in
Sladica, ki se ji ne moreš upreti
Narastek z rogljički je preprosta, a nadvse okusna sladica, ki je popolna rešitev za porabo nekoliko suhih francoskih rogljičkov. Med peko se znova zmehčajo in vpijejo bogato jajčno-mlečno zmes, rezultat pa je razkošen okus, ki navduši vse ljubitelje toplih domačih sladic.
Bigoš: krepka enolončnica, ki je z vsakim pogrevanjem boljša
Bigoš je ena najbolj prepoznavnih jedi poljske kuhinje, pogosto imenovana kar "kralj poljskih enolončnic" ali "lovska obara". Gre za izjemno bogato, krepko in aromatično jed, ki je še posebej priljubljena v hladnejših mesecih, ob praznikih in na družinskih srečanjih.
Testenine na hitro: 5 receptov, pripravljenih v največ pol ure
Ko vam primanjkuje časa, a si kljub temu želite topel in okusen obrok, so testenine vedno dobra izbira. Zbrali smo pet preprostih receptov, ki jih lahko pripravite v največ pol ure in so popolni za hitro kosilo ali večerjo med tednom.
Sladica iz dveh sestavin, ki jo te dni vsi pripravljajo
Če ste zadnje dni kaj brskali po TikToku ali Instagramu, ste zagotovo naleteli na trenutno najbolj vroč kulinarični trend, ki ga mnogi z veseljem preizkušajo. Gre za t. i. "japonski cheesecake" s skoraj presenetljivo preprosto pripravo. Potrebujete le grški jogurt in piškote, rezultat pa naj bi po mnenju navdušencev spominjal na pravi cheesecake, čeprav sladica ne vsebuje niti kančka kremnega sira.
Kuharski kviz: Odkrijte, kako dober kuhar ste v resnici
Ste v kuhinji pravi mojster ali še vedno delate klasične začetniške napake? Preizkusite se v zabavnem kvizu in preverite, kako dobro poznate osnove kuhanja – od poznavanja tehnik in kuharskih izrazov do pogostih napak, ki jih delamo skoraj vsi.
Preprosti kuharski triki, ki se jih splača preizkusiti
Kuhanje ni nujno zapleteno, z nekaj preprostimi spremembami lahko prihranite čas, denar in tudi težave. V nadaljevanju vam razkrivamo nekaj najbolj priročnih kuharskih trikov vseh časov, od najboljšega izkoristka ostankov pice do porabe ponesrečenega biskvita in priprave popolnega poširanega jajca.
Dobra enostavna kosila za vsak dan v tednu
Vsakodnevno iskanje idej za kosilo je lahko naporno, še posebej ob hitrem tempu življenja. Dobra novica je, da okusno kosilo ne zahteva dolgih ur v kuhinji. Na kup smo zbrali ideje za enostavna kosila, ki so hitro pripravljena, iz dostopnih sestavin in so primerna za vsak dan v tednu.
Domača goveja enolončnica, ki pogreje in nasiti
Počasi kuhana goveja enolončnica s krompirjem in korenjem je popolna izbira za vse, ki si želite krepkega domačega kosila brez zapletenih postopkov. Dolgo kuhanje poskrbi za bogat okus in mehko meso, jed pa je nasitna in vas bo tudi prijetno pogrela.
Sladek vikend brez stresa: 5 preprostih sladic, ki vedno uspejo
Če si za vikend želite nekaj sladkega, a brez dolgotrajnega mešanja in večurnega stanja v kuhinji, je ta izbor kot nalašč za vas. Predstavljamo pet preprostih sladic, ki ne zahtevajo zapletenih postopkov ali posebnega znanja, a vedno navdušijo z okusom. Recepti so hitri, preverjeni in primerni tudi za manj izkušene peke.
Popoln mlečni gres: ključno je osnovno razmerje
Gres je ena tistih preprostih in nostalgičnih jedi, ki nas pogosto spomni na otroštvo. Je hitro pripravljena, primerna za zajtrk, večerjo ali sladico, odlično pa se poda tudi z različnimi dodatki – od masla in kakava do sadja in marmelade. V tem članku bomo pojasnili, kako pravilno skuhati gres, kakšno je razmerje med sestavinami, koliko časa ga je treba kuhati in predstavili recept za mlečni gres.
Sladica, ki jo je nemogoče nehati jesti
Božansko sočno pecivo, ki združuje bogato čokoladno osnovo, kremast sirni nadev in osvežilno sadno noto. Enostavna priprava in neustavljiv okus poskrbita, da bodo ti slastni cheesecake browniji navdušili prav vsakega ljubitelja sladic.
Navdih za vikend: 5 receptov naših bralcev za popolno družinsko kosilo
Ko pride vikend, si želimo kosilo, ki združi družino, napolni hišo z dobrimi vonji in ne razočara niti najbolj izbirčnih. V tem članku smo zbrali pet preverjenih receptov naših bralcev, ki so kot nalašč za sproščeno, a okusno družinsko kosilo.
Tako boste pripravili noro dobre njoke
Priprava njokov ni nobena kuharska fantastika, a dobro je poznati skrivnosti, s katerimi boste prišli do še posebej okusnih in mehkih blazinic.
Najboljše pecivo na svetu: sanjska kombinacija biskvita, kreme in meringe
Kvæfjordkake je ena najbolj prepoznavnih norveških sladic in pogosto omenjena kot "najboljše pecivo na svetu". Gre za bogato sladico, sestavljeno iz več plasti, ki združuje mehko biskvitno osnovo, hrustljavo meringo in svilnato vanilijevo kremo.
Brez stradanja: 6 receptov za vse, ki želite shujšati
Hujšanje ne pomeni odrekanja okusni hrani ali nenehnega občutka lakote. Ponujamo vam šest uravnoteženih in nasitnih receptov, ki dokazujejo, da lahko jemo raznoliko, polnovredno in okusno tudi takrat, ko želimo izgubiti kakšen kilogram. Jedi so bogate z beljakovinami, vlakninami in hranili, ki pomagajo ohranjati energijo in sitost skozi ves dan.
Vitaminski napitek za odpornost
Vitaminski napitek oziroma "booster" vas bo navdušil iz več razlogov. Je hitro pripravljen, okusen in osvežilen, zaradi dodatka izbranih začimb pa je tudi zelo zdrav. Vsebuje veliko vitamina C in številne antioksidante, ki vas bodo napolnili z energijo in nemudoma okrepili imunski sistem.
Nizkokalorično živilo, ki popestri zimski jedilnik
Brstični ohrovt je odlična sezonska zelenjava, ki je prav zdaj na vrhuncu okusa in hranilne vrednosti. Ta mini kapusnica je prava vitaminska bomba, saj vsebuje obilico vlaknin in ključnih vitaminov, zato jo je vredno vključiti v vsakodnevno prehrano. Preverite, kako lahko brstični ohrovt pripravite in uživate v njegovem odličnem okusu.
Stara sladica iz petih sestavin, ki jo obožujejo vsi
Snežne kepe so klasična sladica, ki navdušuje s svojo preprostostjo, lahkotno teksturo in nežnim okusom. Gre za beljakove žličnike, ki se kot "otočki" nežno zibajo na svilnati vaniljevi kremi. Sladica je prava izbira za vse, ki si želijo nekaj sladkega, a ne pretežkega.
Hitra jed za ljubitelje testenin in juh
Okusna zelenjavna juha s tortelini je še en dokaz, da je lahko hitro in enostavno tudi zelo okusno. Ta krepčilna jed se kuha v enem loncu, nima zapletenih korakov in je pripravljena v pol ure. Zato je idealna rešitev za dni, ko si zaželite toplega, domačega obroka brez stresa.
Palačinke za vsako priložnost: recepti za zajtrk, kosilo in sladico
Palačinke lahko z nekaj domišljije in pravimi sestavinami postanejo odličen zajtrk, nasitno kosilo ali razvajajoča sladica. V članku vam predstavljamo nekaj odličnih receptov, ki so preprosti, preverjeni in primerni tako za vsakdan kot za vikend razvajanje.
Kaj skuhati v nedeljo, da boste jedli še čez teden?
Nedeljsko kuhanje je lahko odlična rešitev za manj stresa med delovnim tednom. Nekatere jedi so namreč naslednji dan še okusnejše, saj se okusi med počivanjem lepo povežejo. Predstavljamo ideje za jedi, ki jih lahko pripravite v nedeljo, nato pa jih brez slabe vesti uživate še več dni.
Napake, ki pokvarijo domačo juho – in kako jo narediti veliko bolj okusno
Želite juho, ki vas bo navdušila? Ne iščite več! Ta članek razkriva ključne napake, ki pokvarijo domačo juho, ter enostavne nasvete za izboljšanje okusa. Od počasnega kuhanja do prave zelenjave – bodite presenečeni nad razliko!
Najlažja pita, ki jo lahko naredi vsak
Ta jabolčna pita brez klasične krhke osnove navduši z obilico sočnih jabolk in prijetno toplino cimeta. Zaradi izjemno preproste in hitre priprave je odlična izbira za lahko domačo sladico ter popolna tudi za vse, ki se s peko šele spoznavajo.
Vikend brez stresa v kuhinji: 5 jedi, pripravljenih v dobre pol ure
Ko si za vikend zaželimo dobrega kosila, a ne dolgotrajnega kuhanja, so hitri in okusni recepti prava rešitev. Izbrali smo pet preverjenih jedi, ki so pripravljene v približno pol ure in poskrbijo za polne krožnike brez stresa – od kremnih omak do konkretnih domačih okusov.
7 napak, ki jih vsi delamo s papirjem za peko
Papir za peko je nepogrešljiv kuhinjski pripomoček, a ga pogosto uporabljamo napačno. V članku razkrivamo sedem najpogostejših napak, ki jih skoraj vsi delamo pri njegovi uporabi – od nepravilnega polaganja v pekač do nepotrebnega zavržka – ter svetujemo, kako se jim izogniti.
To juho si januarja želi vaše telo (in pripravljena je v pol ure)
Januar je mesec, ko si po prazničnem razkošju večina želi nekoliko lažjih obrokov, ki so hkrati tudi topli in hranljivi. Telo v tem času naravno hrepeni po jedeh, ki pogrejejo, ne obremenijo prebave in pomagajo znova vzpostaviti ravnovesje. Prav takšna je ta preprosta juha z zeljem in korenjem. Gre za jed, ki temelji na sezonski zelenjavi, lahki pripravi in zavedanju, da je včasih manj več.
To je najbolj iskani recept leta 2025
Google Trends vsako leto razkrije seznam najbolj iskanih receptov na svetu. Preteklo leto se je na prvem mestu znašel "hot honey" oziroma t. i. "vroči med", ki se uporablja kot preliv ali dodatek k različnim jedem.
Ideje za zdrave zajtrke, ki jih lahko pripravimo vnaprej
Prihranite čas zjutraj z zdravimi zajtrki, ki jih lahko pripravite vnaprej. Odkrijte okusne zimske recepte za čeznočno ovseno kašo, čija puding, zdrave mafine, narastke in jogurt v kozarcu za popoln začetek dneva brez stresa.
Okusna zimska jed z avstrijskih smučišč
Ko iz ponve zadiši kombinacija čebule, slanine in krompirja, je povsem jasno, zakaj je gröstl za Avstrijce tako priljubljena jed. Še zlasti dobro se prileže po celodnevnem smučanju, saj hitro vrača moč in energijo, primeren pa je tudi kot krepek obrok, ki si ga privoščimo na hladen zimski dan.
Popolna enolončnica za hladne dni
Zelenjavna enolončnica je odlična izbira za dni po praznikih, ko si želimo nekaj okusnega, hranljivega in lahko prebavljivega. Recept Sanje Sirk združuje bogat zelenjavni okus in nežne zdrobove cmoke, ki jed prijetno obogatijo, ne da bi obremenili želodec.
