamo vam pet odličnih receptov, med katerimi lahko izbirate.
Krhki in rahli piškoti iz odvečnih beljakov
Ko vam bodo od peke krofov ostali beljaki in se boste spraševali, kako jih porabiti, se spomnite na beljakove poljubčke. Krhki piškoti so odlični kot posladek, ki ga postrežemo s skodelico kave ali vroče čokolade, lahko pa jih uporabimo tudi na številne druge načine. Preverite, kako se poljubčki pripravijo in kako jih lahko uporabite kot osnovo za druge sladice.
Koh: pozabljena sladica, ki spominja na otroštvo
Koh je odlična sladica, ki jo je hitro in enostavno pripraviti, in je tako okusna, da je ne boste mogli nehati jesti. Puhasta tekstura, sočnost in prijetno sladek okus so razlogi, da se je sladica ohranila skozi generacije.
Viralni hit: Preprosta sladica, ki je s svojim okusom osvojila splet
Okusen kolač iz Reddita je dokaz, da so preprosti recepti lahko najboljši. Z malo truda in nekaj osnovnih sestavin lahko uživate v kremastem in rahlem pecivu, ki bo navdušilo vse, ki ga boste poskusili.
Recepti za skutino pecivo, ki ga spečemo v pekaču in narežemo na kocke ali rezine
Na zalogi je vedno dobro imeti kakšen dober recept za sočno in okusno skutino pecivo, ki je tudi hitro pripravljeno in se lepo nareže na kose. Da ga lahko pripravimo za kakšno praznovanje ali pogostitev ali pa se z njim posladkamo, ko nam 'pade cuker' in si zaželimo nekaj sladkega. Predstavljamo vam izbor naših najljubših peciv s skuto, ki vas bodo navdušila tako z odličnim okusom kot tudi s hitro in enostavno pripravo.
Neustavljivo okusna torta, ki preprosto navduši
Odlična sladica, ki v harmonično celoto povezuje nežne plasti makovih oblatov, bogato vanilijevo kremo in svež sadni nadev. Popolna izbira za vse, ki obožujete rahle in sočne sladice.
7 trikov za popolno Pavlovo torto (tudi, kako doseči, da osnova ostane bela)
Pavlova torta je resnično nekaj posebnega. Očara že na prvi pogled, vanjo pa se preprosto zaljubiš na prvi ugriz. Je hkrati krhka, rahla, sočna in tako mehka, da se kar stopi v ustih. Da sladica zasije v vsej svoji lepoti, poskrbi osnova iz beljakov, ki pa mora biti pečena tako, da ne popoka in hkrati tudi ohrani lepo belo barvo. Da bo vaša Pavlova vedno popolna, smo pripravili sedem trikov, ki vam bodo pomagali do odličnega rezultata.
Kaj kuhati februarja? Imamo odlične predloge!
Najbolje je uživati sezonsko hrano, zato februarja poskrbite, da bodo vaše jedi popestrili brstični ohrovt, cvetača, gomoljna zelenjava, por, zelje, špinača, radič, motovilec, citrusi in jabolka. Počasi lahko izpraznite vse zaloge ozimnice, saj je nesmiselno jesti kislo zelje v aprilu ali maju, ko je na voljo veliko drugih svežih vrtnin. Na voljo so vam tudi zdrave stročnice in žitarice, s katerimi lahko v kombinaciji s svežo zelenjavo ali sadjem ustvarite številne okusne jedi. Če ste brez idej, kaj kuhati februarja, preletite naše predloge, med katerimi se skriva tudi nekaj odličnih sladic.
Pet hitrih in preprostih kremnih peciv za lepši vikend
Za sladek vikend vam ponujamo pet odličnih receptov za kremasta peciva, ki so pripravljena, kot bi mignili.
Pistacijin tiramisu, ki bo navdušil še najbolj zahtevne gurmane
Prazniki se bližajo vrhuncu, s tem pa narašča tudi vročica pred novoletno zabavo. Tako kot vsa praznična slavja, tudi na tej ne sme manjkati izbrane pijače in dobre jedače, posebno pozornost pa velja nameniti sladici, ki mora biti kraljevsko veličastna, kremasta in bogatega okusa. Odlična izbira bo denimo tiramisu - priljubljena italijanska sladica iz plasti piškotov in kreme, ki je enostavna za pripravo in omogoča kopico variacij ter možnosti postrežbe.
Brez peke: 3 čudovite praznične sladice v kozarcu
Praznični čas je tradicionalno namenjen druženju. Tako se bo ta mesec v naših domovih zvrstilo kar nekaj obiskov, ki jih bomo želeli očarati ne le s prazničnim dekorjem, temveč tudi z izjemno postrežbo. Namesto klasičnih prazničnih piškotov in potice jim zato letos ponudite sladico v kozarcu. Ponujamo vam 3 super ideje za hitro pripravljene in izjemno okusne deserte, ki so kot nalašč za ta praznični čas, za pripravo pa potrebujete le nekaj osnovnih sestavin in kakovostno sladko smetano.
Najboljše praznične sladice iz enega pekača
V prazničnem času, ko se zdi, da nam vedno zmanjkuje časa, so sladice iz enega pekača prava rešitev. Enostavne za pripravo in polne prazničnih okusov – popolne za družinska srečanja, obiske ali lenobno popoldne ob skodelici čaja. V nadaljevanju vam predstavljamo recepte, ki bodo očarali vaše goste in razveselili vaše brbončice!
Limonin kolač: 6 receptov za brezčasno sladico, ki navduši s svežino in enostavno pripravo
Limone so znane po svoji osvežilni in poživljajoči aromi, zato ne preseneča, da so priljubljena sestavina številnih sladic. V hladnejšem delu leta še zlasti radi pripravljamo limonin kolač, ki se odlično prileže s skodelico toplega napitka. Dober limonin kolač mora biti rahel, mehek in sočen, s prijetnim limoninim okusom in značilno citrusno aromo. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših receptov, ki bodo zadovoljili vsakega sladkosneda.
Jedi, ki jih radi pripravljamo med krompirjevimi počitnicami
Krompirjeve počitnice so čas za druženje in uživanje v kulinaričnih dobrotah ter toplini doma. Medtem ko se zunaj mrači, se v domačih kuhinjah pripravljajo okusne jedi, ki nas spominjajo na tradicijo in domačnost. Predstavljamo vam 10 priljubljenih jedi, ki jih radi pripravljamo med krompirjevimi počitnicami, od preprostih enolončnic do toplih sladic, ki nas povezujejo in ogrevajo.
Izkoristite sezono kostanja s temi slastnimi sladicami
Začela se je sezona kostanja, ki ga največkrat pozobamo kar kuhanega ali pečenega, pogosto pa se znajde tudi v sladicah. Odlično se obnese v kremah in kot dodatek biskvitu, ujame pa se tako s sadjem kot tudi čokolado. Preletite seznam spodnjih kostanjevih sladic, ki so primerne tako za vsakodnevno sladkanje kot tudi za kakšne bolj posebne, slovesne priložnosti.
Slastna peciva za uspešno šolsko leto
Po starem prepričanju velja, da se bo tisti otrok, ki na prvi šolski dan poje nekaj z makom, vse leto dobro učil. Da bodo otroci mak tudi tudi z veseljem pojedli, je najbolje, da ga 'skrijete' v kakšno dobro pecivo, s katerim boste vašega šolarja presenetili ob prihodu domov.
10 receptov s kupljenim vlečenim testom, od bureka do odličnih sladic
Odličen izbor preprostih receptov, za katere v osnovi potrebujete kupljeno vlečeno testo. Z njegovo pomočjo lahko skorajda v hipu pripravite izvrstne jedi, vse od hrustljavih prigrizkov do božanskih sladic. Na seznam smo uvrstili tudi recept za okusno domačo sirnico oziroma sirov 'burek', ki ga lahko pripravite za kosilo ali večerjo.
Super sladice, s katerimi boste izkoristili sezono sliv
Letošnje poletje se bomo sliv zagotovo najdeli do sitega. Na kup smo zbrali nekaj odličnih sladic, s katerimi boste kar najbolje izkoristili bogat pridelek, na seznam pa smo dodali tudi dva odlična recepta za pripravo domače slivove marmelade, ki vsekakor ne sme manjkati v domači ozimnici.
Osvežilne poletne sladice z jogurtom (tudi brez kuhanja in peke)
Poleti raje posegamo po bolj lahkih in osvežilnih sladicah, ki so po možnosti pripravljene brez kuhanja in peke. V poplavi najrazličnejših sladkih dobrot odlično teknejo sladice z jogurtom, pa naj si bo to kakšna strjenka, tortica ali pa zamrznjena jogurtova krema s sadjem. Predstavljamo vam izbor naših najljubših poletnih jogurtovih sladic, ki vas bodo prijetno ohladile in osvežile.
Kaj je 'cobbler' in kako se pripravi?
Kobler (orig. cobbler) je za pripravo zelo preprosta sladica, ki vas bo navdušila s sočno sadno osnovo, prekrito s hrustljavo zapečenim testom. Kobler je najboljši, ko je še malce topel, postrežen s kepico vanilijevega sladoleda ali kupčkom hladne stepene smetane.
Poletne sladice v kozarcu, pripravljene v pol ure (ali pa še manj)
Če se neradi dolgo časa motate po kuhinji, še zlasti takrat, ko pripravljate sladice, vas bo naša tokratna zbirka receptov naravnost navdušila. Na kup smo zbrali nekaj odličnih poletnih sladic v kozarcu, za katere boste porabili samo pol ure ali pa še manj. Imejte pa seveda v mislih, da jih boste morali pred postrežbo še dobro ohladiti. Vse zbrane sladice so odlične za vse priložnosti, zato lahko z njimi popestrite domačo zabavo ali piknik, priležejo pa se tudi kot posladek po kosilu.
Sezona borovnic je v polnem razmahu, izbrali smo najboljše sladice
Letošnje leto nam je zelo naklonjeno z bogato bero domačih borovnic. Čeprav jih radi zobamo kar sveže nabrane, jih lahko dodajamo tudi v razne pite, pecivo in osvežilne torte, iz sladkih modrih sadežev pa lahko pripravimo tudi okusen preliv za palačinke, sladoled in strjenke. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših sladic z borovnicami, s katerimi se lahko sladkate letošnje poletje.
Kremasta poletna peciva, pripravljena brez prižiganja pečice
Ko se v deželo prikrade poletje, je čas za sladice, ki so pripravljene brez prižiganja pečice. Tokrat vam predstavljamo šest odličnih peciv, ki vas bodo navdušila tako z okusom kot tudi s hitro in enostavno pripravo.
5 sladic brez peke, popolnih za hlajenje v poletni vročini
Verjetno se boste vsi strinjali, da se v boj s poletno vročino lahko podamo tudi s kakšno hladno ali osvežilno slaščico. Predstavljamo vam pet odličnih sladic, ki se odlično priležejo v poletni vročini, zanje pa vam tudi ne bo treba prižigati pečice, zato bo vaša kuhinja med njihovo pripravo ostala prijetno hladna.
Zdravi zajtrki, ki pomagajo pri hujšanju
Predstavljamo vam nekaj odličnih zajtrkov, s katerimi boste telesu zagotovili vsa potrebna hranila, hkrati pa boste uživali v odličnem okusu vašega prvega obroka.
Odlične sladice naših bralcev za popestritev prvomajskih praznikov
Ker imamo med prazniki navadno več časa, z veseljem preizkusimo tudi kakšen nov recept. Še zlasti, če gre za sladico, s katero lahko presenetimo svoje najdražje ali pa obiske. Tokrat vam ponujamo nekaj odličnih receptov naših bralcev, ki bodo poskrbeli, da bodo prvomajski prazniki še slajši.
Odlične jedi za popestritev prvomajskih praznikov
Nekaj na žlico, nekaj za na žar in nekaj za potešitev želje po sladkem. Preletite naš seznam okusnih idej za popestritev prvomajskih praznikov.
Pecivo s sadjem: preprosti recepti, primerni tudi za praznovanja in zabave
Mehko in sočno – takšno je pecivo s sadjem, ki je poleg tega tudi hitro pripravljeno, zato je odlična izbira za trenutke, ko bi radi spekli nekaj sladkega, za to pa ne bi radi porabili veliko časa. Na kup smo zbrali 10 odličnih receptov, s katerimi se lahko sladkate vse dni v letu, saj so vsa izbrana peciva pripravljena z vloženim sadjem.
