okusno.je

jedi

Obožujete testenine, a vam zmanjkuje idej? Tukaj je 7 jesenskih receptov za ves teden

02. 11. 2026 04.00

Iščete nove ideje za pripravo testenin? Zbrali smo sedem jesensko obarvanih receptov, s katerimi boste popestrili tedenski jedilnik. Od kremastih omak do krepkih jedi iz pečice s sezonsko zelenjavo – odkrijte okusne predloge za raznolika jesenska kosila.

Imate doma skuto? 7 receptov naših bralcev za sladice, ki vedno teknejo

30. 10. 2026 04.00

Skuta ponuja veliko možnosti za pripravo domačih sladic – od preprostih sadnih peciv do tradicionalnih potic in štrukljev. Med sedmimi recepti naših bralcev lahko izbirate glede na čas, ki ga imate na voljo, in sestavine, ki jih najdete doma.

'Vsak neuspeh boli, ta danes pa še toliko bolj': Tanja zapustila MasterChef

30. 10. 2026 04.00

Pet tekmovalcev, trije mystery boxi in zahtevne sestavine, ki so poskrbele za številna presenečenja. Ajda in Anna sta si z odličnima krožnikoma zagotovili balkon, za Tanjo pa se je tekmovanje končalo po ponesrečeni jedi iz kisle repe in kostnega mozga.

Popolna priloga mesu v omaki: Hrustljava in mehka hkrati

29. 10. 2026 04.00

Če vam je ostal zdrob ali pa iščete malo drugačno prilogo k mesu v omaki, vsekakor poskusite zdrobove krokete. Zanje potrebujete zgolj nekaj preprostih sestavin, navdušili pa vas bodo s hrustljavim ovojem in mehko, sočno sredico.

Zabavni prigrizki, ki bodo navdušili obiske

29. 10. 2026 04.00

Noč čarovnic ni le čas izrezovanja buč, kostumov in strašljivih dekoracij, temveč tudi odlična priložnost za ustvarjanje v kuhinji. Če želite pripraviti prigrizke, ki bodo navdušili z videzom in okusom, hkrati pa vam ne bodo vzeli veliko časa, je Tefal air fryer odlična izbira.

Starega kruha ne zavrzite: iz njega lahko pripravite tudi odlično kosilo

28. 10. 2026 04.00

Starega kruha ni treba zavreči ali spremeniti v drobtine, saj lahko iz njega pripravimo marsikaj okusnega – od nasitnih cmokov do tradicionalnih slovenskih jedi in sladkih dobrot. Zbrali smo ideje, s katerimi boste porabili ostanke kruha, zmanjšali količino zavržene hrane in iz preprostih sestavin pripravili odlične obroke.

Preden živilo položite v košarico, preverite te znake

28. 10. 2026 04.00

Svežina je ena prvih stvari, na katero smo pozorni pri nakupu hrane. A ni vedno odvisna le od videza živila. Na to, kako dolgo bo sadje ostalo sočno, solata hrustljava ali gobe čvrste, vplivajo tudi čas od obiranja oziroma pridelave do nakupa, način shranjevanja in ravnanje z živili doma.

MasterChef mojstrovina: zelenjavna jed, ki jo boste želeli uvrstiti na svoj jedilnik

28. 10. 2026 04.00

Zid med njima, zahtevna komunikacija in cilj pripraviti dva povsem identična krožnika! Gregor in Tadej sta se spopadla z enim najglasnejših izzivov letošnje sezone MasterChefa in kljub manjšim razlikam med krožnikoma s svojimi okusi navdušila sodnike ter si zagotovila mesto med najboljšimi sedmimi tekmovalci.

"Penicilin juha": star recept italijanskih non, ki poživlja telo v času prehladov

27. 10. 2026 04.00

Italijanska "penicilin juha" je krepčilna jed s piščančjo jušno osnovo, zelenjavo, drobnimi testeninami in parmezanom. Zaradi slovesa domače jedi, ki jo pripravljamo, ko se ne počutimo najbolje, je postala priljubljena tudi zunaj Italije. Preverite, kaj vsebuje in kako jo lahko pripravite doma.

Jedilnik med krompirjevimi počitnicami: 10 receptov za brezskrbne družinske dni

26. 10. 2026 13.00

Krompirjeve počitnice so čas za druženje in uživanje v kulinaričnih dobrotah ter toplini doma. Medtem ko se zunaj mrači, se v domačih kuhinjah pripravljajo okusne jedi, ki nas spominjajo na tradicijo in domačnost. Predstavljamo vam 10 priljubljenih družinskih jedi, od preprostih enolončnic do toplih sladic, ki nas povezujejo in ogrevajo.

Vaše testenine nikoli več ne bodo enake, ko boste odkrili ta trik za kremasto omako

26. 10. 2026 04.00

Kremaste testenine so ena tistih jedi, ki jih lahko pripravimo hitro, z razmeroma malo sestavinami, rezultat pa je vseeno videti in okusiti, kot da smo se v kuhinji precej bolj potrudili. Ključ do dobre kremne omake je predvsem prava tekstura: omaka mora biti dovolj gosta, da lepo objame testenine, a hkrati svilnata in ravno prav tekoča.

Hitro kosilo med tednom: 5 jesenskih jedi, ki so na mizi v pol ure

26. 10. 2026 04.00

Med tednom pogosto zmanjka časa za pripravo kosila, zato pridejo prav preproste jedi, ki ne zahtevajo dolgega kuhanja. Izbrali smo pet jesenskih receptov, ki združujejo sezonske sestavine, poln okus in hitro pripravo – od cvetačnih polpetov do medaljonov v kremni gobovi omaki.

Meso v ponvi spusti veliko tekočine? Verjetno delate to pogosto napako

24. 10. 2026 04.00

Meso ste dali v vročo ponev, pričakovali lepo rjavo skorjico, namesto tega pa se je v nekaj minutah pojavila lužica tekočine. Če se vam to dogaja, težava morda ni v mesu, temveč v tem, kako napolnite ponev.

Tekmovalkin nepričakovani odhod spremenil nadaljnji potek MasterChefa

22. 10. 2026 21.00

Nova epizoda MasterChefa se je začela s čustvenim slovesom Tjaše, ki je zaradi zdravstvenih težav zapustila tekmovanje. Preostale tekmovalce je čakal zahteven individualni izziv z divjačino, v katerem sta najbolj navdušila Anna in Jure. Slednji si je z dovršenim krožnikom prislužil zmago in pomembno prednost v nadaljevanju tekmovanja.

Ta preprost trik lahko popolnoma spremeni okus vašega kosila

22. 10. 2026 04.00

Nekatere jedi imajo prav poseben okus. Ne zato, ker bi bile zapletene ali pripravljene iz dragih sestavin, ampak ker nas že prvi grižljaj vrne v drug čas: v nedeljsko kosilo pri babici, lokalno gostilno ali za veliko družinsko mizo. Pečen krompir, sočna svinjska pečenka ali preprosta riba iz pečice: vse je bilo preprosto, a popolno.

Pozabite na zamudno pripravo bureka: ta sirova različica je gotova, kot bi mignili

22. 10. 2026 04.00

Čeprav mu pogosto rečemo sirov burek, gre v resnici za preprosto sirovo pito iz vlečenega testa, skute, jogurta in kajmaka. Njena največja prednost je hitra priprava, saj testa ni treba zamudno zlagati – dovolj je, da ga narežemo na trakove, dodamo nadev in preliv ter vse skupaj spečemo do zlato rjave barve.

Sodniki ob okušanju sladoleda niso skrivali navdušenja, Gregor zasluženo na balkon

21. 10. 2026 21.00

Nov Mystery Box izziv je tekmovalce postavil pred zahtevno odločitev, Gregor pa je s svojo izvirno idejo povsem navdušil sodnike. Njegova nepričakovana kombinacija okusov je požela številne pohvale in mu zagotovila mesto na balkonu.

Pet živil, ki jeseni ne smejo manjkati v domači kuhinji: veste, od kod prihajajo?

21. 10. 2026 04.00

Jesen je čas živil, ki jih najdemo v številnih domačih receptih. Buče, zelje, korenje, jabolka in govedina niso le priljubljene sestavine, temveč tudi dober primer, kako se pri hrani prepletajo sezonskost, poreklo in lokalna pridelava.

Za hladne jesenske dni: hranljiva mineštra, ki je na mizi v 40 minutah

21. 10. 2026 04.00

Za hladne jesenske dni ni boljšega kot krožnik tople, hranljive mineštre. Okusna enolončnica je polna sezonske zelenjave, fižola in testenin, zato jo lahko postrežemo kot samostojno kosilo. Priprava je preprosta, na mizi pa je v manj kot eni uri.

Česa takega Luka Jezeršek v 12 sezonah MasterChefa še ni okusil

21. 10. 2026 04.00

V MasterChefu je tokrat zablestel Dominik, ki je z dovršeno japonsko jedjo povsem osupnil sodnike. Luka Jezeršek je priznal, da tako okusne japonske jedi v vseh 12 sezonah slovenskega MasterChefa še ni poskusil. Ganjenemu Dominiku so se ob pohvalah orosile oči.

Iste sestavine, drugačna kosila: trik, ki spremeni načrtovanje obrokov

20. 10. 2026 04.00

Pametno načrtovanje jedilnika ne pomeni nujno, da moramo za vsak dan določiti popolnoma nov recept in zanj kupiti nov komplet sestavin. Pogosto je učinkoviteje narediti ravno nasprotno: izbrati nekaj osnovnih živil, ki jih lahko med seboj kombiniramo na več načinov. Tako posamezna sestavina dobi več možnih vlog, mi pa imamo kljub podobni osnovi občutek, da iz dneva v dan jemo nekaj drugega.

Tadej svojo skupino popeljal do zmage: 'To je brutalno dobro!'

19. 10. 2026 21.00

Rumena skupina je dokazala, da za vrhunske okuse ne potrebujemo razkošne kuhinje. Preizkusite recept za osvežilen paradižnikov tatar s prepeličjim jajcem ali pa pripravite slasten paradižnikov quiche s kremastim nadevom, rikoto in baziliko.

Po odhodu iz MasterChefa Tilen razkriva recept za slasten sendvič

19. 10. 2026 09.56

Tilen se poslavlja od tekmovanja MasterChef Slovenija, v katerem je večkrat dokazal, da se dobro znajde tako pri klasičnih jedeh kot pri zahtevnejših kuharskih izzivih. Pred odhodom smo mu pripravili še zadnjo, nekoliko bolj sproščeno nalogo: pripraviti slasten sendvič. Nastal je topljeni tunin sendvič z domačim tuninim labnehom, svežo solato in plastjo stopljenega sira, ki poveže vse okuse v celoto.

Najboljši trik za enostavno kosilo med tednom: vse pripravite na enem pekaču

19. 10. 2026 04.00

Če želite med tednom kuhati bolj preprosto, je smiselno, da večkrat uporabite pekač. Nekaj sestavin, malo začimb in prava temperatura pečice so pogosto vse, kar potrebujete za dober obrok – z bistveno manj dela in pospravljanja.

Electrolux je na švedskem Gotlandu predstavil nov pogled na dom, kuhanje in vsakodnevne rituale

19. 10. 2026 00.15

The Swedish Home na Furillenu je združil švedsko dediščino, skandinavsko oblikovanje, inovacije in vsakodnevne rituale, s posebnim poudarkom na hrani in skupni izkušnji kuhanja.

Tri jesenske jedi nekdanje MasterChefovke, ki so strašno enostavne

16. 10. 2026 11.44

Nekatere jedi nas prestrašijo, še preden sploh vzamemo v roke kuhalnico. Juha nikoli ni dovolj kremasta, omaka nima tistega pravega okusa, domača pašteta pa se zdi kot nekaj, česar se brez profesionalnega kuharskega znanja raje ne bi lotili. A kot je na kuhanju v živo Vegeta x Okusno.je pokazala Lidija Subašić, je pogosto potrebnih le nekaj pravih trikov, da tudi nekoliko zahtevnejša jed postane precej bolj obvladljiva.

Imate v zamrzovalniku mleto meso? Iz njega lahko pripravite veliko več kot bolonjsko omako

16. 10. 2026 04.00

Mleto meso je veliko bolj vsestransko kot le za pripravo bolonjske omake ali polpetov. Z njim lahko pripravimo sočne mesne pite, slane palačinke, krompirjevo musako, tortilje in številne druge jedi, ki so odlična izbira za družinsko kosilo ali večerjo.

94-letna Stanka z vnukinjo v Kanadi peče slovenske dobrote: njuni videi osvajajo splet

15. 10. 2026 11.46

Očarljiva Stanka Koželj v Kanadi kuha z vnukinjo, njun humor in toplina pa sta na družbenih omrežjih prevzela na tisoče ljudi. Spoznajte babico, ki s potico in pristnim nasmehom navdihuje k ohranjanju slovenske tradicije.

To napako pri pripravi govedine dela ogromno ljudi, tudi v MasterChefu

15. 10. 2026 04.00

Priprava dobre govedine se začne veliko prej, preden meso položimo v ponev ali pečico. Za dober rezultat moramo najprej vedeti, kaj od določenega kosa mesa lahko pričakujemo in kakšen način priprave mu najbolj ustreza. Prav to je pokazal tudi MasterChef Slovenija, kjer sta se tekmovalca pri izzivu nedeljske pečenke spopadla z dvema zelo različnima kosoma govedine – govejim plečetom in rostbifom.

Jajca in čebula za kosilo? Italijani iz njiju pripravijo odlično jed

15. 10. 2026 04.00

Se sprašujete, kaj lahko skuhate, ko imate doma le še nekaj jajc in čebulo? Iz teh preprostih sestavin lahko pripravite italijansko fritato s čebulo – poceni, nasitno in okusno jed, ki je odlična rešitev za hitro kosilo ali večerjo. Preverite, kako jo pripraviti, s čim jo lahko obogatite in kako jo tradicionalno postrežejo v Italiji.

Tadej in Anna navdušila sodnike ter si priborila mesto na balkonu

14. 10. 2026 21.00

Tekmovalci MasterChefa so se tokrat spopadli s pripravo pečenke, ki so jo morali združiti z nepričakovanimi sestavinami. Najbolj sta navdušila Tadej in Anna, ki sta si s svojima krožnikoma prislužila številne pohvale sodnikov in mesto na balkonu.

Idrijski žlikrofi v novi podobi: sodniki MasterChefa so bili navdušeni

14. 10. 2026 04.00

Tilen in Tanja sta v MasterChefu Slovenija tradicionalne idrijske žlikrofe nadgradila z gobovo omako in kremo, pljučno pečenko ter hruškami v rdečem vinu. Njuna prefinjena interpretacija slovenske klasike je navdušila sodnike, ki so pohvalili tako bogastvo okusov kot premišljeno sodelovanje v paru. Zbrali smo tudi recept za njuno jed.

Za nekaj evrov do odličnega kosila: 5 jedi, v katerih glavno vlogo igra zelje

14. 10. 2026 04.00

Zelje je cenovno dostopno, vsestransko in kot nalašč za pripravo nasitnih domačih kosil. Iz njega lahko pripravimo veliko več kot zgolj prilogo: od zeljnih krpic in zapečenih narastkov do jedi z mesom, ki pogrejejo v hladnejših dneh. Predstavljamo pet okusnih idej, s katerimi bomo iz preprostih sestavin ustvarili odlične obroke.

Slovenska klasika malo drugače: tekmovalca MasterChefa navdušila z njoki, rahlimi kot oblački

13. 10. 2026 21.00

Ajda in Tadej sta v MasterChefu navdušila sodnike s sodobno različico slovenske klasike. Preverite, kaj sta pripravila, in preizkusite njun recept tudi sami.

Tadej znova blestel in osvojil že drugo imuniteto

12. 10. 2026 21.00

Najboljša deseterica tekmovalcev MasterChefa Slovenija se je pomerila v predzadnjem boju za imuniteto. Tokrat so morali poustvariti zahtevno finalno jed nekdanjega zmagovalca Bruna Šulmana, ki je tekmovalcem navodila podajal kar prek zaslona. Najbolje se je odrezal Tadej, ki je z dovršenim krožnikom navdušil vse tri sodnike in osvojil že drugo imuniteto.

Hitro jesensko kosilo iz pečice, ki ga boste pripravljali celo sezono

12. 10. 2026 04.00

Ko se dnevi ohladijo, si vse pogosteje zaželimo toplih, nasitnih jedi, ki ne zahtevajo veliko časa in umazane posode. Prav zato so recepti iz enega pekača med najbolj priljubljenimi jesenskimi kosili. Sestavine preprosto združimo, postavimo v pečico in medtem, ko se jed peče, opravimo še kaj drugega.

Bučnih semen ne zavrzite: spremenite jih v hrustljav prigrizek

12. 10. 2026 04.00

Ko bučo uporabimo za kuho ali pa jo izdolbemo, semena pogosto zavržemo, čeprav jih lahko spremenimo v okusen prigrizek. Skrivnost je v tem, da jih najprej očistimo in nato dobro osušimo. Spečemo jih lahko v pečici ali cvrtniku na vroč zrak, okus pa prilagodimo z različnimi začimbami.

Buča ni samo za juho: 7 slanih receptov za jesenski vikend

09. 10. 2026 04.00

Buča je ena najbolj vsestranskih jesenskih sestavin, saj iz nje lahko pripravimo veliko več kot le juho. Zbrali smo sedem slanih receptov za jesenski vikend – od kremastih njokov in dišeče rižote do jedi na žlico, bučnice in nasitne mesne zloženke.

Ian presegel vsa pričakovanja: sodniki so mu dali oceno 20 od 10

08. 10. 2026 21.00

Ian je v odločilnem izločitvenem izzivu MasterChefa Slovenija pripravil enega najboljših krožnikov večera. Njegova orada v soli z grahovim pirejem, mandlji in ribjo omako je navdušila vse tri sodnike, ki s pohvalami niso skoparili. Preverite, kako lahko njegovo jed pripravite tudi doma.

Tadej navdušil s popolno klasiko: 'Mater, je dober!'

08. 10. 2026 21.00

Tadej je v odločilnem boju za najboljšo deseterico MasterChefa Slovenija stavil na klasiko in zadel v polno! Njegov zobatec v soli s sotiranim krompirjem, popečenimi šparglji in holandsko omako je navdušil sodnike, ki niso mogli prehvaliti njegove natančnosti in dovršenih okusov. Preverite, s čim jih je tako prepričal, in preizkusite njegov recept.

MasterChefovka Lidija pokazala pripravo treh jedi, ki se jih mnogi doma bojijo

09. 10. 2026 07.45

Nekatere jedi se nam zdijo zahtevne že, še preden sploh začnemo kuhati. Skrbi nas, ali bo tekstura prava, ali bomo pravilno ujeli okus, ali bo omaka dovolj kremasta in ali bomo na koncu res dobili rezultat, kot smo si ga zamislili. Prav takšne kuharske zagate so bile izhodišče kulinaričnega dogodka, ki smo ga pri Okusno.je pripravili skupaj z Vegeto, blagovno znamko Podravke.

MasterChef trik za boljšo jed: ta odločitev naredi večjo razliko, kot si mislite

07. 10. 2026 04.00

V MasterChefu pogosto slišimo, da o uspehu jedi odločajo tehnika, začimbe in kreativnost. A še preden prižgemo štedilnik, je pomembna že izbira osnovne sestavine. V zadnji oddaji, kjer so tekmovalci pripravljali svinjske ličnice, se je znova pokazalo, kako pomembna je kakovost mesa. Pri izbiri nam je lahko v pomoč oznaka "izbrana kakovost - Slovenija", ki zagotavlja slovensko poreklo mesa ter izpolnjevanje dodatnih zahtev glede pridelave, predelave in nadzora.

Kaj skuhati, ko se zunaj shladi: 7 kosil, ki pogrejejo in nasitijo

07. 10. 2026 04.00

Ko se po toplem obdobju temperature občutno spustijo, v kuhinjah zadiši po toplih in nasitnih jedeh na žlico. Izbrali smo sedem receptov za kosila, ki pogrejejo, nasitijo in so kot nalašč za hladnejše jesenske dni.

Vloženi jurčki: cenjena delikatesa, ki ji ni para

06. 10. 2026 09.06

V sezoni jurčkov jih nekaj lahko vložimo tudi v kis in si tako pripravimo okusno delikateso, ki nas bo razveseljevala v hladnejših mesecih. Vloženi jurčki so odlična priloga k raznovrstnim narezkom, lahko pa jih namesto šampinjonov dodamo tudi na pico.

Brez besed do zmage: jed, ki je štiri tekmovalce popeljala med TOP 10

05. 10. 2026 21.00

Tekmovalce MasterChefa je čakal izziv, v katerem so morale besede zamenjati kretnje, odločale pa so najmanjše podrobnosti na krožniku. Najbolje se je znašla modra ekipa, ki si je z dobro pripravljenimi svinjskimi ličnicami in premišljenimi prilogami priborila prva mesta med TOP 10.

Po slovesu od MasterChefa tekmovalka razkrila recept za neverjetno puhaste palačinke

05. 10. 2026 11.12

Karin se poslavlja od tekmovanja MasterChef Slovenija, v katerem je pokazala veliko poguma, ustvarjalnosti in kuharske vztrajnosti. Pred odhodom smo ji pripravili še zadnji, nekoliko bolj sproščen izziv: iz Mu Skyra ustvariti nekaj slastnega. Nastale so puhaste skyrjeve palačinke z vanilijevim nadevom in toplim borovničevim prelivom.

Hitro kosilo za začetek tedna: vse pripravite v eni ponvi

05. 10. 2026 04.00

Iščete idejo za hitro in nasitno kosilo? Krompirjevi njoki s slanino, čebulo in jajci so pripravljeni v eni ponvi in v pičlih 30 minutah – iz preprostih sestavin, ki jih imamo pogosto že doma.

Domača klasika za hladne dni: z dvema sestavinama postane konkreten jesenski obrok

02. 10. 2026 04.00

Ko se dnevi skrajšajo in temperature padejo, na mizo vse pogosteje postavimo jedi na žlico. Med njimi ima posebno mesto kokošja juha, ki že generacije navdušuje s svojo preprostostjo in občutkom domačnosti. V hladnejših dneh je še posebej priljubljena, saj jo lahko z jesensko zelenjavo in začimbami vsakič pripravimo nekoliko drugače.

Jesensko vikend kosilo: 5 receptov, med katerimi boste težko izbrali

02. 10. 2026 04.00

Ko pride vikend, se vedno znova pojavi isto vprašanje: kaj bo za kosilo? Tokrat smo zbrali pet jesenskih receptov, ki so kot nalašč za hladnejše dni – od nasitne enolončnice in kremastega paprikaša do zapečenih testenin, hrustljavih paprik in mesa iz pečice.

MasterChef lekcija, ki jo lahko uporabimo tudi doma: ne podcenjujte te sestavine

30. 09. 2026 04.00

Svežina, ravnotežje okusov in kakovostne sestavine odločajo, ali bo jed na koncu dobra ali odlična. To se je lepo pokazalo tudi v zadnji epizodi MasterChefa, kjer je prav svežina sadja odločala o tem, katere jedi so navdušile sodnike in katere ne.

Te mesne kroglice so obnorele splet – poglejte, kaj jim doda Hailey Bieber

30. 09. 2026 04.00

Hailey Bieber je s svojim receptom za piščančje mesne kroglice navdušila ljubitelje preprostih in beljakovinsko bogatih obrokov. Njena skrivnost za mehke in sočne kroglice je rikota, pri serviranju pa jed dopolni še z enim trenutno zelo priljubljenim živilom – zrnatim sirom.

Ocvrta sladica, ki je sodniki niso mogli prehvaliti

29. 09. 2026 21.00

Rdeča skupina je v skupinskem izzivu MasterChefa Slovenija navdušila s tremi prigrizki in si priborila zmago. Posebej so izstopali čokoladni churrosi s cimetom, ki so poželi številne pohvale sodnikov. V nadaljevanju vas čaka recept.

Brez mesa, a polnega okusa: Sanja Sirk ima odličen recept za hitro kosilo

29. 09. 2026 04.00

Na prvi pogled spominjajo na njoke, a njihov okus in tekstura vas bosta presenetila. Mehki skutni gnudi v družbi hitro pripravljene paradižnikove omake so odlična ideja za lahko in okusno brezmesno kosilo.

Kremasta rižota, ki je navdušila splet: zaradi te sestavine je tako dobra

28. 09. 2026 04.00

Če obožujete rižoto in iščete idejo za nekoliko drugačno kosilo, vas bo navdušil recept ameriškega chefa. Njegova paradižnikova rižota je pritegnila veliko pozornosti na družbenih omrežjih, za njen poseben okus pa naj bi bila zaslužna predvsem sorta češnjevih paradižnikov.

Jesenska shramba: 5 hitrih kombinacij, ko ne veste, kaj skuhati

28. 09. 2026 04.00

Nekatere sestavine imajo v shrambi posebno mesto, ker nam vedno znova pomagajo rešiti vprašanje, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo. Ko zmanjka navdiha ali vrt ni dal pridelka zaradi suše, so pogosto prav preverjeni okusi tisti, ki pridejo najbolj prav.

Ponedeljek brez idej za tedenski jedilnik: odlični recepti, ki rešijo ves teden

28. 09. 2026 04.00

Ponedeljki so pogosto rezervirani za vprašanje, kaj bomo jedli čez teden. Da bo načrtovanje kosil lažje, smo zbrali pet preprostih receptov – po enega za vsak delovni dan. Od hitrih testenin in kosila iz enega pekača do okusne in hranljive brezmesne jedi na žlico.

Ne posezite vedno samo po grozdju: to sadje se odlično poda k siru

26. 09. 2026 04.00

Grozdje ni edino sadje, ki sodi na sirno ploščo. Preverite, katere kombinacije sira in sadja se najbolje obnesejo – od brieja in hruške do gorgonzole in fig – ter odkrijte nekaj kombinacij, ki vas bodo morda presenetile.

Ključna napaka pri pripravi ocvrtih marel: zaradi nje ne bodo hrustljave

26. 09. 2026 04.00

Ocvrte marele oziroma dežnikarice so prava jesenska klasika. Pri njihovi pripravi je pomembnih nekaj malenkosti, ki lahko naredijo precejšnjo razliko. Če želite, da bodo marele zunaj lepo hrustljave, znotraj pa ravno prav mehke in sočne, se je dobro izogniti nekaj pogostim napakam, s preprostim trikom pa lahko poskrbite, da bodo še okusnejše.

Jed iz MasterChefa, katere recept ste si najbolj želeli

25. 09. 2026 13.52

V naši anketi ste odločili, kateri recept iz MasterChefa Slovenija si želite videti na Okusno.je. Največ glasov je prejela Annina jed – pommes soufflé s piščančjo pašteto, bučno majonezo in pomarančnim želejem, s katero je navdušila tudi sodnike.

Jesenske jedi, ki se jih marsikdo boji: tekmovalka MasterChefa razkriva svoje trike

25. 09. 2026 09.33

Vsak kuhar ima jed, ob kateri ga malo stisne. Morda je to omaka, ki nikoli ni prava, meso, ki se vedno izsuši, ali recept, ki je videti preprost, a v praksi povzroči pravo zmedo. Dobra novica? Z nekaj pravimi triki lahko tudi največje kuharske zagate postanejo precej bolj obvladljive. Skupaj z Vegeto, blagovno znamko Podravke, zato odkrivamo, kako je lahko kuhanje tudi strašno ... enostavno.

Prikazan je seznam zadnjih 60 člankov s ključno besedo jedi.