odmrzovanje mletega mesa
Triki in nasveti
Tega pri odmrzovanju mletega mesa raje ne počnite!
30. 06. 2025 04.00
Varen in higiensko ustrezen način odtajevanja mletega mesa je ključen za ohranjanje zdravja, a kljub temu postopek mnogi še vedno izvajajo napačno. Pri tem se pogosto tudi ne zavedajo resnih zdravstvenih tveganj, ki jih s tem lahko povzročijo.
Triki in nasveti
Tega nikar ne počnite, ko zamrzujete mleto meso!
18. 09. 2024 13.50
Meso, tudi mleto, sodi med živila, s katerimi moramo ravnati malce bolj previdno. Ker se mleto meso v hladilniku pokvari že v nekaj dneh, ga moramo v primeru, ko ga ne moremo pravočasno porabiti, ustrezno zamrzniti. Pomembno pa je tudi to, da zamrznjeno meso pravilno odmrznemo.
