poletne testenine
Popolno poletno kosilo iz enega lonca po italijanskem navdihu
Če obožujete italijansko kuhinjo in poleti prisegate na preproste recepte iz sezonskih sestavin, je ta jed kot nalašč za vas. Testenine po ligurijsko združujejo pesto, krompir, stročji fižol in testenine v okusno, hranljivo in presenetljivo preprosto kosilo, ki ga pripravimo v enem loncu.
Kaj jesti med vročinskim valom? 7 lahkih kosil, ki ne obremenijo telesa
Ko temperature presežejo 30 stopinj Celzija, težke in mastne jedi pogosto niso najboljša izbira. Zbrali smo sedem lahkih poletnih kosil, ki osvežijo, nasitijo in telesa ne obremenijo. Na seznamu so poletne solate, hladna juha, tortilje in mediteranski zavitki, ki so idealni za najbolj vroče dni.
Poletna kosila v manj kot 30 minutah
Poletje je čas okusnih kosil, ki ne zahtevajo dolgega stanja ob štedilniku. Zbrali smo pet preprostih receptov, ki so pripravljeni v največ pol ure, a so kljub hitri pripravi polni okusa. Od kremastih njokov do lahkih sezonskih jedi – to so ideje za dni, ko želimo dobro jesti brez kompliciranja.
Kaj kuhati ta vikend? 7 poletnih družinskih kosil, pripravljenih v manj kot eni uri
Ne veste, kaj skuhati za sobotno ali nedeljsko kosilo? Pripravili smo izbor sedmih okusnih poletnih jedi, ki so primerne za vso družino, pripravljene pa so v manj kot eni uri. Med njimi boste našli vse od testenin in rižote do zelenjavnih in ribjih jedi ter priljubljenega piščančjega gyrosa.
Najboljši recepti naših bralcev za porabo poletnih bučk
Poleti je bučk toliko, da jih je skoraj nemogoče sproti porabiti. Če tudi vi iščete ideje, kaj pripraviti iz tega vsestranskega poletnega pridelka, ste na pravem mestu. Zbrali smo pet priljubljenih receptov naših bralcev, ki dokazujejo, da so bučke odlična osnova za okusna kosila in večerje.
Ko je prevroče za kuhanje: 7 poletnih solat, po katerih ne boste lačni
Poletna solata je lahko veliko več kot le lahka priloga. Če vsebuje kakovostne beljakovine, polnovredna žita ali stročnice in veliko sezonske zelenjave, nasiti za več ur ter brez težav nadomesti kosilo. Zbrali smo sedem okusnih receptov, ki dokazujejo, da je solata lahko tudi v najbolj vročih dneh odličen obrok, ki je hkrati lahek, hranljiv in zelo okusen.
Skuhajte jih danes, jutri bodo še boljše: 7 jedi za vroče poletne dni
V poletni vročini si le malokdo želi vsak dan stati ob štedilniku. Dobra novica je, da nekatere jedi z nekaj počitka postanejo še okusnejše. Zbrali smo sedem jedi, ki jih lahko brez skrbi pripravite dan prej – naslednji dan bodo okusi še bolj povezani, priprava kosila pa bo bistveno hitrejša.
Kaj kuhati ta teden: 7 hitrih poletnih kosil iz sezonske zelenjave
Iščete ideje, kaj kuhati v prihajajočem tednu? Zbrali smo sedem preprostih receptov za poletna kosila, pri katerih so v ospredju sveže sestavine in hitra priprava. Na tedenskem jedilniku so testenine, omleta, mineštra, zelenjavni polpeti in druge jedi, ki bodo navdušile vso družino.
Največje napake pri pripravi bučk: zato so pogosto vodene
Bučke sodijo med najbolj priljubljeno poletno zelenjavo, a se pri pripravi pogosto zgodi, da postanejo vodene ali brez pravega okusa. Z nekaj preprostimi triki se tem napakam zlahka izognete in iz njih pripravite okusne jedi.
Kaj kuhati julija? 8 sezonskih receptov iz slovenskega vrta
Julij je eden najbolj radodarnih mesecev na vrtu. Paradižniki, bučke, kumare, stročji fižol, paprika in blitva ponujajo nešteto možnosti za pripravo lahkih in okusnih sezonskih jedi. Zbrali smo osem receptov, s katerimi boste izkoristili najboljše, kar ponuja domači vrt.
7 poletnih kosil, ki jih pripravite v največ 20 minutah
Ko zunaj pritisne poletna vročina, si le redko želimo dolgo stati za štedilnikom. Zbrali smo sedem lahkih in okusnih kosil, ki jih lahko pripravite v 20 minutah ali pa še manj – od osvežilne kumarične juhe in testenin z burrato do barvite testeninske solate ter sardel z lahko prilogo.
Vse dodamo v pekač, nato pa nastane ena najboljših omak za testenine
Češnjevi paradižniki, česen in pršut se v pečici spremenijo v bogato, aromatično omako, ki jo na koncu le še zmešamo s skuto in kuhanimi testeninami. Preprost recept z malo dela in veliko okusa, ki ga lahko pripravite tudi v brezmesni različici.
Preprosti poletni recepti s paradižniki, ki vedno navdušijo
Češnjevi paradižniki so ena najbolj priljubljenih sestavin za poletne recepte, saj se odlično obnesejo tako v toplih kot hladnih jedeh. V poletni kuhinji pogosto iščemo preproste ideje, kjer lahko iz nekaj osnovnih sestavin nastane okusen in uravnotežen obrok.
Če se vam v vročini ne da kuhati, poskusite teh 7 hitrih obrokov
Ko temperature presežejo 30 stopinj Celzija, marsikomu ni do dolgotrajnega kuhanja in vroče pečice. Na srečo obstaja veliko lahkih, osvežilnih in hitro pripravljenih obrokov, ki nas nasitijo, hkrati pa pomagajo, da vročino lažje prenašamo.
Testenine s hladno omako, ki jih pripravite v samo 10 minutah
Medtem ko se testenine kuhajo, pripravite slastno omako, ki je ne rabite kuhati. Hitro, brez kompliciranja in popolno za enostavne poletne obroke.
Kaj kuhati v nedeljo? 5 jedi, ki jih radi kuhamo junija
Poleti si želimo kosil, ki niso pretežka, a so še vedno okusna in nasitna. Pripravili smo pet odličnih idej za nedeljsko kosilo, ki jih junija radi pripravljamo.
Kaj kuhati ta teden? 7 hitrih kosil za vsak dan
Če vam je zmanjkalo idej za kosilo, smo pripravili sedem hitrih in okusnih jedi za vsak dan v tednu. Recepti so preprosti, sezonski in primerni tudi za dneve, ko za kuhanje nimate veliko časa.
Pozabite na težka kosila: te solate so popolne za vroče dni
Ko temperature narastejo, se nam priležejo lahkotna, a še vedno nasitna kosila. Tokrat predstavljamo tri osvežilne solate, ki so odlična izbira za kosilo, pripravo obrokov vnaprej ali malico za v službo – od testeninske solate do hrustljave solate s piščancem.
5 piknik solat, zaradi katerih bodo gostje pozabili na čevapčiče
Ko se pogovarjamo o pikniku, večina najprej pomisli na meso z žara. In ja, brez tega ne gre. Ampak res dober piknik ima ne le vrhunsko meso, ampak tudi vrhunske priloge. Predvsem solate, ki poskrbijo za ravnotežje, svežino in tisti občutek, da ne jemo nečesa vsakdanjega. Zato naj bo letos malo drugače. Naj bo manj poudarka na tem "kaj bomo pekli" in več na "kaj bomo dali zraven".
Italijanska enolončnica, ki je odlična rešitev za "odvečno" zelenjavo
Ciambotta, okusna italijanska poletna zelenjavna enolončnica, je odlična rešitev, ko želimo na najbolj okusen način porabiti "odvečno" zelenjavo oziroma v en lonec zmetati vse, kar trenutno raste na vrtu.
Odkrijte najboljše recepte za slastne poletne solate s piščancem
Ne glede na to, ali izberete katero od spodnjih različic ali ustvarite svojo kombinacijo, je piščančja solata hiter, zdrav in okusen obrok, ki se odlično prileže za malico, kosilo ali večerjo.
Najboljši poletni recepti, ki slavijo sezonsko kuhinjo
Paradižnik ni le vsestranski in okusen, ampak tudi poln zdravja – bogat je z vitaminom C, likopenom in antioksidanti. Če tudi pri vas poleti igra glavno vlogo v kuhinji, upamo, da boste med našimi recepti našli nove ideje, ki bodo poživile vaš jedilnik in razveselile vse za mizo.
Kaj skuhati iz mletega mesa? 7 popolnih receptov za poletni jedilnik
Odkrijte bogastvo okusov z mletim mesom! Priporočamo vam sedem receptov, idealnih za poletne dni. Navdihnite se z idejami za pripravo okusne enolončnice, polnjenih paprik, mesne rolade in drugih dobrot. Pustite se zapeljati preprostim in okusnim jedem, ki bodo popestrile vaš poletni jedilnik.
Odlične ideje za hitro pripravljeno poletno kosilo
Iščete ideje za hitro pripravljene poletne obroke, polnega okusa, za pripravo katerih ni treba več ur preživeti v kuhinji? Ponujamo nekaj okusnih predlogov, ki temeljijo na bogatem naboru sezonskih sestavin, iz katerih lahko v vsega pol ure pripravite osvežilno kosilo ali večerjo.
Poletna kosila iz ene ponve: manj pomivanja, več užitka
Iščete ideje za okusna in hitra poletna kosila, ki zahtevajo minimalno pomivanja posode? Odkrijte šest enostavnih receptov, pripravljenih v eni ponvi! Od osvežilnih testenin z bučkami in pinjolami do okusne rižote z morskimi sadeži, ti recepti so popolni za poletne dni, ko želite uživati v okusni hrani brez zapletenega kuhanja. Privoščite si preprosta kosila z minimalnim naporom!
Za vroče dni: Pet hitrih kosil, ki jih boste pripravljali znova in znova
Vedno se vam mudi in nimate časa za pripravo kosila, zunaj pa je vroče, zato ne želite preživeti preveč časa v kuhinji? Tukaj je pet odličnih idej za okusno, zdravo in hitro pripravljeno kosilo. Poskusite jih še danes.
Vam je ostalo meso z žara? Tako ga uporabite, da ohranite sočnost in odličen okus
Preobrazite ostanke z žara v slastne, nove jedi, ki bodo navdušile celo družino! Odkrijte, kako že pečeno meso ohraniti sočno in mu vdahniti novo življenje z nekaj preprostimi triki.
Stara slovenska jed, ki je marsikje ne poznajo več
Za nami je druga oddaja kuharskega šova Mali šef Slovenije: mala mal'ca, v kateri je mlada kuharska virtuozinja Olivija Vodovnik tradicionalno zasavsko jed grenadirmarš s pomočjo chefinje Mojce Trnovec spretno nadgradila v uravnoteženo in hranljivo kosilo iz dveh sestavin, ki ju nismo ravno vajeni skupaj: testenin in jabolk!
Sveži recepti za poletne testenine, pripravljene v največ pol ure
Verjetno se strinjate, da se testenine priležejo v vseh letnih časih, tudi poleti. Ko je zunaj zelo vroče, se lahko okrepčamo in ohladimo s testeninsko solato, odlično popestritev jedilnika pa predstavljajo tudi testenine z morskimi sadeži in v zadnjem času zelo priljubljene testenine s češnjevimi paradižniki, baziliko in burrato. Za navdih in popestritev poletnega jedilnika preletite spodnji seznam izvrstnih testeninskih jedi, pripravljenih v največ 30 minutah.
Top poletne ideje za popestritev jedilnika glede na vaš horoskop
Poletje je odličen čas za eksperimentiranje s svežimi, sezonskimi sestavinami. Zakaj ne bi naredili še korak dlje in v svoj jedilnik vnesli nekaj kozmičnega pridiha? Predstavljamo vam nekaj odličnih idej, s katerimi lahko vsako astrološko znamenje popestri svoj poletni jedilnik.
Bučke: več kot 25 receptov in idej, kako jih lahko uporabite
Ko se v zgodnjem poletju začne sezona bučk, se lahko hitro pripeti, da enostavno ne vemo več, kako jih porabiti. Ker gre za resnično vsestransko živilo, lahko iz njih pripravimo skorajda nešteto jedi, od solat in juh do okusnih glavnih jedi in tudi sladic. Če vam je zmanjkalo idej, kako bi jih (še) lahko pripravili, hitro preletite bogato zbirko naših najljubših receptov z bučkami. Prepričani smo, da se bo za čisto vsak okus in priložnost našlo kaj primernega.
Odlični recepti za brezskrbne počitnice
Da si boste med dopustom še lažje oddahnili od vsakodnevnih obveznosti, razmišljajte vnaprej in se na pot odpravite z zalogo domače hrane, ki vam bo bistveno olajšala vsakodnevno tuhtanje, kaj skuhati za kosilo, predvsem pa boste bistveno prihranili tudi na času, ki ga navadno porabite za kuhanje kosila. Pripravili smo seznam jedi, ki jih lahko pred odhodom skuhate 'na zalogo', nato pa zamrznete in med dopustom samo pogrejete in po potrebi skuhate še kakšno prilogo ali pa pripravite solato. Preletite naše recepte in zagotovo boste dobili kakšno dobro idejo!
Super ideje za hitro poletno kosilo med tednom
Med tednom pogosto nimamo veliko časa za kuhanje kosila. Še zlasti poleti, ko namesto za štedilnikom prosti čas raje preživljamo zunaj. V nadaljevanju vam predstavljamo 10 poletnih jedi, katerih priprava vam ne bo vzela več kot 35 minut. Nekatere so že same po sebi samostojen obrok, k nekaterim postrezite kos kruha, k nekaterim pa se odlično prileže velika skleda solate.
Kaj kuhati junija? Popestrite jedilnik s temi okusnimi jedmi!
Junija na svoj račun pridejo ljubitelji mladega krompirja in zelene zelenjave, saj je sezona korenja in redkvic, pa tudi solate, špargljev, mlade čebulice, brokolija in graha – in tudi kakšna mlada bučka bi se že našla. Predstavljamo vam nekaj odličnih receptov, s katerimi boste junijski jedilnik obogatili z okusnimi zelenjavnimi jedmi ter slastnimi sadnimi sladicami.
Hitra poletna kosila, za katera ne potrebujete pečice
V poletni vročini se navadno izogibamo pripravi hrane v pečici, prav tako pa nam tudi dolgotrajno kuhanje ni nič kaj po godu. Iščemo namreč načine, kako bi s čim manj truda, napora in seveda tudi nepotrebne dodatne toplote, ustvarili okusen poletni obrok, ki bo zadovoljil vse družinske solate. Če vam je zmanjkalo idej za hitro pripravo jedi, vam bo ta članek zagotovo v veliko pomoč pri kreiranju novih receptov.
Živila, ki hladijo in so odlična izbira za vroče dni
Ko je vroče, je treba paziti, da telo ne dehidrira. To je mogoče preprečiti z uživanjem živil, ki so lahko prebavljiva, zdrava, osvežilna in bogata z vodo.
Ideje za okusne solate, ki jih postrežemo k jedem z žara
S prihodom vročih poletnih dni so vse bolj priljubljene solate, ki so polne vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi, ki jih naše telo nujno potrebuje. Za vas smo pripravili nekaj odličnih idej za poletne solate, ki se lepo podajo k raznoraznim dobrotam z žara, hkrati pa so tudi dobrodošla popestritev vsakega piknika.
Hitre poletne omake za testenine
V poletnih mesecih se poleg sonca, počitnic in morja najbolj veselimo sproščenih trenutkov, ki si jih lahko s hitrimi in preprostimi recepti pričaramo tudi v domači kuhinji. Med njimi zagotovo kraljujejo testenine, ki jih lahko popestrimo z najrazličnejšimi omakami, v katerih lahko uporabimo najrazličnejšo sezonsko zelenjavo.
Top ideje za poletno kosilo 'na hitro'
Tudi če imate za kuhanje na voljo samo pol ure, lahko pripravite zelo okusno kosilo ali večerjo. Dokaz so spodnji recepti, v katerih boste zagotovo našli tudi kakšno dobro idejo, kako se lahko na hiter in okusen način znebite viška poletne zelenjave na vrtu.
Preživite vikend v družbi priznanih slovenskih kuharskih mojstrov
Gremo v kuhinjo so ekskluzivni butični dogodki, ki potekajo na idiličnih lokacijah po Sloveniji, na njih pa boste lahko uživali v dobri družbi in okusnih dobrotah, ki jih boste ustvarjali skupaj s priznanimi slovenskimi kuharskimi mojstri, kot so Sara Rutar, Salome, Anže Kuplenik in Urška Fartelj.
Glasujte za meni, ki vas je bolj navdušil!
Tekmovalki, ki se nam bosta s svojimi kreacijami kot prvi predstavili v polfinalnem krogu prvega slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti, sta Sara Rutar in Urša Horvat. Obe sta nam že v prvem krogu tekmovanja dokazali, da sta kos zahtevnim kulinaričnim izzivom, zato smo prepričani, da vas bosta tudi tokrat navdušili s svojimi brezmesnimi jedmi, v katere sta morali vključiti dve živili prihodnosti – rdeče zelje in konpoljina semena. Kaj sta tekmovalki tokrat pripravili, si oglejte v priloženih videih, potem pa se odločite, čigave jedi so se vam zdele bolj zanimive oziroma bi jih z večjim užitkom pripravili svojim najdražjim in tako odločite, katera tekmovalka si zasluži uvrstitve v finale in morda celo zmaga ter osvoji naziv Kuhar prihodnosti.
Vodnik po vrstah paradižnika in njihovi uporabi
Poleg jeseni poletje velja za najbolj radodarni čas v letu, saj so vrtovi in sadovnjaki polni sezonskih dobrot, ki jih z veseljem umeščamo v prehrano. Živilo, brez katerega v dolgih vročih dneh enostavno ne gre, je zagotovo tudi paradižnik, ki se lahko pohvali tako s svojo vsestransko uporabnostjo, kot tudi z izjemno hranilno vrednostjo ter blagodejnim vplivom na zdravje. A vedno ni bilo tako; še v 16. stoletju so bili ljudje v Evropi namreč prepričani, da je ta sadež, ki ga danes prištevamo med zelenjavo, v resnici strupen in namenjen zgolj dekoraciji.
Sadež, ki si ga lahko privoščimo brez slabe vesti!
V vročih poletnih mesecih si prehrane brez paradižnika skorajda ne moremo predstavljati. Še zlasti priljubljeni so češnjevi paradižniki, ki dozorijo veliko prej kot njihovi "veliki bratje", zato si jih lahko privoščimo že na začetku poletja. Odlični so v omakah, solatah in zelenjavnih jedeh, hkrati pa so tudi prikupna popestritev poletnih kanapejev. Privoščimo si jih lahko brez slabe vesti, saj paradižniki niso zgolj zelo okusen, temveč tudi zelo zdrav sadež.
FOTO in VIDEO: Nista še za 'ožent'!
Piknik je odlična priložnost za sproščeno druženje. Lahko pa je tudi priložnost, da se Vid Valič in Denis Avdić med seboj pomerita v pripravi lahkih, okusnih in zanimivih jedi. Vas zanima, kdo je zmagal?
Takšne in drugačne poletne solate!
Nekaj idej za pripravo okusnih, svežih in nasitnih solat, ki bodo odlično teknile v vročih dneh.
Kdaj in kako uporabljati konzervirane paradižnike?
Paradižnik uporabljamo veliko in pogosto ter na vse mogoče načine. Pa naj bo svež ali konzerviran. Je kot nekakšen čudežni sadež, ki ga uporabljamo za pripravo številnih jedi – od solat pa vse do napitkov.
