ideje za kuhanje
Ne zavrzite kavne usedline: uporabna je bolj, kot mislite
Kava je za večino nepogrešljiv začetek dneva. A v zadnjih letih se vse pogosteje seli tudi v kuhinjo, ne le v obliki kapučina ali ledene kave, temveč kot sestavina sladic, napitkov, toplih jedi in celo marinad.
7 okusnih kosil, ki jih bomo z veseljem kuhali za prvomajske praznike
Ne veste, kaj kuhati med prvomajskimi prazniki? Zbrali smo sedem idej za okusna pomladna kosila, ki so ravno prav preprosta za sproščene dni - od priljubljenih družinskih klasik do lahkotnih spomladanskih krožnikov.
7 lahkih pomladnih jedi, pripravljenih v pol ure (ali manj)
Iščeš ideje za osvežitev pomladnega jedilnika? Pripravili smo seznam sedmih enostavnih pomladnih jedi, ki so pripravljene v 30 minutah ali manj. Popolno za dni, ko želiš nekaj svežega, okusnega in brez dolgega kuhanja.
5 hitrih kosil iz ene ponve, ki se jih ne boste naveličali
Iščete ideje za hitro in okusno kosilo? Predstavljamo vam pet jedi iz ene ponve, ki so pripravljene brez zapletov, polne svežih sestavin in popolne za dni, ko nimate veliko časa za kuhanje.
Skuhajte v nedeljo, jejte ves teden: 3 preproste ideje
Prihranite si ure med tednom s pametnim načrtovanjem obrokov. Odkrijte preproste ideje za jedi, ki jih lahko pripravite vnaprej in uživate v okusnih domačih kosilih in večerjah skozi cel teden, ne glede na pomanjkanje časa.
5 jedi iz ene posode, ki rešijo domače kosilo
Če iščete ideje za enostavno kosilo brez dolge priprave in veliko pomivanja, so jedi iz ene posode odlična rešitev. Zbrali smo pet preprostih receptov, pri katerih vse pripravite v eni ponvi, pekaču ali posodi, rezultat pa je okusno in nasitno kosilo.
3 hitra kosila, ko res nimate časa (a vseeno želite nekaj domačega)
Ko dan prehitro mine in je časa za kuhanje bore malo, to še ne pomeni, da moramo poseči po dostavi. Zbrali smo tri hitra kosila, ki so pripravljena prej, kot bi prispel dostavljalec – z minimalno pripravo, malo rezanja in zgolj nekaj sestavin.
Kaj kuhati med počitnicami? 7 idej za okusne obroke
Zimske počitnice so idealen čas, da si vzamemo več časa za kuhanje in uživanje v toplih, domačih obrokih z družino. Če ne veste, kaj v prihajajočih dneh kuhati, smo za vas pripravili sedem okusnih idej za družinska kosila – od klasičnih zimskih jedi do hitrih in preprostih receptov, ki jih bodo vzljubili tako otroci kot odrasli. Zraven smo primaknili še dve hitri sladici, ki ju lahko pripravite med tednom ali pa za vikend.
Enostavna tedenska kosila, pripravljena v največ 40 minutah
V članku smo zbrali ideje za enostavna tedenska kosila, ki jih lahko pripravite v največ 40 minutah. Raznoliki recepti – od nasitne enolončnice in brezmesne jedi do testenin ter dveh mesnih jedi – ponujajo praktične rešitve za vsak dan, ko želimo kuhati hitro, a okusno.
Preprosti kuharski triki, ki se jih splača preizkusiti
Kuhanje ni nujno zapleteno, z nekaj preprostimi spremembami lahko prihranite čas, denar in tudi težave. V nadaljevanju vam razkrivamo nekaj najbolj priročnih kuharskih trikov vseh časov, od najboljšega izkoristka ostankov pice do porabe ponesrečenega biskvita in priprave popolnega poširanega jajca.
Navdih za vikend: 5 receptov naših bralcev za popolno družinsko kosilo
Ko pride vikend, si želimo kosilo, ki združi družino, napolni hišo z dobrimi vonji in ne razočara niti najbolj izbirčnih. V tem članku smo zbrali pet preverjenih receptov naših bralcev, ki so kot nalašč za sproščeno, a okusno družinsko kosilo.
Kaj skuhati v nedeljo, da boste jedli še čez teden?
Nedeljsko kuhanje je lahko odlična rešitev za manj stresa med delovnim tednom. Nekatere jedi so namreč naslednji dan še okusnejše, saj se okusi med počivanjem lepo povežejo. Predstavljamo ideje za jedi, ki jih lahko pripravite v nedeljo, nato pa jih brez slabe vesti uživate še več dni.
Super filmi in serije za kuharske navdušence
Ko se zimski večeri podaljšajo, pridejo na vrsto zgodbe z okusom. VOYO ponuja izbor domačih vrhunskih kulinaričnih oddaj in priljubljenih tujih filmov, ki navdihujejo, zabavajo in ogrejejo. Spodaj smo pripravili izbor, ki ga ljubitelji kulinarike ne smejo spregledati.
Kaj kuhati med tednom: 5 hitrih jedi za napete predpraznične dni
V tednih pred prazniki je vsakdan pogosto preplet številnih obveznosti, nakupovanja, službenih zabav in večerov, ko zmanjka energije za dolgotrajno kuhanje. Zato smo pripravili izbor petih toplih, hitro pripravljenih jedi, ki prinesejo udobje na krožnik brez dolgega ustvarjanja v kuhinji. Preproste, varčne in sezonske ideje, idealne za napete decembrske dni.
Najboljša živila za zdrave zimske zajtrke
Zima zahteva zajtrk, ki ni le okusen, temveč tudi hranljiv, tak, ki ogreje telo, pomiri želodec in prebudi energijo za dan pred nami. V članku predstavljamo ključna živila za popoln zimski zajtrk ter ideje, kako jih vključiti v vsakdanje jedi.
Kaj skuhati ta praznični vikend? 4 ideje za prave jesenske užitke
Ko se dnevi skrajšajo in se tempo končno upočasni, si zaslužimo dober obrok, ki pogreje telo in dušo. Praznični vikend je idealen čas, da si privoščimo nekaj domačega – hrano, ki lepo diši, ko se kuha ali peče, in ki poveže družino za mizo. Predstavljamo štiri ideje za prave jesenske užitke: od kremaste juhe do klasične jesenske sladice iz pečice.
Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!
Preletite seznam naših najljubših receptov iz pečice, ki so primerni za hladnejše dni in trenutke, ko imamo za kuhanje več časa.
Ko ni časa za kuhanje: super ideje, kako hitro skuhati popoln obrok
Ko dnevi postanejo krajši in zunaj zadiši po jeseni, si pogosto zaželimo nekaj toplega, domačega in preprostega. Nekaj, kar nas pomiri po napornem dnevu in nas spomni na občutek doma.
Tedenski jedilnik: 5 enostavnih kosil, pripravljenih v manj kot pol ure
Med tednom, ko nas preganjajo službene in družinske obveznosti, za kuhanje pogosto zmanjka časa. A to še ne pomeni, da moramo poseči po nezdravih bližnjicah ali se odpovedati okusnemu obroku. Rešitev so hitri in enostavni recepti, s katerimi lahko na mizo postavimo okusno kosilo v manj kot pol ure. Predstavljamo vam pet hitrih in enostavnih idej, ki vam bodo olajšale vsakdan.
Kuhinjski triki, ki so obnoreli internet in dejansko delujejo
Kuhinja je prostor ustvarjalnosti, topline in tudi vsakdanjih izzivov. Kdo še ni prevrnil steklenice olja, se mučil z lupljenjem česna ali pa se jezil, ker gobe med kuhanjem postanejo kašaste? Prav zato ljudje po vsem svetu obožujejo kuhinjske trike, ki nam olajšajo delo, prihranijo čas in pogosto celo zmanjšajo količino zavržene hrane.
Hitro poletno kosilo: Lahki in osvežilni recepti, pripravljeni v največ 20 minutah
Poletje ni čas za dolgotrajno kuhanje, zato smo pripravili ideje za hitra in preprosta kosila, ki vas bodo navdušila. Brez dolgega kuhanja in motanja po kuhinji!
Super ideje in recepti za manj zavržene hrane
Vsako leto zavržemo ogromne količine hrane, čeprav bi z malo ustvarjalnosti iz ostankov in sezonskih živil lahko pripravili okusne, zdrave in sezoni primerne obroke. Predstavljamo vam nekaj idej za enostavne obroke, s katerimi boste zmanjšali količino odpadne hrane, obenem pa jedli bolj sveže, lokalno in pametno.
Super malica v 15 minutah: hitri recepti za vsak okus
V današnjem hitrem tempu življenja, ko si le redko vzamemo trenutek zase, je prav vmesni obrok tisti, ki nam pomaga ohranjati zbranost in preprečuje padce energije. V nadaljevanju vas čakajo tri preproste in hranljive ideje za malico, popolne za aktiven življenjski slog.
Vam je ostalo meso z žara? Tako ga uporabite, da ohranite sočnost in odličen okus
Preobrazite ostanke z žara v slastne, nove jedi, ki bodo navdušile celo družino! Odkrijte, kako že pečeno meso ohraniti sočno in mu vdahniti novo življenje z nekaj preprostimi triki.
Odlične piščančje prsi po receptu malega šefa Bora
Mladi kuharski talent Bor Jerman je v oddaji Mali šef: Mala mal'ca navdušil s svojo predanostjo kuhanju in željo po učenju. Skupaj s chefom Jorgom sta njegov recept za pečene piščančje prsi nadgradila s kremnim čemažem in grahovim pirejem. Čeprav ga je med pripravo nekoliko zagrabila trema, je dokazal, da zna razmišljati kot pravi chef.
Spoznajte natančna navodila za pripravo slastnega lososa s prilogami iz MasterChefa
MasterChef Slovenija nas je ponovno popeljal v svet kulinarične ustvarjalnosti. V enem izmed najbolj zabavnih izzivov sta se modra in rdeča ekipa pomerili v poustvarjanju jedi prek igre telefončkov. Kljub težavam pri prenosu recepta je modra ekipa navdušila s svojo natančnostjo in si prislužila mesto na balkonu. Za vse, ki bi želeli slastno jed pripraviti doma, pa je spodaj recept.
Velikonočna sladica v kozarcu, ki jo bodo oboževali vsi – brez peke in brez stresa!
Velika noč je čas za igrive, pisane in sladke ideje! Če iščete preprost, a izjemno prikupen velikonočni posladek, vas bo ta sladica v kozarčku navdušila – brez kuhanja, brez peke, a s polnim okusom in simpatičnim videzom.
Odlična rešitev za dni, ko nimamo časa za pripravo kosila
V hitrem tempu sodobnega življenja pogosto ni časa za pripravo pestrih in uravnoteženih obrokov, zato se lahko hitro ujamemo v začaran krog precej enolične prehrane. Domač jedilnik tako postane nabor ducata hitro pripravljenih jedi, ki se ponavljajo v stoterih različicah, brez pravega užitka v prehranjevanju. Pa ni treba, da je temu tako. Ko ni časa za pripravo uravnoteženih obrokov, so lahko odlična rešitev zamrznjene jedi, še posebej tiste, ki jih lahko uživamo bodisi kot glavno jed, bodisi kot prilogo.
Ideje za hitro kosilo, ko se utrujeni vrnete iz službe
Po napornem dnevu v službi si vsi želimo hitro in okusno kosilo brez dolgega kuharskega maratona. V tem članku najdete šest preprostih in hitrih idej za okusne obroke, ki jih lahko pripravite v pol ure ali manj.
Vikend obroki: Top jedi za sproščanje po napornem tednu
Vikend je čas za počitek, sprostitev in uživanje v hrani, ki nas napolni z energijo in nas razvaja z bogatimi okusi. Ko si želite malce predahniti po dolgem in napornem tednu ter si povrniti novih moči, so idealna izbira jedi, ki združujejo preprostost priprave in bogastvo domačih okusov. Predstavljamo vam nekaj idej za vikend obroke, ki bodo postali vaša nova najljubša razvada.
Ideje, kako pripraviti regrat, da ni vedno v solati
Regrat najpogosteje uživamo v solati, a ta zdrava spomladanska zelenjava ponuja še veliko več možnosti! V članku predstavljamo različne ideje, kako regrat uporabiti v toplih jedeh, juhah, omakah ali zdravih namazih, da popestrimo pomladni jedilnik in izkoristimo vse njegove hranilne prednosti. Dodali smo tudi nekaj idej za uporabo živo rumenih cvetov.
Kako pravilno skuhamo proseno kašo?
Prosena kaša je čudovita in hranljiva jed, ki ima številne koristi za zdravje. Ne glede na to, ali iščete obilen zajtrk ali okusen obrok, je poznavanje zakonitosti kuhanja prosene kaše lahko dragocen dodatek k vašemu kulinaričnemu repertoarju. V tem članku vas bomo seznanili z nekaterimi ključnimi triki in nasveti, ki jih je za zagotovitev popolnega rezultata treba upoštevati pri kuhanju prosene kaše.
Slovenski kuhar osvojil splet: rekordnih 36 mio ogledov v mesecu dni
Kaj imata skupnega ljubiteljski kuhar in viralni hit na Instagramu? Gregor Podržaj, slovenski poznavalec kuhanja z ognjem in podjetnik, je dokazal, da za izjemen uspeh na družbenih omrežjih ne potrebuješ zvezdniškega statusa. Njegova objava je v pičlem mesecu dni dosegla neverjetnih 36,6 milijona ogledov in skoraj pol milijona všečkov, s čimer se je zapisala med najbolj viralne slovenske objave na tej platformi.
Hitri brezmesni recepti za kuhanje med tednom
Odlične ideje za hitra in okusna kosila brez mesa, s katerimi lahko popestrite svoj tedenski jedilnik.
Kako pripraviti ajdovo kašo? Nasveti za kuhanje in uporabo v jedeh
Ajdova kaša je ena izmed najbolj hranljivih in vsestranskih sestavin, ki jih lahko vključimo v svojo prehrano. Je bogat vir beljakovin, vlaknin, mineralov in vitaminov, zato je odlična izbira za vse, ki želijo uživati zdravo in uravnoteženo hrano. Priprava ajdove kaše je preprosta, a z nekaj triki in nasveti lahko zagotovite, da bo vedno popolna.
Božična večerja brez stresa: preprost meni za celotno družino
Božična večerja je priložnost, da se zberemo ob mizi in uživamo v druženju z najbližjimi. A pogosto se zgodi, da nam kuhanje in priprava vzameta preveč časa in energije, kar lahko pokvari praznično vzdušje. Letos se temu izognite z menijem, ki je preprost, a kljub temu bogat in okusen. Tukaj je predlog za celoten obrok – od predjedi do sladice – ki ga lahko pripravite brez stresa in uživate v družinskem večeru.
Kaj skuhati v pol ure? Okusne ideje za vse dni v tednu
Hiter tempo življenja od nas zahteva številne prilagoditve. Med njimi je tudi skrajševanje časa za kuhanje kosila. Če ste tudi vi med tistimi 'nesrečneži', ki za kuhanje kosila nimajo več kot pol ure ali pa še manj, naj vas pomirimo, da lahko tudi v tako kratkem času pripravite številne okusne jedi. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših.
Super rešitev, ko ne veste, kaj skuhati za kosilo
Pridejo dnevi, ko enostavno nimamo ideje, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo. Pa dnevi, ko ne uspemo iti do trgovine in napolniti hladilnika in shrambe, zato pač moramo skuhati nekaj iz sestavin, ki so nam na voljo. V takih situacijah smo iskreno veseli vsakega priporočila za okusen obrok in mi vemo, na koga se obrniti.
10 najbolj priljubljenih omak za testenine
Vam dišijo testenine, pa nimate ideje, s kakšno omako bi jih združili? Na kup smo zbrali nekaj odličnih predlogov, s katerimi bo kosilo zagotovo odlično. V nekaterih primerih bo na mizi tudi v manj kot 20 minutah!
Jed, ki jo imamo vsi radi in jo pripravimo, ko nimamo ideje, kaj bi skuhali
Poznamo eno jed, ki vam bo ogrela telo in dušo, je enostavna za pripravo in idealna za dneve, ko nimate ideje, kaj skuhati. Piščančji paprikaš, tradicionalna madžarska jed, ki se je sčasoma razširila v okoliške dežele in je postala domača in priljubljena tudi pri nas.
Študentska prehrana: hitri in zdravi obroki, primerni za majhne kuhinje
S temi preprostimi idejami in nasveti lahko študenti uživajo v zdravih, hranljivih in okusnih obrokih tudi v majhnih kuhinjah. Skrb za zdravo in uravnoteženo prehrano bo na koncu prispevalo k učnemu uspehu in tudi splošnemu dobremu počutju.
Ideje za nedeljska kosila, pripravljena v manj kot eni uri
Čeprav so pri marsikomu nedelje še vedno rezervirane za klasične jedi, kot so pečenka, pečen ali ocvrt piščanec, goveja juha, pražen krompir in podobne dobrote, se nam lahko tudi na 'gospodov' dan pripeti, da nimamo veliko časa za kuhanje. Takrat si lahko pomagamo s hitro pripravljenimi jedmi, ki bodo vseeno poskrbele za zadovoljstvo vseh zbranih za mizo. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih idej za nedeljsko kosilo, katerega priprava vam bo vzela manj kot eno uro.
Super ideje za hitro poletno kosilo med tednom
Med tednom pogosto nimamo veliko časa za kuhanje kosila. Še zlasti poleti, ko namesto za štedilnikom prosti čas raje preživljamo zunaj. V nadaljevanju vam predstavljamo 10 poletnih jedi, katerih priprava vam ne bo vzela več kot 35 minut. Nekatere so že same po sebi samostojen obrok, k nekaterim postrezite kos kruha, k nekaterim pa se odlično prileže velika skleda solate.
Ta način kuhanja testenin vas bo naravnost navdušil
Ali testenine navadno vedno kuhate v osoljeni vodi, nato pa jih odcedite in zmešate z omako? Poskusite jih skuhati neposredno v omaki in zagotavljamo vam, da boste nad rezultatom navdušeni. Medtem ko se bodo testenine kuhale, se bo v loncu naredila okusna omaka in tako boste 'ubili dve muhi na en mah': pripravili okusno kosilo in umazali samo eno posodo.
Do okusnih obrokov tudi takrat, ko imate malo časa in sestavin
V domači kuhinji smo tako rekoč vsakodnevno postavljeni pred dva ključna izziva: pripraviti okusen obrok v kar najkrajšem času in z omejenim naborom živil. V precej podobni situaciji so se ta teden znašli tudi tekmovalci kuharskega šova MasterChef Slovenija, ki pa so imeli ob tem še eno izjemno težko nalogo: navdušiti trojico izkušenih sodnikov in si tako zagotoviti svoje mesto v deseterici najboljših letošnje jubilejne sezone najbolj priljubljenega kuharskega šova pri nas!
Super nasveti, kako porabiti ostanke
Ali ostanke mesa, zelenjave, žitaric in stročnic mečete v smeti? Nikar. Lahko jih spremenite v nešteto novih in okusnih obrokov, ki bodo vaši družini šli v slast, vi pa boste prihranili, obenem pa poskrbeli za manj zavržene hrane.
Vegi burger, ki bo navdušil tudi največje ljubitelje mesa
V oddaji MasterChef so se tekmovalci na skupinskem izzivu pomerili v pripravi pivniških jedi. Ena od jedi, ki je povsem navdušila sodnike, je bil tudi masten, a slasten "vegi" burger, ki ga niso mogli prehvaliti.
Hitra brezmesna kosila za kuhanje med tednom
Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, vam v nadaljevanju predstavljamo deset odličnih receptov, ki jih lahko pripravite tudi med tednom, ko za kuhanje navadno nimate na voljo veliko časa.
Slovenska jed na azijski način, s katero je navdušila Andreja Špeh
Tekmovalci so morali v oddaji MasterChef tokrat pripravljati tri različne vrste azijskih cmočkov. Vsak se je odločil za eno, jedi pa je moral dodati svoj pečat. Andreja Špeh je navdih iskala v svojih koreninah in v svojo jed vključila tradicionalne slovenske dobrote. "Perfekcija," je na ocenjevanju komentiral Mojmir Šiftar.
Tako bodo vaši otroci bolj zdravo jedli
Ali vaši otroci uživajo preveč enolično hrano in jih nove sestavine in jedi ne pritegnejo? Poskusite jih popeljati v pisan svet kulinarike z nekaj zabavnimi triki, obenem pa jih naučite odgovornega ravnanja z živili.
Tako boste za hrano porabili manj denarja
Z malce načrtovanja in premišljenim kuhanjem lahko prihranite veliko denarja. Preberite, kako lahko z manj stroški za svoje najdražje še naprej pripravljate zdrave in okusne jedi.
Ideje, kaj skuhati za kosilo v manj kot pol ure
Zagotovo se vam med tednom velikokrat pripeti, da za kuhanje kosila nimate na voljo veliko časa. Se sprašujete, kaj lahko pripravite, ko imate na razpolago manj kot pol ure? Verjeli ali ne, tudi v zgolj 25 minutah ali pa še celo manj lahko pripravite kar nekaj okusnih jedi. Predstavljamo vam izbor naših najljubših hitrih receptov.
Ideje za zdrava kosila, pripravljena v pečici
Ko bi radi pripravili okusno in zdravo kosilo, vendar pa za kuhanje nimate veliko časa, si lahko pomagate s pečico. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših zdravih receptov, katerih priprava je hitra in enostavna, saj bo večino dela namesto vas opravila kar pečica, vi pa boste imeli več kot dovolj časa, da skuhate še kakšno prilogo ali pa poskrbite za skledo solate.
Nina Kastelic (Leaneen) razkrila, na kaj moramo paziti pri pripravi kvašenega testa
Nino Kastelic, avtorico priljubljenega kuharskega bloga Leaneen, peka sladic spremlja že od majhnih nog. Nekoč je pri delu opazovala babico Ivano, ko je za vaške poroke in praznike pripravljala raznorazne sladke dobrote, danes pa je avtorica številnih priljubljenih sladkih receptov, ki jih Slovenke in Slovenci radi pripravljamo za najrazličnejše priložnosti – od porok in rojstnih dni, kot tudi za sladko popestritev vsakdanjih dni.
V trendu: priprava obrokov, ki prihrani čas in denar ter tudi zmanjša stres
Vse hitrejši življenjski tempo zahteva od nas tudi malo iznajdljivosti, še posebej takrat, ko nimamo časa, da bi vsak dan kuhali ali več ur stali za domačim štedilnikom. Vnaprejšnja priprava obrokov je zato idealen in tudi preprost način, da si kljub pomanjkanju časa zagotovimo raznolike in uravnotežene obroke. O t. i. meal prepu smo se pogovarjali z mlado kulinarično vplivnico Nejo Gril, ki je na tem področju že prava mojstrica, z nami pa je delila tudi dva slastna recepta, ki ju razkrivamo v nadaljevanju.
Hitra poletna kosila, za katera ne potrebujete pečice
V poletni vročini se navadno izogibamo pripravi hrane v pečici, prav tako pa nam tudi dolgotrajno kuhanje ni nič kaj po godu. Iščemo namreč načine, kako bi s čim manj truda, napora in seveda tudi nepotrebne dodatne toplote, ustvarili okusen poletni obrok, ki bo zadovoljil vse družinske solate. Če vam je zmanjkalo idej za hitro pripravo jedi, vam bo ta članek zagotovo v veliko pomoč pri kreiranju novih receptov.
Preproste jedi, ki jih lahko pripravite na kampiranju
Veliko Slovencev vsaj del poletnih počitnic preživi nekje na kampiranju. Ne glede na to, ali z avtokamperjem odkrivate skrite kotičke ali pa postavite šotor v urejenem kampu, je zelo verjetno, da boste vsaj kakšen obrok (običajno pa kar vse) pripravljali v divjini oz. zunaj udobja prave kuhinje. Zato je pri načrtovanju takšnih počitnic pomembno, da vnaprej razmislite, kaj boste na kampiranju jedli in katere jedi lahko pripravite v improviziranih pogojih.
O zdravi prehrani z Ines Pusovnik: 'Če ni nezdravega, potem tudi zdravo ne more priti v ospredje'
''Ne samo v hrani, ampak v vseh aspektih življenja je treba imeti ravnovesje in tudi neko zmernost,'' je prepričana Ines Pusovnik, avtorica uspešnega profila Svoja srečka na Instagramu, na katerem s svojimi sledilci deli recepte in tudi nasvete za zdravo prehranjevanje ter zdrav način življenja.
Ideje in nasveti za manj zavržene hrane
Glede na statistične podatke vsak med nami na leto zavrže okoli 28 kilogramov užitne hrane. Po drugi strani si zaradi višanja cen vse več ljudi ne more privoščiti niti osnovne košarice živil, o lepem kosu mesa ali ribe niti ne sanjajo več. Da bi lahko ustavili ta zaskrbljujoč trend, moramo nujno zmanjšati količino odpadne hrane, z zgledom pa vzgajati tudi mlajše generacije. Za začetek vam je lahko v pomoč nekaj nasvetov in idej, kako porabiti ostanke obroka ter živil, ki smo jih shranili na polico in pozabili nanje.
Ideje za popestritev marčevskega jedilnika
Marec zaznamuje začetek pomladi, hkrati pa je to tudi prvi mesec, ko prehrano po dolgi zimi obogatimo s svežimi živili, kot so čemaž, regrat, šparglji, redkvice in motovilec.
