ocvrta piščančja prsa
MasterChef
Recept, ki bo vaše brbončice popeljal na potovanje po Aziji
20. 03. 2024 22.30
V oddaji MasterChef so morali tekmovalci s pomočjo tehnike sous-vide pripraviti ocvrta piščančja prsa, jedi pa dodati svoj podpis in jo z njim povzdigniti na višjo raven. Na balkon se je povzpel Luka Pangos, v nadaljevanju pa si lahko preberete recept, s katerim je najbolj navdušil vse tri sodnike.
MasterChef
Karim razkriva, kako ocvreti piščančja prsa, da so sočna in hrustljava
21. 03. 2024 08.18
V pretekli oddaji MasterChef Slovenija je Karim Merdjadi predstavil, kako pravilno ocvreti piščančja prsa s pomočjo tehnike sous-vide, da je meso znotraj sočno, njegova zunanjost pa je hrustljava in prav nič zažgana.
