ingver v prahu
Domača granola: Pripravljena v pol ure in prilagojena vašemu okusu
Domača granola je odlična izbira za hranljiv in okusen zajtrk ali prigrizek. Njena priprava je preprosta, omogoča popolno prilagoditev sestavin in ne vsebuje nepotrebnih dodatkov, ki jih pogosto najdemo v kupljenih različicah. S poznavanjem osnov in kombinacijo sestavin lahko ustvarite hrustljavo granolo, ki bo povsem ustrezala vašemu okusu.
Meal prep: 5 receptov za pripravo obrokov vnaprej
Se želite izogniti vsakodnevnemu stresu glede kuhanja in si olajšati tedenske obroke? Priprava hrane vnaprej je odlična rešitev! S skrbno načrtovanimi recepti si lahko že v ponedeljek pripravite okusne in hranljive obroke, ki vam bodo prihranili čas in energijo skozi cel teden. Meal prep vam omogoča, da se izognete nezdravim prigrizkom in hitrim obrokom ter si vsak dan privoščite nekaj okusnega in hranljivega.
10 osnovnih živil za zdravo prehranjevanje ves teden
Za zdrav in uravnotežen jedilnik ves teden izberite osnovna živila, ki so bogata s hranili in preprosta za uporabo. Kvinoja, polnozrnate testenine, sladki krompir in ovseni kosmiči so odlična osnova za obroke, medtem ko piščančje prsi, čičerika, leča in tofu priskrbijo kakovostne beljakovine. Dodajte še z zdravimi maščobami bogat prekajen losos, špinačo za barvitost ter jabolka za svežino in zdrav prigrizek, da bo vaša prehrana raznolika in hranljiva.
Najlažji zdrav zajtrk, ki ga lahko pripravite vnaprej
Kaj lahko naredite v petih minutah? Pravzaprav veliko več, kot si mislite! Ena od možnosti je tudi priprava okusnega in zdravega zajtrka, ki si ga lahko pripravite tudi za nekaj dni vnaprej.
Praznična peka brez stresa: recepti za popolne božične piškote
Praznični čas je sinonim za dišeče kuhinje, polne slastnih dobrot, ki pričarajo toplino in veselje. A peka za božič je lahko tudi stresna – še posebej, če smo v časovni stiski ali si želimo popolnih rezultatov brez uporabe zapletenih receptov. S pravimi triki in pametno izbiro pa lahko praznično peko spremenite v zabavno in brezskrbno izkušnjo!
Okusni in zdravi recepti, primerni za sladkorne bolnike
Uravnotežena prehrana je pri sladkorni bolezni ključna za vzdrževanje ravni sladkorja v krvi. Za sladkorne bolnike je pomembno, da jedo redno, v manjših obrokih ter da v svojo prehrano vključijo živila, ki podpirajo njihovo zdravje. Predstavljamo vam nekaj okusnih in zdravih receptov, primernih za diabetike.
Perfektna poletna osvežitev s kančkom inovativnosti
Poleti se še posebej prileže osvežitev, zato posezite po osvežilni hladni ali ledeni kavi, kot jo pripravijo profesionalni baristi.
Kaj je kimči in zakaj je tako zdrav?
Če ste v zadnjem času prebirali nasvete o zdravem prehranjevanju, ste med priporočenimi živili, ki bi jih morali pogosteje uživati, zagotovo zasledili kimči. Gre za osnovno jed korejske kuhinje, ki je zaradi zaradi številnih zdravstvenih koristi pridobila svetovno priznanje. Predstavljamo vam nekaj bistvenih prednosti uživanja kimčija, opremili pa vas bomo tudi z nekaterimi nasveti za njegovo pripravo in tudi uporabo.
Recepti iz MasterChefa, ki bodo navdušili ljubitelje rebrc
V oddaji MasterChef je na izločitvenem testu znova zablestela Andreja Špeh. Iz suho zorjenih telečjih reber je namreč pripravila tako okusno ulično jed, da so jo sodniki kot prvo brez kakršnega koli posveta nemudoma poslali na balkon.
Recept, ki bo vaše brbončice popeljal na potovanje po Aziji
V oddaji MasterChef so morali tekmovalci s pomočjo tehnike sous-vide pripraviti ocvrta piščančja prsa, jedi pa dodati svoj podpis in jo z njim povzdigniti na višjo raven. Na balkon se je povzpel Luka Pangos, v nadaljevanju pa si lahko preberete recept, s katerim je najbolj navdušil vse tri sodnike.
Ideja za zdravo večerjo: hitre jedi iz pečice
Predstavljamo vam nekaj odličnih idej za okusno in zdravo zimsko večerjo, za katero ne potrebujete več kot 30 minut, pripravite pa jo kar v pečici.
S temi prigrizki boste popestrili ogled božičnih filmov
Decembrski večeri so ravno pravšnji za stiskanje pod toplo odejo in ogled kakšnega božičnega filma, ki nam bo ogrel srce. Da bodo filmski večeri še bolj praznični, si ob ogledu privoščimo tudi kakšen dober prigrizek.
Zdravi prigrizki, ki jih lahko jeste brez slabe vesti
Prigrizki med obroki niso nujno slaba stvar, lahko so priložnost, da svoje telo oskrbite s hranili, ki jih najbolj potrebuje. Obenem se lahko z njimi izognete tudi neprijetnim padcem energije in prenajedanju pri glavnih obrokih, kar pa lahko pomeni tudi kakšen kilogram manj na tehtnici.
To je najboljša veganska jed v MasterChefu
Tokrat je izziv za preostale tekmovalce v MasterChef kuhinjo prišel z dostavo. Pripraviti so morali obrok, med katerim večina Slovenk in Slovencev neizmerno uživa, to pa je okusna večerja, ki jo pojemo kar pred televizijo.
6 izvirnih idej za pripravo špargljev v pečici
Iščete nove načine uživanja špargljev? Specite jih v pečici in jih popestrite z okusnimi dodatki ter zanimivimi začimbnimi mešanicami! V članku vam predstavljamo šest odličnih idej, ki bodo šparglje povzdignile na višji nivo.
Vitaminski napitek za odpornost
Vitaminski napitek oziroma booster vas bo navdušil iz večih razlogov. Je hitro pripravljen, okusen in osvežilen, zaradi dodatka izbranih začimb pa tudi zelo zdrav. Vsebuje veliko vitamina C in številne antioksidante, ki vas bodo napolnili z energijo in nemudoma okrepili imunski sistem.
Zdravi in okusni piškoti za super začetek dneva
Se vam zjutraj vedno mudi in se ne utegnete ukvarjati še s pripravo zajtrka? Če je vaš odgovor pritrdilen, so za vas prava rešitev zdravi in okusni jutranji piškoti, ki si jih lahko pripravite na zalogo in jih imate tako vedno pri roki, ko si zaradi jutranje naglice ne utegnete pripraviti zajtrka, lahko pa jih odnesete tudi v službo in si jih privoščite za malico.
Tako bo kvašeno testo vedno uspelo
V naslednjih dneh bo v naših domovih prijetno dišalo po piškotih, poticah, pecivu ter vseh ostalih dobrotah, ki pritičejo prazničnemu času. Popolna priložnost torej, da preizkusimo kakšen nov recept in na zalogo napečemo vse najljubše dobrote celotne družine. Sliši se kot popoln načrt, a kot pri vsaki stvari v življenju gre lahko tudi pri peki hitro kaj narobe. Še posebej občutljivo je denimo kvašeno testo, pri pripravi katerega je treba poznati in upoštevati nekaj ključnih zakonitosti. Jih poznate?
Tako boste pripravili najboljše medenjake
Trda skorjica in mehka sredica, ravno prav sladki in začinjeni. Medenjaki zaradi svojega začinjenega in bogatega okusa med ostalimi piškoti močno izstopajo. Tradicionalno jih pripravljamo v adventnem času, če jih ne pojemo takoj, pa zdržijo vse do božiča.
Priljubljeno jesensko pecivo, ki so ga pekle že naše babice
Že ob omembi jabolčne pite nekje globoko iz spomina na plan privre vonj cimeta in jabolk. Ta na videz zapletena, a v resnici zelo preprosta sladica mnoge spomni na otroštvo in babičino kuhinjo. Jesen je idealen čas za pripravo tega omamno dišečega peciva.
Super ideje za hitre in zdrave malice za v službo
Bi radi tudi v službi jedli bolj zdrave obroke iz sestavin, ki jih poznate, ali pa zgolj privarčevali nekaj denarja? Potem je skrajni čas, da si začnete malico za v službo pripravljati sami. A kaj, ko ponavadi hitro zmanjka idej ali pa hrana iz plastične posode včasih ni videti tako mamljiva kot sveže pripravljeno kosilo iz sosednjega lokala. Zbrali smo nekaj nasvetov in idej, zaradi katerih se boste v službi vsakič znova razveselili doma pripravljene malice.
Sočen burger z domačo bombeto po receptu priznanega slovenskega chefa
V pretekli oddaji Kuhinja na kolesih: Gorenjska je pomlad voditeljici Ireno in Leticio zvabila na Bled in v Radovljico. Na poti sta poskusili čokolado iz Radolške čokoladnice, v potujoči kuhinji na kolesih pa se jima je pridružil priznani slovenski chef Grega Rozman in ju naučil priprave gurmanskega burgerja z natrganim govejim repom in kimčijem.
5 trikov za najboljše praznične piškote
Čeprav so trgovske police tudi letos bogato založene z najrazličnejšimi vrstami in oblikami prazničnih piškotov ter medenjakov, se verjetno strinjamo, da so najboljši tisti, ki jih spečemo doma. Sicer zahtevajo precej časa in spretnosti, a z nekaj triki in nasveti lahko delo opravimo veliko hitreje, obenem pa pričaramo okuse, ki jih družina in gostje ne bodo mogli prehvaliti.
To je obvezna sestavina praznične peke
Brez dvoma drži, da imajo božično-novoletni prazniki prav poseben vonj. Ustvari ga kombinacija začimb, ki jih lahko uporabimo tako za pripravo številnih tipičnih prazničnih jedi, posladkov in napitkov, kot tudi pri dekoraciji prazničnih aranžmajev in božičnega drevesa. Uporabimo jih lahko posebej ali pa iz njih pripravimo odlično mešanico ter jo umestimo v praznične recepte. Preverite, katere začimbe morajo biti decembra obvezna sestavina v vašem domu!
Preprosta ideja za malo drugačen zajtrk
Imate v shrambi kosmiče, oreščke, suho sadje, olje in med? Potem lahko pripravite granolo – malo drugačen, a še vedno zdrav zajtrk, ki vas bo navdušil s sladkobo in hrustljavostjo.
Tudi tako lahko uporabite arašidovo maslo
Arašidovo maslo je lahko preprosta popestritev številnih jedi, od jutranjih ovsenih kosmičev do piščanca in zelenjave za kosilo. Celo enolončnico je mogoče obogatiti s tem zanimivim dodatkom, ki je drugače nepogrešljiv tudi v nekaterih receptih za torte, mafine, brownije in še kaj.
Razkrivamo recept MasterChef specialitete
V 11. oddaji 6. sezone MasterChef Slovenija so se tekmovalci na skupinskem izzivu preizkusili v pripravi zapletenega restavracijskega krožnika. Pri pripravi so morali skrbno slediti navodilom Luke Jezerška, Karima Merdjadija in Bineta Volčiča. V nadaljevanju vam razkrivamo celoten postopek priprave jedi.
Ideje za pregrešne, a zdrave palačinke
Ni treba, da palačinke v vaši prehrani predstavljajo pregreho. Mogoče jih je pripraviti iz zdravih sestavin in zaužiti kot zajtrk ali večerjo.
Božični piškoti malo drugače
December je čas veselja, obdarovanj, sladkih misli in opojnih vonjav. Je mesec praznovanj in okusno pripravljenih prazničnih dobrot, med katerimi ne smejo manjkati božični piškoti, katerih okus lahko obogatite s priljubljenimi zimskimi začimbami. Lahko se pri peki piškotov odločite za tradicionalne recepte ali pa jim za spremebo dodate 'moderno noto' in tako presenetite svoje najdražje.
Bučni mafini, kot jih pripravljajo na Kmetiji
Pred vrati je podaljšani vikend, ki s seboj prinaša tudi vse bolj priljubljeno noč čarovnic. Ta strašljivi praznik vsako leto mineva v znamenju buč, iz katerih lahko izrezljate strašljive podobe ali pa iz njih pripravite jed, s katero boste razvajali celotno družino. Tekmovalci v resničnostnem šovu Kmetija morajo ta teden narediti oboje, gospodarica Nada pa jih je med drugim presenetila z receptom za slastne bučne mafine.
