priljubljena

Tri jedi, pripravljene brez kuhanja in v samo nekaj minutah
Zjutraj se nam pogosto mudi in zato velikokrat zmanjka časa za pripravo kakovostnega zajtrka. V tem članku vam pokažemo, kako lahko brez kuhanja v nekaj minutah pripravite beljakovinsko bogat obrok, ki vas nasiti in napolni z energijo.

Božanski zajtrk, ki ga pripravimo kar v pečici
V peti oddaji Mali šef Slovenije: mala mal'ca je 9-letna Lara Jevnikar skuhala jabolčno omleto, ki si jo doma velikokrat pripravi za zajtrk. Chef Jorg Zupan je priznal, da še nikoli ni jedel omlete 'na sladko', a da mu je všeč. Nato se je lotil nadgradnje Larine jedi in pripravil svojo različico jabolčne omlete – v pečici!

Super malica v 15 minutah: hitri recepti za vsak okus
V današnjem hitrem tempu življenja, ko si le redko vzamemo trenutek zase, je prav vmesni obrok tisti, ki nam pomaga ohranjati zbranost in preprečuje padce energije. V nadaljevanju vas čakajo tri preproste in hranljive ideje za malico, popolne za aktiven življenjski slog.

Za popoln Aperol Spritz upoštevajte razmerje 3-2-1
Ni vam treba biti koktajl mojster, da znate pripraviti enega najbolj priljubljenih poletnih koktajlov – Aperol Spritz. Zanj potrebujete samo tri sestavine, ki pa jih morate za dosego pravega okusa zmešati v pravem razmerju.

Odkrijte novo veselje do kuhanja! Z ekološko hrano
Intervju z Emilijo Pavlič, ekološko kuharico, borko za zdravo prehrano in uspešno avtorico kuharic o uravnoteženi prehrani.

Jagodna peciva, s katerimi se lahko razvajate to pomlad
Začela se je sezona jagod in z njo povezana priprava najrazličnejših jagodnih sladic. Sočni in okusni rdeči sadeži se odlično obnesejo tako v kremah, strjenkah, tortah in pitah, z njimi pa lahko popestrimo tudi najrazličnejše pecivo. V nadaljevanju vam ponujamo deset odličnih receptov.

Okusne enolončnice, ki vas bodo pogrele v deževnih pomladnih dneh
Odkrijte najboljše recepte za tople enolončnice, ki vas bodo pogrele v hladnih dneh! Od klasičnega ričeta s prekajenim mesom do pisane pomladne obare in italijanske poročne juhe. Vsaka enolončnica je preprosta za pripravo, okusna in polna hranljivih sestavin.

5 enostavnih jajčnih kosil, pripravljenih v pol ure ali pa še manj!
Ko zmanjka idej (in sestavin), so jajca tista čudežna rešitev, ki skoraj vedno čaka v hladilniku. V tem članku boste našli preproste, okusne in hitre ideje za kosila, kjer so jajca glavna zvezda – skupaj s še nekaj dodatnimi sestavinami ustvarijo obrok, ki je daleč od dolgočasnega. Preverite naše predloge in okusno kosilo boste 'sčarali' v manj kot pol ure!

Top recepti za ljubitelje kremnih peciv
Kremna peciva so popolna izbira za vse priložnosti – od praznovanj do vsakdanjih sladkih razvajanj. Njihova prednost ni le bogat in kremast okus, temveč tudi to, da se lepo režejo na kose, kar jih naredi idealne za delitev. V članku smo zbrali različne recepte za kremna peciva, ki navdušujejo s svojo nežno teksturo in harmoničnimi okusi.

Enostavne sladice, ki so popolne za izlet ali piknik
Naj bo to sproščen izlet v naravo ali druženje na vrtu pri prijateljih – dobra sladica vedno pride prav. Zbrali smo ideje za sladke prigrizke, ki so prenosljivi, enostavni za pripravo in zanesljivo navdušijo. Od peciva, ki se ne stopi na soncu, do sladic, ki jih brez skrbi postrežete v gosteh – tukaj so vaši novi favoriti za poletno sladkanje na poti ali v dobri družbi.

10 živil, ki vsebujejo več beljakovin kot jajca
Če mislite, da so jajca eden najboljših virov beljakovin, se pošteno motite. Zelo veliko jih vsebujejo tudi nekatera druga živila. Nekatera od njih vas znajo tudi malce presenetiti.

Odlične jedi za popestritev prvomajskih praznikov
Nekaj na žlico, nekaj za na žar in nekaj za potešitev želje po sladkem. Preletite naš seznam okusnih idej za popestritev prvomajskih praznikov.

Jagodne sladice, ki so hitro pripravljene in jih postrežemo v kozarcu
Pomlad je čas za jagode – rdeče, dišeče in sladke! Ko jih združimo s smetano, jogurtom, piškoti ali biskvitom, nastanejo popolne sladice v kozarčku: enostavne za pripravo, vizualno privlačne in ravno pravšnje za postrežbo ob posebnih priložnostih ali sproščenem druženju. V tem članku predstavljamo različne ideje in recepte, ki vas bodo preprosto navdušili.

Na POP TV prihaja nova sezona kuharske oddaje Mali šef Slovenije: mala mal'ca!
Za vse ljubitelje kuharskih oddaj imamo pomembno novico! Po uspehu prejšnjih sezon se na POP TV vrača priljubljena kuharska oddaja Mali šef Slovenije, vendar z novim imenom – Mali šef Slovenije: mala mal'ca!

Karim navdušeno: "To je najboljša piščančja rolada vseh sezon"
V zadnji oddaji MasterChef Slovenija so tekmovalci kuhali za skrivnostno gostjo, ki se je na koncu izkazala za Rebeko Dremelj. Priljubljeno pevko, kot tudi sodnike, je najbolj prepričala Barbara Poljanec s piščančjo rolado, ki so jo označili za najboljšo v zgodovini MasterChefa.

Potica malo drugače: kraljica praznikov z receptom, ki vas bo navdušil
Zakaj si potica še vedno zasluži glavno mesto na praznični mizi in kateri okus najraje izberemo? Predlagamo, da letos za spremembo svoje najdražje presenetite z nekoliko drugačno. Pripravili smo vam namreč ekskluziven recept, ki bo navdušil tudi največje tradicionaliste.

Tako boste pripravili velikonočno pojedino, ki bo navdušila vse goste
Velika noč je eden najlepših praznikov v letu, kjer se ob bogato obloženi mizi zbere celotna družina. Da pa bo vzdušje praznično in pojedina okusna, je potrebno skrbno načrtovanje, ki vključuje vse od priprave jedi, praznične dekoracije do ustrezne vinske spremljave.

Preverjeni recepti za pripravo dobre potice, tudi za potratno in orehovo
Kraljica slovenskih praznikov je nedvomno potica. Pa naj bo klasična orehova ali pehtranova, v zadnjih letih zelo priljubljena potratna ali pa kakšna druga, na katero prisegati vi in vaši domači. Za vse ljubitelje potic smo na kup zbrali nekaj dobrih receptov, na seznam pa smo primaknili še eno odlično sladico, ki se po videzu malce razlikuje od potice, a po okusu prav nič ne zaostaja nad priljubljeno praznično sladico.

Večna dilema: ali damo šunko kuhati v mrzlo ali vrelo vodo?
Velikonočna pojedina za marsikoga ni popolna brez sočne kuhane šunke. Z izbiro dobre šunke in nasveti, ki se jih moramo držati med kuhanjem, bomo poskrbeli, da bo priljubljena velikonočna mesnina še bolj okusna in tudi predvsem bolj sočna.

Zaradi te sestavine bo krompirjeva solata še bolj okusna
Marsikdo si dobrega piknika skorajda ne predstavlja brez sklede krompirjeve solate. Priljubljena hladna solata pa je tudi pogosta spremljevalka kosil, saj se odlično poda z ribami, s kuhanim, pečenim ali ocvrtim mesom. S preprostim dodatkom iz domače shrambe boste dosegli, da bo krompirjeva solata še bolj sočna in okusna.

Sladice s pudingom: Najboljše ideje za sladke vikend trenutke!
Vikend je že tu, vi pa še vedno nimate ideje, kakšno sladico pripraviti za svoje najdražje? Menimo, da s kakšnim dobrim pecivom s pudingom zagotovo ne morete zgrešiti. Predstavljamo izbor naših najljubših 'pudingastih' sladic, ki vas bodo navdušile tudi s hitro in enostavno pripravo.

Kombuča: Odkrijte, kako jo pripraviti doma in zakaj je dobra za vaše zdravje
Sveža, zdrava in okusna – kombuča je pijača, ki je v zadnjih letih osvojila svet. Ta članek razkriva vse o domači pripravi kombuče, od osnovnih sestavin do postopka in možnosti dodajanja različnih okusov. Naučite se, kako pripraviti osvežilni napitek, ki pozitivno vpliva na vaše zdravje in prebavo.

Priljubljene italijanske jedi, za katere potrebujemo samo nekaj sestavin
V tem članku predstavljamo priljubljene jedi, ki izvirajo iz tradicije "cucina povera" – preproste italijanske kuhinje, ki jo odlikujeta iznajdljivost in spoštovanje sestavin. Odkrijte, kako lahko iz le nekaj osnovnih živil ustvarite okusne in nasitne italijanske jedi.

Hitri kruhki, ki so odličen vir beljakovin
Če spremljate družbena omrežja, potem ste v zadnjem času zagotovo naleteli na okusne in hitro pripravljene kruhke, ki jih spečemo kar v cvrtniku na vroč zrak (lahko tudi v pečici), zanje pa ne potrebujemo veliko sestavin. Predvsem moko in zrnati sir, ki slovi kot odličen vir beljakovin in je priljubljena izbira ljubiteljev zdrave prehrane.

Izpadli tekmovalec MasterChefa: Kar 90 % Slovencev zaužije premalo vlaknin
V novi sezoni MasterChef Slovenija smo spoznali univerzitetnega profesorja Sama Krefta, ki predava na ljubljanski Fakulteti za farmacijo. Čeprav se je njegova pot v tekmovanju zaključila že v prvem tednu, nam je hitro dokazal, da je kot doktor znanosti s področja farmacije pravi mojster v obvladovanju tehnikalij, hkrati pa tudi strasten ljubitelj rastlinskih sestavin.

Super trik, s katerim bo krompirjeva solata še bolj kremasta in sočna
Krompirjeva solata je priljubljena priloga k ocvrtemu mesu in ribjim jedem, radi pa jo pripravljamo tudi v času piknikov, saj odlično dopolni okus mesnih dobrot z žara. Njena priprava se zdi povsem enostavna, saj moramo krompir samo skuhati, nato pa ga okisamo in zmešamo s poljubnimi dodatki. Kljub vsej preprostosti pa se zelo hitro pripeti, da je krompirjeva solata razkuhana, neokusna ali pa preveč suha. Trik priprave krompirjeve solate naj bi bil predvsem v izbiri pravega krompirja, za sočnost in kremno teksturo pa naj bi po mnenju prebivalcev jugozahodnega dela Nemčije poskrbel dodatek čiste goveje juhe.

Frtalja s šparglji po receptu gospodinj iz slovenske Istre
Frtalja je priljubljena jed, ki jo radi pripravljajo v slovenski Istri, saj je hitra, nasitna in preprosta za pripravo. In kaj je najbolje? Lahko jo pripravimo s sestavinami po svojem okusu. Tokrat so nam gospodinje iz društva TKŠKD Sv. Mikalvž, pripravile frtaljo z divjimi šparglji.

Popestrite prvi pomladni vikend s slastnim pecivom
Pomlad je tu in spodobi se, da proslavimo njen prihod s kakšnim dobrim domačim pecivom. Predstavljamo vam pet odličnih receptov, med katerimi lahko izbirate.

3 jedi, ki so nastale v času največje revščine in se jih pripravlja še danes
V času velike depresije so morali biti ljudje iznajdljivi v kuhinji in iz preprostih sestavin ustvariti hranljive in okusne jedi. Med najbolj znane recepte iz tega obdobja sodijo krompirjeva juha, nenavadna, a presenetljivo okusna pita, narejena skoraj iz nič, ter puhasta čokoladna torta brez mleka in jajc. Ti recepti so dokaz, da je tudi v najtežjih časih mogoče ustvariti nekaj okusnega in to tradicijo lahko obudimo še danes.

Napake priprave turške kave, s katerimi uničujemo njen okus
Preverite, katera pravila morate upoštevati, če želite skuhati najboljšo turško kavo.