prašičje meso
MasterChef
Ključ do popolne jedi po vzoru MasterChef mojstrov
07. 10. 2026 04.00
V MasterChefu pogosto slišimo, da o uspehu jedi odločajo tehnika, začimbe in kreativnost. A še preden prižgemo štedilnik, je pomembna že izbira osnovne sestavine. V zadnji oddaji, kjer so tekmovalci pripravljali svinjske ličnice, se je znova pokazalo, kako pomembna je kakovost mesa. Pri izbiri nam je lahko v pomoč oznaka "izbrana kakovost - Slovenija", ki zagotavlja slovensko poreklo mesa ter izpolnjevanje dodatnih zahtev glede pridelave, predelave in nadzora.
Velika noč
Večna dilema: ali damo šunko kuhati v mrzlo ali vrelo vodo?
15. 04. 2025 09.29
Velikonočna pojedina za marsikoga ni popolna brez sočne kuhane šunke. Z izbiro dobre šunke in nasveti, ki se jih moramo držati med kuhanjem, bomo poskrbeli, da bo priljubljena velikonočna mesnina še bolj okusna in tudi predvsem bolj sočna.
