omaka za krompirček
Manj kot 5 minut za izvrstno omako, ki se poda k skoraj vsaki jedi
Iščete popolno omako, ki bo dvignila vaše jedi na novo raven? Boom Boom omaka je odgovor! Ta preprosta, a okusna omaka, pripravljena na osnovi majoneze, vas bo navdušila s svojo vsestranskostjo. Naučite se jo pripraviti v nekaj minutah in uživajte v eksploziji okusov pri vsakem grižljaju!
Tako boste pripravili najboljši tzatziki
Če ste kdaj obiskali Grčijo, ste zelo verjetno poskusili tzatziki. Gre za osvežilno kumarično solato, ki se tradicionalno postreže k jedem z žara. Odlična je tudi kot omaka, v katero pomakamo koščke pita kruha ali zelenjave. Preverite, kako si lahko sami pripravite okusen tzatziki in s katerimi sestavinami lahko to preprosto grško jed še popestrite.
Popestrite ponudbo žar jedi s slastnimi grškimi ražnjiči
Souvlaki so v Grčiji zelo priljubljena jed, ki se navadno postreže s pita kruhom in osvežilnim tzatzikijem. Na lesena ali kovinska nabodala nanizani začinjeni koščki mesa se navadno spečejo na žaru, zato so odlična ideja za vaš naslednji piknik, saj boste z njimi navdušili vse po vrsti. Poleg odličnega okusa vas bodo grški ražnjiči navdušili tudi s hitro in enostavno pripravo.
Ribji burger, ki je pustil sodnike brez besed
V pretekli oddaji MasterChef smo spremljali napet individualni izziv, v katerem so se tekmovalci soočili s 45-kilogramsko tuno. Zmagal je Jure Pavlič in si s tem priboril mesto na balkonu. Sodnike je navdušil s svojim tuninim burgerjem.
Recepti iz MasterChefa, ki bodo navdušili ljubitelje rebrc
V oddaji MasterChef je na izločitvenem testu znova zablestela Andreja Špeh. Iz suho zorjenih telečjih reber je namreč pripravila tako okusno ulično jed, da so jo sodniki kot prvo brez kakršnega koli posveta nemudoma poslali na balkon.
Namesto kečapa: božanska sirova omaka, ki se odlično poda k pomfritu
Za pripravo omake, ki se odlično poda k ocvrtemu ali pečenemu krompirčku, potrebujete samo nekaj sestavin. Za izrazit okus uporabite polnomasten aromatični sir, kot je čedar, ki ga stopite v mešanici mleka in začimb.
Pozabite majonezo, to je še boljše
Odlična omaka, ki je kremasta in polnega okusa, vas bo še zlasti navdušila, če imate radi česen. Toum je tradicionalna libanonska omaka, pripravljena iz olja, limoninega soka, začimb in kar precejšnje količine česna. Po mnenju Taste Atlasa, spletnega kataloga svetovne kulinarike, je to trenutno ena najboljših omak na svetu, ker ne vsebuje živalskih proizvodov, pa je primerna tudi za vegane.
Božanski obroki, ki jih lahko pripravite v pol ure
Lahko verjamete, da se tretja sezona priljubljenega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti bliža vrelišču? Še malo in bomo izvedeli, kdo si zasluži laskav naziv Kuhar prihodnosti 2022. Morda katera od tekmovalk tokratnega polfinalnega dvoboja? Kdo ve?! V tem tednu sta si predpasnika nadeli simpatični Maša Cimermančič in Petra Trofenik, ki sta morali tako kot v četrtfinalnih dvobojih v zgolj 30 minutah pripraviti okusen brezmesni obrok z dvema živiloma prihodnosti, sta pa tokrat kuhali z različnimi super živili. Kako sta jih inovativno vključili v svoji jedi in katera se je odrezala bolje, si oglejte v videu.
Vse, kar morate vedeti o majonezi, njeni pripravi in uporabi
Dodajamo jo v sendviče, vanjo pomakamo ocvrt krompirček, z njo pripravljamo solate in različne omake. Majoneza je vsestranska omaka, ki je nepogrešljiva v skoraj vsakem hladilniku. Tradicionalno je pripravljena iz jajc, a v zadnjem času v ospredje prihajajo tudi njene veganske različice.
MasterChef: piknik plošča za dve osebi
V 15. oddaji 4. sezone tekmovanja MasterChef Slovenija so se tekmovalci na izzivu v parih spopadli s pripravo kompleksne piknik plošče za dve osebi. Pripraviti so morali koktajl mimoza, mesni hamburger, rakce v tempuri, jagode v čokoladi in panna cotto z jagodami in smetano. Razkrivamo vam recepte vseh posameznih komponent!
5 jedi, ki jih Meghan Markle naravnost obožuje!
Nobena skrivnost ni, da je Meghan Markle, bodoča žena princa Harryja, velika gurmanka in ljubiteljica zdrave prehrane. Pred leti je pisala blog The Tig, na katerem je med drugim delila svoja odkritja, želje in pričakovanja s področja kulinarike, na Instagramu pa večkrat objavlja fotografije svojih jedi. Pa si poglejmo, katere so njene najljubše jedi.
Nasveti, s katerimi pripravimo popoln pomfri, pire in njoke
Pire krompir, pomfri in krompirjevi njoki so stalnica naših vsakodnevnih obrokov. Njihova priprava se marsikomu zdi nekaj najbolj preprostega, pa v resnici ni čisto tako. Popoln pire je namreč gladek, kremast in puhast, pomfri hkrati hrustljav in mehek, njoki pa tako rahli, da se kar stopijo v ustih. In kako vse to dosežemo? Preberite si nasvete in trike, s pomočjo katerih boste do popolnosti izpopolnili priljubljene krompirjeve priloge.
Poleti je čas za ...
... sveža sezonska živila, ki jih lahko najdemo na domačem vrtu, tržnici ali kar v gozdu.
