križni del
Triki in nasveti
Sočno meso, ki ga lahko spečemo v ponvi, na žaru ali v pečici
08. 12. 2021 15.44
Ramstek je sočno, mehko in okusno meso, ki je primerno za pečenke, zrezke in steake, nabodala ter fondije.
Triki in nasveti
Vsestransko uporabno meso, primerno tudi za hitro pripravo
18. 07. 2019 14.13
Svinjsko stegno je mesnato, sočno in okusno meso, ki se uporablja za vse vrste zrezkov, pečenke, rulade, dušenje in prekajevanje.
Slovenska
'Ko si že čisto sit, imaš vedno prostor še za malo šmorna'
04. 09. 2018 10.18
Slovenci se vedno pogosteje vračamo k tradiciji in preprostim domačim jedem, ki so jih pripravljale že naše mame in babice. Med njimi je tudi cesarski praženec oziroma 'šmorn', ki je v zadnjih letih postal ena najbolj priljubljenih sladic na najrazličnejših dogodkih po Sloveniji. Zasluga gre družini Jezeršek, ki je že skorajda pozabljeno sladico oživila in jo ponovno pripeljala med ljudi. In to je je zgolj ena od uspešnih kulinaričnih zgodb projekta Jezeršek 360° – srčne zgodbe odgovornosti.
