okusno.je

recept za torto

Torte naših bralcev, ki so popolne za vikend sladkanje

10. 04. 2026 04.00

Če iščete navdih za sladico, ki bo uspela in navdušila, ste na pravem mestu. Zbrali smo pet odličnih tort, ki so jih pripravili naši bralci – preizkušeni recepti, ki navdušijo z okusom in videzom.

Popolna sladica za dan žena, ki bo navdušila vse goste

06. 03. 2026 12.58

Torta mimoza ni le čudovita sladica, ampak je tudi simbol praznovanja dneva žena. Njena nežna vaniljeva aroma, ki se odlično prepleta z limono, puhast biskvit in bogata krema ustvarijo popolno harmonijo okusov. Če želite presenetiti svoje najdražje ali pa iščete sladico, ki bi jo pripravili ob praznovanju prihoda pomladi, je ta torta odlična izbira!

Pozabite na klasično torto – to je nova čokoladna obsedenost!

05. 03. 2026 04.00

Čokoladna različica priljubljenega baskovskega cheesecaka prinaša še bolj razkošno in zapeljivo različico sladice, ki je v zadnjih letih obnorela svet. Kremasta sredica, značilno zapečena, skoraj karamelizirana skorjica in bogat čokoladni okus ustvarijo popolno ravnovesje med preprostostjo in eleganco.

Torta, o kateri bodo vsi govorili

25. 02. 2026 04.00

Spoznajte kladdkako, ikonično švedsko sladico z bogato, lepljivo sredico in rahlo zapečeno skorjico. Njena lepota je v namerni "nepopolnosti", ki jo naredi nepogrešljivo ob kavi in s svežim sadjem.

Preprosti kuharski triki, ki se jih splača preizkusiti

19. 01. 2026 16.04

Kuhanje ni nujno zapleteno, z nekaj preprostimi spremembami lahko prihranite čas, denar in tudi težave. V nadaljevanju vam razkrivamo nekaj najbolj priročnih kuharskih trikov vseh časov, od najboljšega izkoristka ostankov pice do porabe ponesrečenega biskvita in priprave popolnega poširanega jajca.

Spekulas torta z jabolki

04. 12. 2025 09.30

Praznično vzdušje kliče po posebnih tortah, kot je tale napihnjenka. Da jo postaviš na mizo, moraš v biskvitu izvesti odprti kop, ga zasuti z jabolčnim nadevom, dokaze pa zakriti s kupolo iz smetane.Po vrhu naneseš nadrobljen biskvit, vse skupaj pa lično obdaš s spekulas piškoti.

Legendarne torte, brez katerih včasih ni minilo nobeno praznovanje

21. 11. 2025 03.45

V članku predstavljamo tri starinske torte, ki so bile nekoč nepogrešljive na prazničnih mizah: reform torto, srnin hrbet in ledeno torto. To so sladice, ki združujejo bogate okuse, preproste sestavine in čar domače peke. Recepti, ki so se prenašali iz generacije v generacijo, še danes navdušujejo s svojo brezčasno eleganco in toplino tradicije.

Kremasto pecivo iz treh plasti, ki prekaša celo trikrat pečene rezine

19. 11. 2025 03.49

Odkrijte Eierschecke, tradicionalno nemško sladico s tremi popolnimi plastmi. Kombinacija krhkega testa, kremnega skutinega nadeva in nežne jajčne kreme ponuja nepozabno doživetje okusa, ki je kot nalašč za vsako priložnost.

Vasina torta: legendarna sladica, ki je preživela generacije

15. 11. 2025 04.00

Vasina torta je klasična srbska sladica, prepoznavna po bogati kuhani kremi z orehi, nežni biskvitni osnovi in beljakovi snežni glazuri. Torta je praznična in nostalgična, polna okusa in spominov, ki jo številne družine še vedno pripravljajo po receptu, ki se prenaša iz roda v rod.

Kolač iz starih zvezkov, ki še danes navdušuje

14. 11. 2025 11.06

Zebra kolač je okusno, rahlo in sočno pecivo, ki združuje vaniljin in čokoladni biskvit v čudovitem vzorcu, ki spominja na zebrine črte. Preprost za pripravo, a izjemno impresiven na pogled je popolna izbira za vse priložnosti, ko želite navdušiti s sladico.

Recept naše bralke za jesensko torto, ki bo deležna številnih pohval

31. 10. 2025 04.00

Kostanjeva torta naše bralke je prava jesenska poslastica, v kateri se prepletajo nežna kostanjeva krema, rahel kakavov biskvit in bogat čokoladni ganaš. Preprosta, a razkošna sladica, ki jo boste pripravili z veseljem, pojedli pa še raje.

Najboljši kostanjev pire: triki, da vedno uspe

24. 10. 2025 04.00

Ko se jeseni po zraku razširi vonj po pečenem kostanju, nastopi čas, da pripravimo še eno jesensko klasiko – kostanjev pire. Mehka, nežno sladkasta in aromatična sladica iz kuhanih kostanjev je odlična samostojno, služi pa tudi kot osnova za številne druge jedi. Preverite, kako pripraviti popoln kostanjev pire, na kaj morate paziti ter kako ga lahko shranite in uporabite v drugih jedeh.

Noro dobra čokoladna torta: Rahla, kremasta in vedno uspe!

13. 10. 2025 04.00

Čokoladna torta s kremastim nadevom in čokoladnim prelivom je tako enostavna za pripravo, da vam bo zagotovo všeč!

Najbolj enostavna torta na svetu, ki se ne peče in vsebuje samo pet sestavin

30. 09. 2025 19.00

Priprava te odlične sladice vam bo vzela manj kot pol ure, nato pa boste morali samo še počakati, da se tortica dobro ohladi v hladilniku. Ker vsebuje sestavine, ki jih imajo radi tudi otroci, kot so puding in piškoti, je tudi odlična ideja za preprosto rojstnodnevno sladico.

Sladki vikend: 5 receptov za razvajanje po napornem tednu

19. 09. 2025 14.54

Po dolgem in napornem tednu si privoščite nekaj sladkega! Zbrali smo 5 preprostih, a božansko okusnih receptov, s katerimi bo vikend še slajši. Ne glede na to, ali imate radi čokolado, sadne sladice, kremaste dobrote ali bolj zdrave sladice, boste med našimi idejami zagotovo našli popolno poslastico za razvajanje.

Sladica brez peke, ki jo bodo vsi oboževali, priprava pa je čisto enostavna

10. 07. 2025 19.00

Raffaello torta brez peke je sanjska poslastica za ljubitelje kokosa in bele čokolade. Sledite enostavnim korakom priprave in ustvarite sladko mojstrovino brez peke. Kremna tekstura, bogat okus in čudovit videz te torte vas bodo očarali. Popolna izbira za tople poletne dni ali posebne priložnosti, ki si jih delite s svojimi najdražjimi.

Preveri, katera osvežilna sladica ustreza tvojemu astrološkemu znamenju

02. 07. 2025 04.00

Poletje kliče po lahkotnosti – tako pri oblačilih kot v kuhinji. Če si tudi ti eden tistih, ki ob koncu dneva hrepeni po sladkem, a nimaš časa (ali volje) za dolgotrajno peko, imamo pravo rešitev. Pripravili smo 12 hitro pripravljenih sladic – vsaka posebej izbrana za določeno astrološko znamenje. Brez kompliciranja, brez pečice – le popolno osvežilno razvajanje!

Božanska sladica brez peke, ki je odlična izbira za sladkanje ob kavi

22. 05. 2025 19.00

Slastna in kremasta sladica, ki združuje najboljše iz dveh svetov – tiramisu in cheesecake. Pripravite jo brez pečenja in pustite, da vas okusi očarajo. Idealna izbira za posebne priložnosti ali sladkanje ob kavi.

Top recepti za ljubitelje kremnih peciv

09. 05. 2025 04.00

Kremna peciva so popolna izbira za vse priložnosti – od praznovanj do vsakdanjih sladkih razvajanj. Njihova prednost ni le bogat in kremast okus, temveč tudi to, da se lepo režejo na kose, kar jih naredi idealne za delitev. V članku smo zbrali različne recepte za kremna peciva, ki navdušujejo s svojo nežno teksturo in harmoničnimi okusi.

Nimate časa za potratno potico? Pripravite potratne palačinke

20. 04. 2025 04.00

Ste ljubitelj potratne potice, pa nimate časa in energije za njeno pripravo? Ponujamo vam rešitev, ki vam bo prihranila čas, saj biskvit in kvašeno testo nadomestijo palačinke.

Luka navdušeno: "Naježil sem se, to je torta za izložbo!"

02. 04. 2025 22.15

Palačinke običajno veljajo za preprosto sladico, vendar se v kuharskem tekmovanju lahko hitro spremenijo v pravo mojstrovino. V tokratnem MasterChef izzivu so morali tekmovalci iz njih ustvariti elegantno torto, ki pa je tekmovalcem povzročala številne preglavice. Med njimi je bila tudi Barbara Poljanec, ki je kljub dvomom in pritisku dokazala, da zmore. Njena torta iz palačink z belo čokolado in limeto, ki vas čaka v tem članku, je povsem prevzela sodnike.

Popestrite prvi pomladni vikend s slastnim pecivom

21. 03. 2025 05.00

Pomlad je tu in spodobi se, da proslavimo njen prihod s kakšnim dobrim domačim pecivom. Predstavljamo vam pet odličnih receptov, med katerimi lahko izbirate.

Odlična sladica, s katero s(m)o se radi sladkali v Jugoslaviji

11. 03. 2025 09.22

Božanska čokoladna torta, pripravljena iz povsem običajnih in vsakdanjih sestavin, vas bo navdušila s sočnostjo, odličnim okusom in tudi enostavno pripravo. Sladica, poznana pod imenom 'policajac torta', je bila nekoč priljubljen posladek v nekdanji Jugoslaviji, torta pa je najboljša, ko malo 'odleži', zato je najbolje, da jo pripravite dan pred serviranjem.

Neustavljivo okusna torta, ki preprosto navduši

11. 02. 2025 12.07

Odlična sladica, ki v harmonično celoto povezuje nežne plasti makovih oblatov, bogato vanilijevo kremo in svež sadni nadev. Popolna izbira za vse, ki obožujete rahle in sočne sladice.

Slastna krema za torte in pecivo iz samo treh sestavin

28. 01. 2025 05.00

Iščete preprosto, a okusno kremo, ki bo popestrila vaše sladice? Kavna krema iz le treh sestavin je kot nalašč za vse, ki obožujete kavo in iščete hiter ter enostaven način za uživanje v njenem okusu v obliki sladice.

Popolna sladica za božično večerjo

19. 12. 2024 05.00

Ledena torta s cimetom je prava zvezda praznične mize – elegantna, osvežilna in preprosto slastna. S svojo prefinjeno kombinacijo okusov je popolna izbira za zaključek božične večerje ali sladko razvajanje na silvestrovo. Čeprav njena priprava zahteva nekaj več časa in natančnosti, bo končni rezultat navdušil vse zbrane ob praznični mizi.

Top ideje, kako porabiti odprto marmelado v hladilniku

13. 12. 2024 09.44

Se vam v hladilniku nabirajo kozarčki komaj načete marmelade, pa ne veste, kako bi jo porabili? Poleg tega, da jo namažete na palačinke, dodate jogurtu ali smutijem, jo lahko uporabite še na druge domiselne načine. Idej je resnično zelo veliko, zato nikar ne ostanite zgolj pri klasiki – kruhu z maslom in marmelado.

Preprosta dvobarvna torta brez peke

09. 11. 2024 05.00

Najboljše sladice so tiste, ki so preproste za pripravo, kremaste in sočne ter vsebujejo čokolado. Če je čokolada v obliki Nutelle, pa je vse skupaj še toliko boljše.

Sladica, brez katere nekoč ni minilo nobeno slavje

01. 11. 2024 05.00

Nekoč zelo čislana in opevana torta, ki je bila skorajda nepogrešljiva spremljevalka družinskih praznovanj, rojstnih dni in večjih slovesnosti. Reform torta, ki izvira iz Srbije, ima vse komponente, ki si jih pri dobrih domačih sladicah želimo: sočnost, bogat okus, dokaj enostavno pripravo in dostopne sestavine. Njen recept se je navadno prenašal iz roda v rod, ker je torta navadno navdušila tudi vse povabljence, pa si ga je hitro izposodila tudi kakšna znanka ali soseda.

Neverjetna sladica, za katero potrebujete samo dve sestavini

29. 10. 2024 05.00

Če imate radi sladkarije, a ne želite ure in ure preživeti v kuhinji, da bi pripravili sladico, potem je recept za torto iz dveh sestavin idealen za vas. Razveselil vas bo tudi podatek, da gre za bolj zdravo slaščico, saj tortica ne vsebuje masla, moke, smetane, sladkorja ali jajc.

Princ William razkril najljubšo sladico Kate Middleton

22. 10. 2024 05.00

Če iščete nov sladek recept, vam predlagamo, da poskusite britansko sladico, ki jo obožuje valižanska princesa.

Koper bogatejši za izvirno sladico, ki jo lahko pripravite tudi sami

25. 09. 2024 05.00

Številna slovenska mesta se ponašajo z izvirnimi sladicami, med njimi pa je odslej tudi Koper, ki je ob častitljivi 1500. obletnici mesta dobil prav posebno torto, ki zajema ključne sestavine, ki so značilne za območje slovenske Istre.

Odlična in vsestransko uporabna krema za torte in pecivo

12. 09. 2024 05.00

Ganaš je preprosta mešanica sladke smetane in čokolade, ki se v slaščičarstvu uporablja kot glazura, nadev za torte in najrazličnejše pecivo, uporablja pa se tudi kot krema za krašenje sladic. Predstavljamo vam recept za ganaš iz bele čokolade, ki je vsestransko uporaben, predvsem pa vas bo navdušil tudi z zelo enostavno pripravo.

Bučke: več kot 25 receptov in idej, kako jih lahko uporabite

16. 07. 2024 08.43

Ko se v zgodnjem poletju začne sezona bučk, se lahko hitro pripeti, da enostavno ne vemo več, kako jih porabiti. Ker gre za resnično vsestransko živilo, lahko iz njih pripravimo skorajda nešteto jedi, od solat in juh do okusnih glavnih jedi in tudi sladic. Če vam je zmanjkalo idej, kako bi jih (še) lahko pripravili, hitro preletite bogato zbirko naših najljubših receptov z bučkami. Prepričani smo, da se bo za čisto vsak okus in priložnost našlo kaj primernega.

Ena najpreprostejših tort, pripravljena brez prižiganja pečice

03. 07. 2024 05.00

Božansko dobra torta bo navdušila vse po vrsti, še zlasti ljubitelje kremnih sladic. Pripravljena je brez peke in v samo pol ure, pred samim serviranjem pa boste seveda morali še malo počakati, da se sladica dobro ohladi in učvrsti. Ker je sama priprava hitra in zelo preprosta, je to odlična sladica, s katero lahko začnete svoje popotovanje v svet slaščic, hkrati pa tudi odrešitev za tiste dni, ko se vam pečica noče prižgati ali ko nimate veliko časa.

Nasveti in recepti za bolj zdravo rojstnodnevno torto

27. 05. 2024 05.00

Rojstnodnevne torte so že dolgo simbol praznovanja, vendar pogosto vsebujejo veliko sladkorja in nezdravih maščob ter imajo tudi veliko kalorij. Oskrbeli vas bomo z dragocenimi nasveti in recepti, ki vam bodo pomagali pripraviti bolj zdravo sladico, ki ne bo le okusna, temveč tudi skladna z vašimi prehranskimi cilji.

Univerzalna čokoladna krema za torte, rolade in pecivo

10. 05. 2024 05.00

Recept za okusno čokoladno kremo, na katerega so prisegale že naše babice, zanj pa v osnovi potrebujemo samo dve sestavini.

Jagodne torte za vse priložnosti in okuse (tudi brez kuhanja in peke)

26. 04. 2024 05.00

Ko iščete recept za pregrešno sladico, s katero boste presenetili goste ali domače, z dobro jagodno torto skorajda ne morete zgrešiti. Še zlasti, če imate radi sočne in osvežilne sladice. Jagodno torto lahko pripravimo za zabavo ali praznovanje rojstnega dne, odlična pa je tudi kot posladek, ki si ga privoščimo po kosilu. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših receptov: od jagodne torte brez peke pa vse do sočne in osvežilne jagodne tortice z jogurtovo osnovo.

Presenetite goste z velikonočno sladico v kozarcu

28. 03. 2024 10.20

Marsikdo si velike noči ne predstavlja brez klasičnih velikonočnih dobrot, kot so pirhi, šunka, hren in hlebec domačega kruha. Te so običajno sestavni del velikonočnega zajtrka, praznično kosilo je lahko tudi nedeljska klasika s pečenko in prilogo, za piko na i praznovanja pa seveda poskrbi sladica. Tradicionalno sta to orehova ali potratna potica, iz enakih sestavin pa lahko pripravite tudi okusno in moderno velikonočno sladico v kozarcu - bodisi kot zvezdo velikonočne pojedine, bodisi da porabite ostanke orehov in biskvita od potice po praznikih!

Recept za torto, ki se je zapisala v zgodovino MasterChefa

25. 03. 2024 22.30

Tekmovalci so praznovali 10. obletnico slovenskega MasterChefa in se ob tej posebni priložnosti spopadli v prvem skupinskem izzivu letošnje sezone. Ker pa nobeno praznovanje ni popolno brez torte, so morali tekmovalci pripraviti prav to, zmagovalna kreacija pa je prejela laskavi naziv uradne torte MasterChef praznovanja 10. sezone. V nadaljevanju vam razkrivamo njen recept.

Praznična torta, s katero je navdušila Klara Šmigoc

25. 03. 2024 22.30

V oddaji MasterChef smo bili priča prvemu skupinskemu izzivu, v katerem so tekmovalci pripravljali torto, ki se je v zgodovino šova zapisala kot uradna torta praznovanja 10. obletnice slovenske različice oddaje. Ta laskavi naziv se je za las izmuznil torti Štajerke Klare Šmigoc, ki je sicer z njo navdušila dva od treh sodnikov. Recept čokoladne torte z jabolki, pomarančo in začimbami najdete v nadaljevanju.

Super izbor velikonočnih sladic za še slajše praznike

22. 03. 2024 05.00

Dejstvo je, da je kraljica velikonočnih praznikov zagotovo potica, a to še zdaleč ne pomeni, da ne morete goste presenetiti tudi s kakšno drugo sladico. Vsi bodo zagotovo navdušeni nad potratno rolado, najmlajši se bodo razveselili preproste čokoladne kreme v kozarcu, poglede pa bo privabljata še čudovita velikonočna pletenica. Preletite spodnji seznam velikonočnih sladic in zagotovo boste našli cel kup odličnih idej za popestritev prihajajočih praznikov.

Limonina sladica, ki vas bo navdušila s svežino in božanskim okusom

22. 11. 2023 05.00

Opojno dišeča tortica, narejena iz mletih mandljev, limon in bele čokolade. Sladica ne vsebuje moke, najboljša pa je, ko se vsi okusi dobro pomešajo med seboj, zato vam svetujemo, da jo pustite pred serviranjem malo 'odležati'. Gre za 'belo' različico kultne italijanske torte Caprese, ki navdušuje s krhko zunanjostjo, pod katero se skriva sočna in mehka sredica.

Skrivnost je razkrita: On bo novi sodnik v MasterChefu

02. 11. 2023 05.00

Bine Volčič se je z lansko sezono poslovil od vloge sodnika v oddaji MasterChef. V jubilejni deseti sezoni, ki prihaja na televizijske ekrane spomladi, bo njegovo mesto zasedel Mojmir Šiftar, ki tako v šov prinaša nov val osvežitve.

Super trik, s katerim si lahko olajšate dolgotrajno mešanje in stepanje

14. 10. 2023 05.00

Mešanje z ročnim električnim mešalnikom, ki traja 10 minut ali pa še več, zna biti kar naporno opravilo. V želji, da bi si olajšali delo, ste verjetno poskusili že vse mogoče načine in se posledično velikokrat soočili tudi s popackano kuhinjo. S pomočjo zelo preprostega trika oziroma uporabe enega samega pripomočka pa bo mešanje povsem enostavno, ob tem pa tudi ne boste imeli težav z zamazano kuhinjo.

Čokoladna torta: več kot 10 odličnih receptov za vse priložnosti in okuse

05. 09. 2023 05.00

Receptov za čokoladno torto je veliko, saj jo lahko pripravimo na skorajda nešteto načinov. Tudi brez moke, jajc in celo brez peke. Lahko bi rekli, da je tako vsestranska za pripravo, da lahko čisto vsak najde recept, ki mu je pisan na kožo. Preletite seznam naših najljubših čokoladnih tortic in izberite najljubšega.

Nina Kastelic (Leaneen) razkrila, na kaj moramo paziti pri pripravi kvašenega testa

31. 08. 2023 11.00

Nino Kastelic, avtorico priljubljenega kuharskega bloga Leaneen, peka sladic spremlja že od majhnih nog. Nekoč je pri delu opazovala babico Ivano, ko je za vaške poroke in praznike pripravljala raznorazne sladke dobrote, danes pa je avtorica številnih priljubljenih sladkih receptov, ki jih Slovenke in Slovenci radi pripravljamo za najrazličnejše priložnosti – od porok in rojstnih dni, kot tudi za sladko popestritev vsakdanjih dni.

Domača jagodna torta, ki jo boste preprosto oboževali

19. 05. 2023 05.00

Torta s svežimi jagodami in smetano vas bo preprosto navdušila, saj je sladka, sočna in zelo okusna. Izvrstna kombinacija smetane in jagod bo navdušila še tako zahtevne sladokusce, tortica pa bo uspela tudi neizkušenim kuharjem. Da boste v njej uživali tudi sami, z vami delimo domač recept, po katerem so priljubljeno tortico pripravljale že naše babice.

5 kremnih tortic, ki vas bodo čisto navdušile

18. 05. 2023 05.00

Nocoj se bodo tekmovalci MasterChefa pomerili v pripravi kremne sladice, ki jo zagotovo obožujete tudi vi!

Maslena krema: 3 odlični recepti in nasveti za uporabo različnih vrst

23. 04. 2023 20.57

Maslena krema je v slaščičarstvu zelo priljubljena, saj lahko z njo obmažemo torto, jo uporabimo kot nadev ali pa z njo dekoriramo torte, kolačke in najrazličnejše pecivo. Njen čar je zelo rahla in puhasta tekstura, ki jo dosežemo z dolgotrajnim mešanjem masla z ostalimi sestavinami. Seznanili vas bomo s tremi najbolj priljubljenimi maslenimi kremami, ki se uporabljajo v slaščičarstvu, ter vam podali tudi nekaj uporabnih nasvetov za njihovo uporabo.

Rojstnodnevne torte za vse okuse

08. 03. 2023 05.00

Pestra zbirka rojstnodnevnih tortic, s katerimi boste zadovoljili vse okuse in navdušili tudi najmlajše jedce.

To so tekmovalci nove sezone šova MasterChef Slovenija

24. 02. 2023 09.13

Vsi, ki ste komaj čakali novo sezono kuharskega tekmovanja Masterchef Slovenija, in vsi, ki želite doma postaviti nov nivo nedeljskega kosila, imamo za vas dobro novico. Deveta sezona odpira vrata, skozi katera je entuziastično vstopilo 16 novih tekmovalk in tekmovalcev z enako misijo: postati nov MasterChef Slovenija. Pod uro, ki bo neusmiljeno priganjala nov razred tekmovalcev, so jih počakali prekaljeni sodniki, vrhunski chefi in dobri prijatelji Luka Jezeršek, Bine Volčič in Karim Merdjadi.

Pregrešno dobra torta za posebne priložnosti

10. 02. 2023 05.00

Ste prerasli peko domačih, enonadstropnih tort in ste se pripravljeni lotiti malce zahtevnejšega slaščičarskega podviga? Če je vaš odgovor pritrdilen, se lahko kar lotite dela. Za vas smo s slaščičarko Kristino Turk pripravili recept za čudovito torto, ki jo sestavljajo tri plasti rahlega in puhastega vanilijevega biskvita, med katere so ujeti nežen beli čokoladni mousse in maline, torta pa je bogato premazana s puhasto masleno kremo. Za poseben učinek poskrbi čokoladni drip, ki ga polijemo po robu torte, sladico pa lahko na koncu samo še poljubno dekorirate. V članku vas bomo vodili čez vse postopke priprave torte, za lažjo predstavo pa smo posneli tudi celoten postopek sestavljanja, obmazovanja in tudi dekoriranja te čudovite sladice.

Popolna krema za obmazovanje tort in dekoriranje sladic

03. 02. 2023 05.00

Čudovita krema, s katero lahko obmažete torto ali pa jo uporabite za dekoriranje kolačev, kolačkov in ostalega peciva. Švicarska maslena krema je zelo rahla in puhasta, njena priprava pa je v primerjavi z ameriško masleno kremo malce bolj zapletena in tudi dolgotrajnejša. Narejena je tako, da beljake in sladkor segrevamo v vodni kopeli toliko časa, da se sladkor raztopi. Zmes nato odstavimo in stepamo, da nastane trda in svetleča meringa. Ko se ohladi na sobno temperaturo, začnemo s postopnim dodajanjem masla, dokler ne dobimo svilnate maslene kreme, ki jo slaščičarji radi uporabljajo za dekoriranje tort. Recept za pripravo kreme nam je zaupala mlada slaščičarka Kristina Turk, ki nam je z veseljem tudi pokazala celoten postopek priprave, ki si ga lahko ogledate v spodnjem videu.

Sočen in rahel tortni biskvit, ki ne 'pade dol'

27. 01. 2023 05.00

Osnova vsake torte je dober biskvit. V primeru, da želimo narediti višjo torto, ki je sestavljena iz več plasti, mora biti biskvit kompakten, obenem pa mora biti tudi zelo rahel, sočen in okusen. V želji, da bi vam ponudili dober recept, smo se obrnili na mlado slaščičarko Kristino Turk, ki nam je zaupala svoj najljubši recept za vanilijev biskvit, ki se odlično obnese tako pri peki tort kot tudi pri pripravi 'cake pops' in 'cake popsicles'. Skupaj smo posneli tudi video postopek priprave, Kristina pa nam je zaupala tudi nekaj manjših trikov in nasvetov, ki poskrbijo, da biskvit vedno uspe.

Osvežilna krema, s katero lahko popestrimo številne sladice

18. 01. 2023 05.00

Limonina krema je tako vsestransko uporabna, da se vam zagotovo ne bo dolgo 'valjala' po hladilniku. Uporabite jo kot namaz za palačinke ali nadev za torto in drobno pecivo, zjutraj si jo namažite na opečen kruhek, odlična pa je tudi za pripravo najrazličnejših sladic v kozarcu.

10 veganskih jedi, ki jih lahko vsak pripravi

03. 01. 2024 08.56

Mesec januar je posvečen ozaveščanju o veganskem načinu življenja in rušenju prehranskih stereotipov. Svetovnemu izzivu, da se v mesecu januarju prehranjujejo izključno z rastlinsko hrano, se vsako leto pridružuje več ljudi. Glede na to, da rastlinska prehrana postaja vse bolj aktualna tudi pri nas, smo se odločili, da pripravimo seznam 10 veganskih jedi, ki so enostavne za pripravo in tudi ne vsebujejo zapletenih sestavin, z njimi pa boste v svoj jedilnik vnesli 'svež veter' ter predvsem več zdravih sestavin.

Kdo bo osvojil naziv Naj instafoodie?

16. 12. 2022 10.04

V okviru celoletnega kulinaričnega natečaja smo vam podrobneje predstavili 10 kulinaričnih vplivnežev, zdaj pa je na vas, drage bralke in bralci, da odločite, kateri od njih bo osvojil naziv Naj instafoodie.

Praznična sladica brez peke po receptu Teje Jeglič

16. 12. 2022 05.00

Teja Jeglič je priznana modna oblikovalka, ki se je proslavila s svojimi unikatnimi kreacijami, od oblačil do modnih dodatkov, ki nosijo njen podpis. Že od nekdaj rada potuje, saj na potovanjih večkrat najde svoj navdih, a ne samo za modne kose, včasih celo za kakšen slasten recept. Več o tem, katero sladico najraje pripravlja med prazniki, vam razkrivamo v nadaljevanju.

Recept za božansko božično torto

15. 12. 2022 05.00

Iščete idejo, kaj bi spekli za letošnjo božično večerjo? Čudovita torta, sestavljena iz kakavovega biskvita s cimetom in nougat kremo s čokolado, je lahko super ideja. Predvsem pa je nekaj posebnega in bo zagotovo navdušila vaše goste. Čeprav je morda videti, da je priprava zahtevna, ni tako. Zelo preprosto jo je narediti, potrebujete le recept, ki vam ga razkrivamo v nadaljevanju, in nekaj spretnosti. Tako videz kot tudi okus božične torte bosta zagotovo navdušila vse ljubitelje slaščic.

Prikazan je seznam zadnjih 60 člankov s ključno besedo recept za torto.