kako
Ta preprost trik lahko popolnoma spremeni okus vašega kosila
Nekatere jedi imajo prav poseben okus. Ne zato, ker bi bile zapletene ali pripravljene iz dragih sestavin, ampak ker nas že prvi grižljaj vrne v drug čas: v nedeljsko kosilo pri babici, lokalno gostilno ali za veliko družinsko mizo. Pečen krompir, sočna svinjska pečenka ali preprosta riba iz pečice: vse je bilo preprosto, a popolno.
Sodniki ob okušanju sladoleda niso skrivali navdušenja, Gregor zasluženo na balkon
Nov Mystery Box izziv je tekmovalce postavil pred zahtevno odločitev, Gregor pa je s svojo izvirno idejo povsem navdušil sodnike. Njegova nepričakovana kombinacija okusov je požela številne pohvale in mu zagotovila mesto na balkonu.
Pet živil, ki jeseni ne smejo manjkati v domači kuhinji: veste, od kod prihajajo?
Jesen je čas živil, ki jih najdemo v številnih domačih receptih. Buče, zelje, korenje, jabolka in govedina niso le priljubljene sestavine, temveč tudi dober primer, kako se pri hrani prepletajo sezonskost, poreklo in lokalna pridelava.
Iste sestavine, drugačna kosila: trik, ki spremeni načrtovanje obrokov
Pametno načrtovanje jedilnika ne pomeni nujno, da moramo za vsak dan določiti popolnoma nov recept in zanj kupiti nov komplet sestavin. Pogosto je učinkoviteje narediti ravno nasprotno: izbrati nekaj osnovnih živil, ki jih lahko med seboj kombiniramo na več načinov. Tako posamezna sestavina dobi več možnih vlog, mi pa imamo kljub podobni osnovi občutek, da iz dneva v dan jemo nekaj drugega.
Tadej svojo skupino popeljal do zmage: 'To je brutalno dobro!'
Rumena skupina je dokazala, da za vrhunske okuse ne potrebujemo razkošne kuhinje. Preizkusite recept za osvežilen paradižnikov tatar s prepeličjim jajcem ali pa pripravite slasten paradižnikov quiche s kremastim nadevom, rikoto in baziliko.
Electrolux je na švedskem Gotlandu predstavil nov pogled na dom, kuhanje in vsakodnevne rituale
The Swedish Home na Furillenu je združil švedsko dediščino, skandinavsko oblikovanje, inovacije in vsakodnevne rituale, s posebnim poudarkom na hrani in skupni izkušnji kuhanja.
Hrustljavi dunajski zrezki brez razmočene skorjice: jajcem dodajte dve kapljici te sestavine
Se vam pogosto zgodi, da so panirani zrezki takoj po cvrtju lepo zlato zapečeni, že čez nekaj minut pa njihova skorjica postane mehka in mastna? Naslednjič, ko jih boste pripravljali, preizkusite preprost trik in v stepena jajca dodajte malo limoninega soka. Za zelo hrustljavo skorjico pa so pomembni tudi pravilno segreto olje, suho meso in način, kako zrezke odlagamo po cvrtju.
Tri jesenske jedi nekdanje MasterChefovke, ki so strašno enostavne
Nekatere jedi nas prestrašijo, še preden sploh vzamemo v roke kuhalnico. Juha nikoli ni dovolj kremasta, omaka nima tistega pravega okusa, domača pašteta pa se zdi kot nekaj, česar se brez profesionalnega kuharskega znanja raje ne bi lotili. A kot je na kuhanju v živo Vegeta x Okusno.je pokazala Lidija Subašić, je pogosto potrebnih le nekaj pravih trikov, da tudi nekoliko zahtevnejša jed postane precej bolj obvladljiva.
Imate v zamrzovalniku mleto meso? Iz njega lahko pripravite veliko več kot bolonjsko omako
Mleto meso je veliko bolj vsestransko kot le za pripravo bolonjske omake ali polpetov. Z njim lahko pripravimo sočne mesne pite, slane palačinke, krompirjevo musako, tortilje in številne druge jedi, ki so odlična izbira za družinsko kosilo ali večerjo.
94-letna Stanka z vnukinjo v Kanadi peče slovenske dobrote: njuni videi osvajajo splet
Očarljiva Stanka Koželj v Kanadi kuha z vnukinjo, njun humor in toplina pa sta na družbenih omrežjih prevzela na tisoče ljudi. Spoznajte babico, ki s potico in pristnim nasmehom navdihuje k ohranjanju slovenske tradicije.
To napako pri pripravi govedine dela ogromno ljudi, tudi v MasterChefu
Priprava dobre govedine se začne veliko prej, preden meso položimo v ponev ali pečico. Za dober rezultat moramo najprej vedeti, kaj od določenega kosa mesa lahko pričakujemo in kakšen način priprave mu najbolj ustreza. Prav to je pokazal tudi MasterChef Slovenija, kjer sta se tekmovalca pri izzivu nedeljske pečenke spopadla z dvema zelo različnima kosoma govedine – govejim plečetom in rostbifom.
Jajca in čebula za kosilo? Italijani iz njiju pripravijo odlično jed
Se sprašujete, kaj lahko skuhate, ko imate doma le še nekaj jajc in čebulo? Iz teh preprostih sestavin lahko pripravite italijansko fritato s čebulo – poceni, nasitno in okusno jed, ki je odlična rešitev za hitro kosilo ali večerjo. Preverite, kako jo pripraviti, s čim jo lahko obogatite in kako jo tradicionalno postrežejo v Italiji.
Kupite enkrat, jejte večkrat: ideja, kako sestavine porabiti do konca
Kolikokrat se nam zgodi, da se iz trgovine vrnemo s polnimi vrečkami, nekaj dni pozneje pa v hladilniku ostanejo polovica paprike, odprta pločevinka koruze, nekaj jajc in živila, za katera nimamo več prave ideje? Premišljeno načrtovanje nakupa lahko precej olajša vsakodnevno kuhanje, predvsem pa pomaga, da sestavine že ob nakupu povežemo v več različnih obrokov.
Buča ni samo za juho: 7 slanih receptov za jesenski vikend
Buča je ena najbolj vsestranskih jesenskih sestavin, saj iz nje lahko pripravimo veliko več kot le juho. Zbrali smo sedem slanih receptov za jesenski vikend – od kremastih njokov in dišeče rižote do jedi na žlico, bučnice in nasitne mesne zloženke.
Ian presegel vsa pričakovanja: sodniki so mu dali oceno 20 od 10
Ian je v odločilnem izločitvenem izzivu MasterChefa Slovenija pripravil enega najboljših krožnikov večera. Njegova orada v soli z grahovim pirejem, mandlji in ribjo omako je navdušila vse tri sodnike, ki s pohvalami niso skoparili. Preverite, kako lahko njegovo jed pripravite tudi doma.
Gregor po velikem uspehu mislil na mamo: 'Vem, da bi bila ponosna name'
V MasterChef kuhinji je tokrat odločalo pravo razmerje med časom in sestavinami. Gregor je tvegal, izbral že prvi Mystery Box in dokazal, da je včasih manj res več. Z agnolotti je navdušil sodnike, pripravil najboljši krožnik izziva in si priboril mesto med TOP 10.
MasterChefovka Lidija pokazala pripravo treh jedi, ki se jih mnogi doma bojijo
Nekatere jedi se nam zdijo zahtevne že, še preden sploh začnemo kuhati. Skrbi nas, ali bo tekstura prava, ali bomo pravilno ujeli okus, ali bo omaka dovolj kremasta in ali bomo na koncu res dobili rezultat, kot smo si ga zamislili. Prav takšne kuharske zagate so bile izhodišče kulinaričnega dogodka, ki smo ga pri Okusno.je pripravili skupaj z Vegeto, blagovno znamko Podravke.
MasterChef trik za boljšo jed: ta odločitev naredi večjo razliko, kot si mislite
V MasterChefu pogosto slišimo, da o uspehu jedi odločajo tehnika, začimbe in kreativnost. A še preden prižgemo štedilnik, je pomembna že izbira osnovne sestavine. V zadnji oddaji, kjer so tekmovalci pripravljali svinjske ličnice, se je znova pokazalo, kako pomembna je kakovost mesa. Pri izbiri nam je lahko v pomoč oznaka "izbrana kakovost - Slovenija", ki zagotavlja slovensko poreklo mesa ter izpolnjevanje dodatnih zahtev glede pridelave, predelave in nadzora.
Vloženi jurčki: cenjena delikatesa, ki ji ni para
V sezoni jurčkov jih nekaj lahko vložimo tudi v kis in si tako pripravimo okusno delikateso, ki nas bo razveseljevala v hladnejših mesecih. Vloženi jurčki so odlična priloga k raznovrstnim narezkom, lahko pa jih namesto šampinjonov dodamo tudi na pico.
Tako bo uspela tudi prva palačinka, ki se večinoma ponesreči
Vas vedno skrbi, kako bo izpadla prva palačinka? Spoznajte pomen temperature ponve in pravila priprave mase, ki zagotavljajo, da vam bodo uspele čisto vse palačinke – od prve do zadnje.
Topel večerni napitek, ki ima veliko pozitivnih učinkov
Zlato mleko je topel napitek s kurkumo, ki izvira iz indijske tradicije in je v zadnjih letih postal priljubljen tudi zunaj Azije. Zaradi kurkume, ingverja in cimeta ga mnogi vključujejo v svojo prehrano v hladnejših mesecih, ko želimo podpreti imunski sistem. Recept je preprost, napitek pa je odlična izbira za jesenske večere.
Jabolka niso samo za pito: recepti za hitro pecivo, sladico v kozarcu in rolado
Jabolka so ena najbolj vsestranskih jesenskih sestavin. Iz njih lahko pripravimo veliko več kot klasično pito – tokrat predstavljamo recept za hitro sočno pecivo, dišečo jabolčno rolado in preprosto sladico v kozarcu.
Domača klasika za hladne dni: z dvema sestavinama postane konkreten jesenski obrok
Ko se dnevi skrajšajo in temperature padejo, na mizo vse pogosteje postavimo jedi na žlico. Med njimi ima posebno mesto kokošja juha, ki že generacije navdušuje s svojo preprostostjo in občutkom domačnosti. V hladnejših dneh je še posebej priljubljena, saj jo lahko z jesensko zelenjavo in začimbami vsakič pripravimo nekoliko drugače.
Nenavadno sestavino spremenil v zmagovalni krožnik: Tilen navdušil v MasterChefu
Morske ježke je Tilen združil z domačimi pappardellami, žafranom, maslom in češnjevimi paradižniki ter ustvaril krožnik, ki je navdušil vse tri sodnike. Preverite njegov recept in ugotovite, kako lahko to zahtevno morsko sestavino pripravite na nekoliko drugačen način.
Sodnike presenetila ena sestavina: 'Kolaču daje zelo veliko sočnosti'
Anna je sodnike MasterChefa navdušila s sočnim kolačem, ki ga je dopolnila s slano karamelo in pomarančnim gelom. Posebej jih je presenetilo, kako veliko sočnosti je kolaču dalo korenje, čeprav ga v okusu skoraj ni bilo zaznati. Preverite recept za njeno sladico, ki ji je prinesla tretje mesto in varno mesto na balkonu.
Slive niso samo za cmoke in marmelado: 10 odličnih idej, kako jih uporabiti
Slive so eden tistih sadežev, ki jih v začetku jeseni pogosto dobimo več, kot jih lahko pojemo. Nekaj jih konča v cmokih, nekaj v marmeladi, nekaj v kakšnem pecivu, potem pa se vprašamo, kaj še lahko naredimo z njimi?
MasterChef lekcija, ki jo lahko uporabimo tudi doma: ne podcenjujte te sestavine
Svežina, ravnotežje okusov in kakovostne sestavine odločajo, ali bo jed na koncu dobra ali odlična. To se je lepo pokazalo tudi v zadnji epizodi MasterChefa, kjer je prav svežina sadja odločala o tem, katere jedi so navdušile sodnike in katere ne.
Ne mleko ali maslo: ta nepričakovana sestavina je trik za popoln pire
Želite res gladek in kremast pire krompir brez nadležnih grudic? Pri pripravi lahko pomaga preprost trik, na katerega marsikdo ne pomisli – v vodo za kuhanje dodajte malo kisa. A za popoln rezultat je pomembno tudi, kaj naredite s krompirjem po kuhanju.
Jed iz MasterChefa, katere recept ste si najbolj želeli
V naši anketi ste odločili, kateri recept iz MasterChefa Slovenija si želite videti na Okusno.je. Največ glasov je prejela Annina jed – pommes soufflé s piščančjo pašteto, bučno majonezo in pomarančnim želejem, s katero je navdušila tudi sodnike.
Jesenske jedi, ki se jih marsikdo boji: tekmovalka MasterChefa razkriva svoje trike
Vsak kuhar ima jed, ob kateri ga malo stisne. Morda je to omaka, ki nikoli ni prava, meso, ki se vedno izsuši, ali recept, ki je videti preprost, a v praksi povzroči pravo zmedo. Dobra novica? Z nekaj pravimi triki lahko tudi največje kuharske zagate postanejo precej bolj obvladljive. Skupaj z Vegeto, blagovno znamko Podravke, zato odkrivamo, kako je lahko kuhanje tudi strašno ... enostavno.
Hitro kosilo iz ene ponve, ki na okusen način združi tri sestavine
Hranljiv in nasiten obrok lahko pripravimo hitro in brez gore umazane posode. Ajdovo kašo, zelenjavo in jajca pripravimo kar v eni ponvi, rezultat pa je preprost obrok, primeren za zajtrk, kosilo ali večerjo.
Zmagovalni štruklji iz MasterChefa, ki jih lahko pripravite tudi doma
Tanja je z orehovimi štruklji zadela v polno in si prislužila zmago v izzivu. Sodnike je navdušila s klasičnimi okusi, ki jih je dvignila z rumom, limonino lupinico in karameliziranimi orehi. Preverite njen recept, da boste v zmagovalnih štrukljih uživali tudi vi.
Ko ne veste, kaj bi skuhali: teh 5 živil je vredno imeti vedno doma
Kolikokrat ste že stali pred odprtim hladilnikom in se spraševali, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo? Ne zato, ker doma ne bi imeli hrane, ampak ker vam zmanjka idej. Takrat se hitro zgodi, da posežemo po dostavi, pripravljenih obrokih ali novem nakupu v trgovini, čeprav je rešitev pogosto že v naši kuhinji.
Hrustljave perutničke iz pečice: skrivnost je v eni sestavini, ki jo imate doma
Kako pripraviti piščančje perutničke, da bodo iz pečice prišle s popolnoma hrustljavo kožico? Skrivnost ni v cvrtju, temveč v preprostem triku s pecilnim praškom in pravilni pripravi pred peko.
Vikend izziv: poustvarite sladico iz MasterChefa
Bi se lotili sladice, s katero so se morali na izločitvenem testu spopasti tekmovalci MasterChefa? Preizkusite se v pripravi šarlote, pri kateri lahko tako kot tekmovalci sami izbirate kreme in sadne nadeve, mi pa vam razkrivamo recept za osnovne komponente in nasvete za sestavljanje.
Ves čas ste česen rezali narobe: razlika v okusu je ogromna
Mislite, da je pri pripravi jedi vseeno, ali česen pustite celega, ga narežete na lističe ali stisnete skozi stiskalnik? Seveda ni. Še več. Način priprave enega samega stroka lahko popolnoma spremeni okus jedi.
MasterChef: zahtevna francoska sladica povzročila preglavice, eden od tekmovalcev je izpadel
Tekmovalce v MasterChefu je tokrat pričakal zahteven slaščičarski izziv: pripraviti so morali prefinjeno francosko šarloto. Medtem ko so nekateri imeli z zahtevno sladico precej težav, je Ajda s svojo različico črnega čaja in pomaranče navdušila vse tri sodnike. Za Klemna pa je bil izziv usoden, saj se je moral posloviti od tekmovanja.
Ko juha postane glavni obrok: 3 hitre ideje za jesenske dni
September je mesec, ko se poletje počasi poslavlja, dnevi postajajo krajši, urniki pa znova polni. Prav zato so topli, hitro pripravljeni obroki še toliko bolj dobrodošli. V nadaljevanju vam predstavljamo tri preproste načine kako popestriti juho.
Preprosta ideja za kosilo, ki je navdušila MasterChef sodnike
Jed, ki jo je Tadej pripravil v prvem krogu individualnega izziva, je navdušila vse tri sodnike. Z riževo skledo si je prislužil zmago, neposredno pot na balkon in varnost pred izločitvenim testom. Preverite, kako lahko njegovo zmagovalno jed pripravite tudi sami.
Skrivnost dobre torte, ki so jo spoznali tudi tekmovalci MasterChefa
Ko ustvarjamo dobro sladico, končni rezultat ni odvisen le od recepta. Pomembni so tehnika, natančnost in ravnotežje okusov, predvsem pa kakovost sestavin, ki jih uporabimo. Prav te so namreč osnova za dober okus, ustrezno teksturo in uspešen končni izdelek. To je pokazal tudi slaščičarski izziv v oddaji MasterChef Slovenija, kjer so tekmovalci spoznali, da je odlična torta sestavljena iz premišljeno izbranih kakovostnih sestavin in njihove pravilne uporabe.
Kdaj ste se nazadnje naučili nečesa novega?
Verjetno danes. Ste poiskali rešitev na spletu? V službi za nasvet vprašali sodelavca? Prvič uporabili novo aplikacijo, skuhali nekaj po novem receptu ali ugotovili, kako bi nekaj naslednjič naredili bolje?
Ste to jedli pri babici? Danes se te jedi skoraj nihče več ne spomni
Iz jajca in moke pripravimo domače rezance, ki jih nato skuhamo kar v sladkanem mleku. Preprosta mlečna jed je bila nekoč del skromne domače kuhinje, danes pa jo le redko najdemo na jedilniku.
Babice jih rade pripravljajo vnukom: 7 domačih sladic, ki nikoli ne razočarajo
Nekatere sladice niso posebne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi spominov, ki jih prinašajo. To so preprosta domača peciva, ki so jih pripravljale že naše babice in s katerimi tudi danes razveseljujemo nove generacije. Od sočnih biskvitov do kremnih klasik – to je 7 sladic, ki vedno pričarajo občutek doma in so kot nalašč za obisk vnukov.
5 ključnih nasvetov za najboljšo gobovo juho
Gobova juha ni le topla jed, ki nas segreva v hladnih dneh – je pravo kulinarično doživetje, ki združuje zemeljske okuse narave s preprosto, a bogato teksturo. Kako pripraviti popolno verzijo le-te?
Bi radi skuhali dobro bučno juho? Imamo recepte!
Jesenska dobrota, ki s svojo živahno barvo in odličnim okusom popestri tudi najbolj turobne dni. Dobro bučno juho lahko pripravimo na različne načine in ji po želji tudi dodamo različne dodatke, kot so ščepec čilija, smetana, zelišča in celo jabolko. Pri serviranju jo popestrimo z dodatkom bučnega olja, popečenih kruhovih kock in kupčkom kisle smetane ali pa uberemo bolj zdravo varianto in juho okrasimo s svežimi zelišči ali pečeno čičeriko. Za vse ljubitelje kremne jesenske poslastice smo na kup zbrali tudi nekaj odličnih receptov.
"To ni burek!" Napaka, ki jo tujci pri tej balkanski jedi pogosto naredijo
Balkanska kuhinja je v svetu vedno bolj priljubljena, a hkrati pogosto tudi napačno razumljena. Številne jedi imajo bogato tradicijo in specifičen način postrežbe, ki ga tujci pogosto interpretirajo po svoje, včasih precej daleč od izvirnika.
Če imate doma koruzno moko, shranite te recepte: presenetilo vas bo, kaj vse lahko pripravite
Koruzna moka je uporabna za veliko več kot le pripravo kruha. Če se vam doma v omari skriva vrečka koruzne moke, smo zbrali nekaj odličnih idej, s katerimi jo lahko uporabite tako pri pripravi slanih jedi kot tudi izvrstnih sladic.
Krompir, riž, testenine, štruklji ... Katera je tvoja najljubša priloga?
Pomagajte nam ugotoviti, katera priloga je najbolj priljubljena. Navadno prilogi namenimo stransko vlogo, a marsikdo bi se prej odpovedal mesu kot popolno pečenemu krompirju. Kaj jed sploh spremeni v prilogo? Katero izbrati? Razvrstite priljubljene priloge in preverite, kako so glasovali drugi.
MasterChef izziv je razkril: pri piščancu ta napaka lahko pokvari vse
Ko govorimo o dobri hrani, se vse začne pri kakovostni vsebini. Še posebej pri piščancu, kjer se kakovost mesa hitro pokaže v sočnosti, teksturi in okusu. Dober recept, premišljena uporaba začimb in prava tehnika priprave lahko kakovostno osnovo še nadgradijo, ne morejo pa je nadomestiti. To se je pokazalo tudi v kuharskem izzivu v zadnji epizodi MasterChefa, v katerem je bil v ospredju ravno piščanec.
Popolna omaka za čufte, ki vas bo popeljala v otroštvo
Sočni čufti sami po sebi niso dovolj – prava zvezda krožnika je omaka, ki jim da značilen okus, poveže vse sestavine in poskrbi, da je jed nepozabna. A kako pripraviti dobro omako za čufte, na kaj moramo biti pri kuhanju pozorni in kako jo nadgradimo, da bo navdušila čisto vsakega?
Ne parmezan ali olje: revni dodatek, ki testenine dvigne na višji nivo
Včasih zares ne potrebujemo dragih sestavin ali zapletenih tehnik, da bi jed dvignili na višjo raven. Dovolj je že preprost trik, ki izhaja iz tradicije in skromnosti. Eden takšnih italijanskih kulinaričnih "skrivnih orožij" je pangrattato, zlato zapečene drobtine, ki jedem dodajo globino in nepričakovano bogat okus.
Najboljše jesenske enolončnice - 7 receptov za jedi, ki jih imajo vsi radi
Naj vas vonj in okus bogatih jesenskih enolončnic popeljeta v svet topline in domačega udobja. Izberite med sedmimi preprostimi recepti, ki bodo vaše kosilo ali večerjo spremenili v okusno doživetje.
Mojmir ob Tilnovi parmigiani: 'Čuti se ljubezen'
Tilen je s parmigiano obudil spomine na čas, ko se je med Erasmus izmenjavo zaljubil v kulinariko, z odlično pripravljeno jedjo pa si je priboril tudi mesto na balkonu. Preverite njegov recept in parmigiano pripravite tudi sami.
Za zdrav obrok testeninam dodajte eno beljakovinsko živilo (in to ni meso)
Če se sprašujete, kako na hiter in enostaven način testeninam dodati beljakovine, je konzervirani fižol odlična rešitev. Še zlasti dobro se obnese cannellini fižol, ki se dobro zlije z italijanskimi testeninskimi jedmi. Poleg beljakovin vsebuje tudi vlaknine, folate, kalij, železo in cink.
Pisan brunch in osvežilni matcha latte za popoln začetek dneva
Ian Polak Rožac je v MasterChef kuhinji navdušil s pisanim brunchem in ledenim matcha lattejem ter si priboril mesto na balkonu. V nadaljevanju preverite, kako lahko obe njegovi kreaciji pripravite tudi sami.
Za dober imunski sistem jejte ta živila
Močan imunski sistem je ključnega pomena za splošno zdravje in dobro počutje, saj nas pomaga zaščititi pred škodljivimi vplivi okolja in zmanjša tveganje za okužbe. K dobri imunosti pripomore tudi zdrava in uravnotežena prehrana, bogata z živili, ki pomagajo krepiti vaš imunski sistem in vas ohranjajo zdrave.
Tadejev veganski karpačo, ki je navdušil vse tri sodnike
Veganski karpačo iz rdeče pese je ustvarjalnemu Tadeju Oblaku prinesel prvo mesto na balkonu v 12. sezoni oddaje MasterChef Slovenija. Preverite recept za krožnik, nad katerim so bili navdušeni vsi trije sodniki.
Bananko: pecivo za prvi šolski dan, ki bo navdušilo otroke
Bananko je prikupno in slastno pecivo, ki bo kot nalašč za prvi šolski dan. Mehek biskvit, kremast pudingov nadev in čokoladni preliv se združijo v sladico, ki bo navdušila predvsem najmlajše, zaradi skritih čokoladnih bananic pa bo pecivo ob rezanju poskrbelo tudi za simpatično presenečenje.
5 kosil za prvi teden po dopustu, ko se vam res ne ljubi kuhati
Ko se po dopustu vrnemo v vsakodnevno rutino, je zadnja stvar, ki si jo želimo, več ur preživeti za štedilnikom. Zato smo zbrali pet preprostih in okusnih kosil, ki zahtevajo malo truda, a bodo vseeno zadovoljila vso družino.
Tako bo domača pica kot iz picerije: 5 napak, ki jih morate odpraviti
Domača pica je ena najbolj priljubljenih jedi, a tudi ena tistih, pri katerih je razlika med "v redu" in "vau" zelo očitna. Prava tekstura, okus, skorja in sestavine so rezultat nekaj drobnih, a ključnih trikov. Tukaj razkrivamo skrivnosti, ki jih poznajo le najbolj zagreti foodiji – in zdaj jih lahko poznate tudi vi!
