kako shranimo hruške
Odlični napitki za poletno ohladitev in osvežitev
Ledeni čaj je odličen napitek za hlajenje v poletni vročini. Ker ga lahko pripravite kar sami, vam bo tako vedno pri roki, ko si boste zaželeli ohladitve in osvežitve. Predstavljamo vam tri odlične recepte, opremili pa vas bomo tudi z vsemi napotki, ki jih morate upoštevati pri pripravi domačih ledenih čajev.
Recepti za najboljše cupcake iz MasterChefa
Za tekmovalci MasterChefa je sladek izločitveni test z grenkim priokusom. Spopadli so se s pripravo čokoladnih cupcakov, za nameček pa so morali izdelati tudi čokoladno stojalo. Pri tem so morali pokazati vse slaščičarske spretnosti in osvojene tehnike, na veliki preizkušnji pa je bilo tudi njihovo poznavanje temperiranja čokolade.
Ribji burger, ki je pustil sodnike brez besed
V pretekli oddaji MasterChef smo spremljali napet individualni izziv, v katerem so se tekmovalci soočili s 45-kilogramsko tuno. Zmagal je Jure Pavlič in si s tem priboril mesto na balkonu. Sodnike je navdušil s svojim tuninim burgerjem.
Sadni kompot, v katerem boste uživali vso zimo
Izkoristite sezonsko izobilje svežega sadja in ga shranite tako, da boste v njegovi sočnosti in odličnem okusu lahko uživali vso zimo. Še vedno imate čas, da skuhate kakšno dobro domačo marmelado, na voljo pa so vam tudi dišeče hruške, iz katerih lahko pripravite okusen kompot. Vložene hruške so odličen domači shranek, ki ga ponudimo kot samostojno sladico, uporabimo pa jih lahko tudi tako, da z njimi obložimo torto ali pa spečemo kakšno dobro pecivo.
Ali sta nagubano sadje in zelenjava še užitna?
Pravijo, da ljudje jemo tudi z očmi. Pa pojeste tudi tisti krompir, ki je že čisto zguban in mehek? Ali slivo, ki je obtolčena? Odrežete pecelj šampinjona, ker se na njem še vedno drži prst?
